Resep pie labu asin

Twektu siyap: 5 menit

Masak: 35 mnt
Bagean; 6
Kalori: 282 saben porsi

BAHAN ING 6 PILON
Kanggo jajanan cekak
250 g glepung gandum
60 g minyak zaitun prawan ekstra
100 ml banyu
1/2 sachet ragi cepet kanggo pai gurih
Uyah 1 jiwit

Kanggo isian
200 g bobote kuning squash kuning
250 g jamur champignon bobote bobote
2 siung bawang putih
20 g minyak zaitun prawan ekstra
peterseli seger
Uyah lan Lada Kanggo Rasakena

Cara

Preparation saka jajanan shortcrust. Lebokake glepung, minyak, banyu, ragi kanggo pai lan uyah ing mangkuk lan aduk nganggo tangan sawetara menit nganti adonan wis empuk lan kompak. Tetep minggir.

Persiyapan isian. Lebokake cengkeh bawang putih lan 10 g minyak ing wajan lan coklat suwene sawetara menit.

Tambahake jamur sing wis diresiki lan diiris e masak suwene 4 menit, tambahi uyah separo masak, lebokake parsley seger sing disigar pungkasan, copot lan sisihake.

Saiki ing wajan sing padha, wenehake minyak sing isih ana (10 g) lan siung bawang putih liyane lan tumis suwene 3 menit.

Ing wektu iki copot siung bawang putih, nambah waluh sing wis di resiki lan masak suwene 6 menit, copot lan aduk waluh ing mangkuk karo jamur saliyane karo mrico.

Pai sing gurih. Entuk adonan disisihake lan gulung nganggo pin rolling ing selembar kertas bakar. Sampeyan ora prelu nambah glepung amarga adonan wis empuk nanging ora nemplek.

Transfer kabeh menyang wajan 24 cm kanthi diameter, cucuk sisih ngisor nganggo garpu, potong adonan sing gedhe lan sisihake.

Lebokake sayuran ing adonan lan level apik.

Dekorasi kanthi motong pasta sing isih ana kaya sing dikarepake, masak ing oven sing wis digawe panas 180 derajat sajrone 30 menit.

Sawise metu saka oven ayo adhem banjur potong irisan sadurunge disajikake ing meja.

Rahasia / Dewan

Jamur iku cocog kanggo panganan sing nyuda: kasusun saka 92% banyu, kandhungan kalori sing akeh banget (26 kkal / 100g) lan kurang lemak.

Anane triptofan, lisin lan vitamin B nyebabake migunani kanggo tumindak ing sistem saraf lan kekebalan. Iki kalebu sawetara tanduran sing ngemot vitamin D, sing diarani vitamin srengenge amarga awak nyiptakake kanthi eksklusif liwat sinar srengenge.

Kanggo langganan Sano & Leggero

Artikel kasebut Resep pie labu asin misale jek dadi pisanan ing iO Wadon.