Ing Italia, ceri wiwit mateng nganti pungkasan Mei lan kasedhiya nganti wulan Juli. Mula ing wulan kasebut, kita ngarepake bisa nemokake ceri ing pasar sing asale saka macem-macem wilayah ing negara kasebut. Nyatane, kaya sing wis dingerteni, iki ora mesthi kedadeyan lan bisa uga tuku woh-wohan sing asale saka negara asing, utamane ceri Turki.
Sampeyan bisa uga wis ngerteni iki pirang-pirang taun kepungkur ceri Wong Turki dheweke asring ditemokake ing pasar lan swalayan, semacam "invasi" sing nggawe risiko produk lokal.
Ing taun 2020 Italia - cathetan Coldiretti - ngimpor luwih akeh 14 yuta kilo ceri sing luwih saka separo saka Yunani lan sisane saka Spanyol lan Turki, nyatane, lan amarga saka iku saran saka Coldiretti kanggo manawa tuku produk Italia kudu mriksa label ing label utawa ing rak mesthine kudu nuduhake asale.
Contone, ing antarane perusahaan paling anyar sing milih ngimpor menyang Italia Woh Kalinex, sing ngasilake ora mung woh iki, nanging akeh liyane kalebu grapefruits, lemon lan pomegranates, kabeh sing luwih dihargai ing negara kita (bisa uga amarga rega sing kompetitif). Nanging iki mung minangka salah sawijining conto, perusahaan kasebut sejatine akeh lan nggambarake tuwuhé ceri Turki ing pasar Italia sing saya akselerasi ing taun-taun pungkasan.
Antarane liyane, ing taun 2021, yen panen ceri ing sawetara wilayah ing Italia ora apik amarga ana frost, bisa uga ditemokake ceri saka Ukraina lan Moldova.
Mula, kita menehi perhatian marang label lan pratandha sing ditampilake ing ceri sing ditemokake ing pasar, utamane yen pengin njamin produk Italia utawa ing kasus kasebut ngerti asal usul saka woh sing dikonsumsi. Pirang-pirang taun kepungkur, antara liya, sawetara konsumen wis nglaporake label sing kontradiktif ing sawetara kothak utawa paket ceri sing diwaca sekaligus "100% produk Italia" lan "asale: Turki".
Kita ora ngerti rega pasar ceri Turki nanging mbayangake luwih murah tinimbang ceri omah sing larang banget. Sanajan ngono: apa luwih becik ora nganggo akeh, nanging luwih milih produk ing wilayah kita? Uga pikirake faktor lingkungan ceri sing saka Turki kudu lelungan dawa ing truk kulkas sadurunge teka ing meja.
Antarane liyane, ceri kalebu buah sing paling akeh kontaminasi pestisida (sampeyan bisa uga ngelingi peringkat kasebut Welasan Reged), mula luwih becik tuku saka pertanian organik.
Pilihan, kaya biasane, ana ing tangan konsumen.
Waca kabeh artikel ing ceri.
Sumber: Plaza Seger / Woh Wétan
Maca uga:
