Dieta della frutta: pro e contro di dimagrire in soli 3 giorni

All’apice del suo successo grazie alle numerose star che l’hanno seguita, la dieta della frutta e della verdura, detta anche “dieta della California“, sta iniziando a spopolare anche in Italia, come un rimedio valido ed efficace per perdere peso in poco tempo. In tre giorni per l’esattezza. Questo regime alimentare, infatti, prevede il consumo di frutta e di qualche verdura per sole 72 ore, riuscendo a far perdere fino a 4 chili. Questo risultato sorprendente è dovuto alla combinazione delle proprietà nutritive degli alimenti, che dà origine a due effetti: uno è quello drenante, proprio sia della frutta che di alcune verdure, mentre l’altro è la veloce perdita di peso, resa possibile grazie al taglio delle calorie.

In questo articolo ti daremo qualche consiglio se stai pensando seguire questa dieta, suggerendoti quali frutti e quale verdura scegliere, oltre a darti un esempio di menù per i tre giorni detox. Come sempre quando si parla di dieta, è necessario avere il parere di un medico o un professionista del settore, senza mai dimenticarsi queste 10 cose, fondamentali da sapere quando si inizia a seguire un nuovo regime alimentare:

I tipi di frutta da scegliere

A differenza di molte altre diete che escludono i frutti definiti “grassi”, il regime alimentare basato sulla frutta accetta tutti questi alimenti, dando semplicemente qualche suggerimento su quando consumarli. Innanzitutto, va detto che si consiglia vivamente di scegliere solo frutta di stagione, perché soltanto così si può essere sicuri che le loro proprietà nutrizionali siano intatte. È da evitare assolutamente la frutta secca e anche quella sciroppata.

Al mattino per la prima colazione vengono preferiti i centrifugati che contengano almeno due frutti diversi o un frutto e una verdura. Mentre durante gli spuntini, l’ideale sarebbe mangiare dei frutti rossi, come ribes o mirtilli, poiché drenanti. Per pranzo, invece, sono previsti i tipi di frutta “più leggeri”, come fragole, kiwi, anguria, ananas, albicocche e arance, in base alla stagione, mentre a cena possono essere consumati i frutti più calorici, quali avocado, cocco e banana.

I tipi di verdura da scegliere

Durante questa dieta, sia la frutta che la verdura possono essere consumare crude o cotte, ma viene sempre consigliato di mangiare una maggior quantità di alimenti crudi. Questo perché le proprietà nutritive e le vitamine contenute al loro interno restano inalterati. Cucinare le verdure è utile per aumentare le porzioni e dare un maggior senso di sazietà, soprattutto grazie alla dilatazione delle fibre se la cottura avviene a bollore o a vapore. Possono essere condite solo con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, senza l’aggiunta di sale.

Per quanto riguarda la scelta dei tipi di verdura, bisogna ammettere che questo regime dietetico ne ammette solo qualche tipo, generalmente consumate sotto forma di centrifugato e durante uno dei due pasti principali di pranzo e cena. Sono benaccetti songino, lattuga, finocchi, spinaci, sedano e pomodori, mentre vengono banditi patate e legumi.

Menù tipo della dieta della frutta

Ti diamo ora un esempio di menù per i tre giorni di dieta della frutta. Come potrai notare, gli unici alimenti previsti “extra” sono uno yogurt, tè o tisane e il caffè. Le verdure, quando presenti, sono da condire al massimo con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, mentre l’importante resta mantenere una corretta idratazione dell’organismo durante tutto l’arco della giornata. Infatti, si consiglia vivamente di bere almeno 2 litri di acqua al giorno, per assicurare l’eliminazione delle tossine dal corpo.

Giorno 1
Colazione:

• Spremuta d’arancia senza zucchero o centrifugato di frutta e/o verdura
• Caffè o tè senza zucchero

Spuntino:

• Tisana o centrifugato

Pranzo:

• Insalata
• Frutta fresca

Spuntino:

• Frutti rossi

Cena:

• Spinaci o insalata
• Avocado o banana

Giorno 2
Colazione:

• Tè verde
• Kiwi

Spuntino:

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• Mirtilli

Pranzo:

• Frutta a volontà

Spuntino:

• Centrifugato carota e mela

Cena:

• Yogurt con ciliegie

Giorno 3
Colazione:

• Spremuta d’arancia senza zucchero o centrifugato di frutta e/o verdura
• Tè verde

Spuntino:

• Ribes o centrifugato

Pranzo:

• Insalata o spinaci
• Misto di fragole, albicocche, ananas, arance e pesche (a seconda della stagione)

Spuntino:

• Frutti rossi

Cena:

• Cocco
• Frutta a volontà

 

I benefici della dieta della frutta

Come già anticipato, ogni frutto ha virtù benefiche che in questa dieta vengono mescolate, con risultati evidenti sulla salute di tutto il corpo. Il primo vantaggio di tale regime dietetico è sicuramente quello depurativo. Per questo motivo, è consigliato soprattutto dopo un periodo in cui non si è seguita un’alimentazione sana, per favorire l’organismo a eliminare tutte le tossine accumulate. Poi, oltre alle sostanze nutrienti, la dieta di frutta e verdura è un ottimo modo per apportare al nostro corpo una quantità notevole di antiossidanti dalle molteplici virtù e che ci proteggono dai radicali liberi.

Ovviamente, dimagrire resta uno degli obiettivi principali: se seguita con attenzione, con questa dieta si può perdere fino a 1,5 chilo al giorno per un totale di più di 4 chili in tre giorni. Tutto ciò la rende perfetta per chi vuole dare “una scossa” al proprio metabolismo per poi iniziare a seguire un’alimentazione sana costante, introducendo nuovamente la maggior parte degli altri alimenti.

Inoltre, i benefici di questo regime alimentare non si vedono solamente nella perdita di peso. Infatti, le vitamine e i minerali presenti nella frutta e nella verdura, oltre che all’assenza di cibi poco sani, dà un effetto luminoso e tonico alla pelle, così come i capelli appaiono decisamente più sani, forti e splendenti.

 

Dieta della frutta: gli errori da non commettere

Un’alimentazione a base di sola frutta e verdura fa bene alla salute per qualche tempo, dato che è ricca di acqua, zuccheri semplici, vitamine e sali minerali. Poi, contiene sì una certa quantità di fibre e proteine, ma è molto povera di altre proprietà nutritive. Infatti, il contenuto di grassi è molto scarso e resta una dieta sbilanciata, perché bandisce molti cibi ritenuti sani, quali carne bianca, pesce, latticini magri e pasta e cereali. Per questo va seguita per non più di 3 giorni e solo dopo aver consultato il parere di un esperto.

La dieta della frutta e della verdura ha serie controindicazioni ed è fortemente sconsigliata per chi soffre di diabete e di colon irritabile, oltre a non essere l’alimentazione giusta per chi si allena intensamente data la bassa dose di proteine e grassi ingeriti. Ricordiamo, infine, che è adatta a dare una “scossa” al metabolismo perché favorisce il drenaggio di tossine e liquidi accumulati nell’organismo, ma non diminuisce affatto la massa grassa. Per questo motivo, è necessario considerarla come un punto di partenza per un’alimentazione sana e variegata, altrimenti si rischia di riprendere velocemente i chili persi.