Bontà tipica Salentina, sua maestà il RUSTICO LECCESE… hot a tutte le ore!

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Rustici leccesi

Chi dice rustico leccese dice Salento! Infatti questi rustici molto gustosi realizzati con dell’ottima pasta sfoglia, ripieni di besciamella, mozzarella fiordilatte e pomodoro sono un ottimo street food o anche un buonissimo pasto veloce.

 

Come fare a risalire alle sue origini, beh già la presenza di pasta sfoglia e pomodoro un qualche indizio ce lo danno, di sicuro c’è solo la precisione e la cura con la quale la ricetta orale è stata tramandata fino a noi oggi.



Noi ringraziamo la nostra utente giorgina85 per averla condivisa con noi.

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Autore: giorgina85

Loris Old

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