L’alimentazione dei bambini è un aspetto fondamentale da tenere sotto controllo per garantire una crescita sana e insegnare loro sin da piccoli a mangiare bene e con consapevolezza. Abituarli a scegliere con criterio cosa mangiare è infatti un dono che possiamo fare loro, mettendo nelle loro mani preziosi insegnamenti che li aiuteranno a crescere in modo più sano e consapevole.
Ci sono infatti dei cibi che è bene assumere con costanza e integrare il più possibile nella dieta quotidiana dei più piccoli, e non solo; tra questi vi sono anche degli alimenti sani e gustosi, particolarmente indicati per aiutare la memoria e la concentrazione, due aspetti fondamentali per i bambini alle prese con gli impegni quotidiani della scuola e le attività pomeridiane tra compiti, giochi e discipline sportive.
Ma quali sono questi cibi? Qui di seguito te ne suggeriamo 8!
1. Il cioccolato fondente
I nostri bimbi saranno felici di sapere che il cioccolato fondente è un alimento dalle molteplici proprietà. Assumerne un quadratino al giorno garantisce effetti positivi sul nostro benessere psicofisico e quello dei più piccoli. Il cioccolato infatti, aumenta i livelli di endorfine e serotonina, il famoso ormone del buonumore, da cui dipendono anche memoria e concentrazione.
Assumerlo a merenda, durante l’intervallo del mattino o come snack spezza fame a metà pomeriggio, magari accompagnato da un pezzo di pane preferibilmente integrale, è un ottimo modo per integrarlo con costanza.
2. I fiocchi d’avena
I fiocchi d’avena rappresentano un ottimo alimento in questo caso, poiché mantengono a lungo un buon livello energetico, fondamentale per stimolare la memoria e garantire una maggiore capacità di concentrazione. Ecco perché risultano l’ideale come alimento per la prima colazione.
Prepara una bella tazza di fiocchi d’avena insieme a della frutta fresca e secca: garantirai a tuo figlio una colazione sana e gustosa che gli permetterà di affrontare al meglio la mattinata.
3. Le uova
Le uova sono un’ottima fonte di acidi grassi omega 3, in grado di stimolare e proteggere la funzione cognitiva del cervello, andando così a impattare positivamente sulla memoria e la capacità di concentrazione. Inoltre, le uova contengono la colina, un composto che contribuisce a manetenere le membrane delle cellule cerebrali sane.
Perfette con il salmone e l’avocado, altri cibi ricchi di omega-3, le uova devono però essere consumate con moderazione.
4. Il salmone
Come anticipato, il salmone è un altro alimento amico della memoria e della concentrazione. Ricco di omega 3, contribuisce infatti a ricostruire le cellule del cervello e a rinforzarne le sinpasi, legate alla memoria.
In generale, sarebbe bene integrare adeguatamente il pesce nell’alimentazione dei più piccoli, perché fondamentale per il buon funzionamento del cervello e delle funzioni cognitive. Sia a pranzo che a cena, risulta infatti un secondo piatto ideale per garantire il giusto apporto nutritivo, mantenendosi fresco e leggero. Se siete in cerca di idee, qui potete trovare 5 ricette golose per far mangiare il pesce ai bambini!
5. Mele
Le mele sono da sempre l’alimento sano per antonomasia, indicato, tra le altre cose, per migliorare concentrazione, memoria e rendimento.
Forse non tutti sanno che anche la buccia ha un ruolo determinante, in quanto ricca di quercetina, un potente antiossidante in grado di intervenire sul miglioramento delle funzioni cerebrali, e in particolare sulla memoria.
Un’ottima idea per proporle in una forma nuova e più invitante è la ricetta che vi suggeriamo nel video che segue!
6. I frutti rossi
Mirtilli, lamponi, more, ribes sono tutti un vero toccasana per il buon funzionamento del cervello e della memoria in particolare. Oltre infatti ad essere ricchi di fitonutrienti e antiossidanti, riducono il livello di tossine del flusso sanguigno, andando così a migliorare l’attività neurologica e agendo efficacemente sulla lucidità mentale.
Ottimi come snack per il mattino o il pomeriggio, sono ideali anche assunti sotto forma di succhi, purché contengano il 100% di frutto e siano pressoché privi di zuccheri.
7. Gli spinaci
Fondamentali per mantenersi in forza e garantire lucidità mentale ed energia, gli spinaci contengono luteina, acido folico e beta-carotene, tutti principi nutritivi fondamentali per il corretto funzionamento dell’attività neurologica.
Cerca di far assumere ai tuoi figli una porzione di spinaci almeno tre volte alla settimana. Puoi proporglieli anche sotto forma di vellutate, magari in abbinata con altre verdure di foglia verde, o all’interno di torte salate per un piatto più gustoso ma pur sempre sano e leggero.
8. Le banane
La banana è un ottimo snack, ricco di fruttosio, utile per mantenere alti i livelli energetici, e potassio, minerale essenziale per garantire il perfetto funzionamento delle attività cerebrali e cogntive.
Trattandosi di un frutto non proprio leggerissimo, sarebbe bene assumerlo preferibilmente al mattino o nel primo pomeriggio, evitandolo nelle ore serali, proprio prima di coricarsi. Perfetto anche come frutto da integrare nella prima colazione, insieme a fiocchi d’avena e frutti rossi per un mix energetico pieno di gusto ma sempre leggero.
