Musim stroberi wis diwiwiti, nanging ati-ati: sayang, iku salah sawijining woh-wohan sing luwih akeh kontaminasi obat omo, kaya sing diandharake kanthi macem-macem analisis sing ditindakake ing Italia lan ing luar negeri. Banjur, kepiye? Apa kita kudu menehi kebaikan stroberi? Ora, mesthi. Sing paling becik yaiku mung tuku woh-wohan organik sing asale pas kanggo ngerteni risiko. Nanging bisa uga mbantu nulungi stroberi kanthi bener.
Sinau nindakake iki migunani banget ora mung kanggo ngilangi residu pestisida, nanging uga kanggo mateni parasit lan bakteri saiki ana ing permukaan lan lemah. Cekakipun, stroberi organik utawa ora, mung nggunakake banyu kanggo ngumbah ora cukup. Ayo goleki carane disinfeksi paling apik sadurunge dicicipi.
Maca uga: 5 tips kanggo mbusak pestisida saka woh-wohan lan sayuran
Banyu lan bikarbonat
Sawetara langkah-langkah sederhana cukup kanggo nyuda beban pestisida sing dhuwur lan ngilangi parasit ing stroberi. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyiyapake campuran banyu lan soda manggang. Celupake stroberi ing wadhah sing kebak banyu, mula bakal larut ing baking soda. Disaranake digunakake tablespoon saka baking soda kanggo liter banyu. Ninggalake rendhem udakara 15 menit. Saiki sampeyan mung kudu mbilas dhewe-dhewe, njabut gagang stroberi sawise dicuci. Kanthi cara iki kita bakal ngindhari zat sing mbebayani supaya ora nembus menyang woh.
Campuran adhedhasar cuka utawa anggur abang
Cara liya sing efektif kanggo disinfeksi stroberi yaiku nggunakake cuka utawa anggur abang. Nyatane, cukup dicelupake stroberi ing wadhah sing diiseni segelas cuka sing diencerake karo rong gelas banyu udakara 10 menit banjur mbilas alon-alon siji-siji kanggo mbusak jejak pestisida, apa wae parasit utawa residu lemah. Prosedur sing padha bisa ditindakake kanthi nggunakake anggur abang. Amarga komposisi asam alkohol saka anggur lan cuka, nyatane, kabeh kotoran bakal diilangi.
Waca kabeh artikel ing stroberi:
