Dai 200 ai 1000 €, ecco i nostri forni da incasso preferiti, i migliori, dai più semplici e affidabili ai più completi con cottura a vapore integrata.
Che siate fan del salato (pizza in casa!), del dolce o entrambi, ecco i migliori forni da incasso, vostri alleati in cucina per tutti gli usi e qualsiasi cottura. Ogni giorno i cuochi e gli esperti ne saranno conquistati, la nostra selezione vi permette di scegliere il modello più adatto alle vostre esigenze. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, abbiamo selezionato solo i migliori prodotti completi di più funzioni ed accessori.
Cosa abbiamo cercato? Una qualità di cottura ineccepibile del forno elettrico, facilità d’uso e di manutenzione, durata comprovata nel tempo, efficienza della multifunzione, accessori, materiali di alta qualità (acciaio inox ecc.), cottura, classe energetica, capacità in litri.
La Ferrari dei forni a vapore: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Questo forno elettrico top di gamma si distingue per il suo design elegante e discreto, ed il serbatoio dell’acqua a destra del pannello del controllo touch è praticamente invisibile. All’interno della sua grande capacità di 73 litri, gli stand sono dotati di un sistema di guide telescopiche su un piano in acciaio inox.
In questo tipo di prodotti sono disponibili molte modalità di cottura, tre delle quali prevedono la cottura a vapore: aria calda, calore dall’alto e calore dal basso. Per garantire un servizio e tutte le modalità professionali, può anche riscaldare le piastre, scongelare come un microonde o cuocere lentamente in modalità ventilato.
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La nostra opinione:
Solo la sua funzione collegata allo smartphone era meno convincente, e l’interfaccia touch del forno non è sempre molto pratica. Tuttavia, l’applicazione viene regolarmente arricchita con ricette di rinomati chef, che possono essere consultate solo tramite lo smartphone. Le guide telescopiche sono molto pratiche per evitare scottature e per sollevare piatti pesanti e prodotti da forno di dimensioni ingombranti (teglie, pentole in ghisa, pizze, ecc.) come dicono gli utenti nelle recensioni.
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Per i più esperti : Siemens iQ500 HB578G5S0
Secondo gli esperti, questo forno multifunzione da incasso con pirolisi è dotato di notevoli prestazioni di cottura. Le curve di temperatura rettilinee sono la prova di una stabilità di temperatura perfettamente controllata; è difficile fare di meglio!
Un’opinione indiscutibile: questo tipo di prodotto è eccellente con un’ottima classe energetica e ventilato.
Nota: la “piccola” capacità, nonché le dimensioni di questo forno da incasso elettrico, 71 litri e non come gli altri di 73 litri. Questo modello ha anche un paio di guide telescopiche alle pareti, molto pratiche per piatti pesanti e ingombranti. Ciò consente di posizionare la scaffalatura all’altezza più adatta per la presa di teglie di grandi dimensioni alla fine della cottura.
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La nostra opinione:
È un prodotto molto buono con molteplici funzioni ed elevate prestazioni. Il suo utilizzo è pratico, il suo design piacevole. D’altra parte, la scelta di questo apparecchio è stato fatto per cuochi con buone conoscenze culinarie, e il display digitale non è molto intuitivo.
Il forno elettrico migliore al miglior prezzo : Bosch HBG672
Pur essendo semplice e affidabile, questo forno elettrico integrato consuma meno energia rispetto al forno medio e offre una modalità Eco per evitare un consumo eccessivo.
Questo prodotto di Bosch ha anche la funzione grill e grazie alla sua efficienza è un vero e proprio best seller, e anche se il numero di modalità di cottura di questo forno in acciaio è ridotto, le possibilità di cottura rimangono sufficienti per l’uso quotidiano. La sua capacità è più compatta della media: 71 litri per questo apparecchio in acciaio rispetto ai 73 litri degli altri modelli di forno.
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La nostra opinione:
Il suo schermo a colori ben leggibile e il suo preriscaldamento veloce è molto apprezzabile, e l’aumento di temperatura avviene in soli 3 minuti e 30 secondi per passare da 25°C a 185°C. Menzione speciale per questo modello, che consigliamo vivamente sia noi che le recensioni su Amazon
Il più economico: Candy FCPS615X
Con Candy Smart Steam cucinare sarà un gioco da ragazzi. Potetei utilizzare le funzioni tradizionali ma anche la speciale funzione che aggiunge vapore, perfetta per rendere i vostri piatti ancora più sani e deliziosi e lasciare intatti i sapori: carne, verdure, pesce, pizza.
Grande facilità d’utilizzo: basta inserire l’acqua nell’apposita cavità, seleziona una delle tre funzioni per attivare il vapore e premi il bottone. L’acqua si vaporizzerà migliorando il processo di cottura.
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La nostra opinione:
Nonostante il prezzo più che contenuto, il forno Candy è davvero un gioellino tecnologico e professionale adatto a tutti i tipo di cottura. Il forno è pulito in pochi minuti e pronto all’utilizzo di ogni tipo (grill, microonde, ventilato ecc.) per la pizza o per i dolci.
Electrolux EOF4P04X
Per sperimentare una cottura uniforme grazie alla cottura multilivello. La resistenza circolare aggiuntiva consente di ottenere una cottura uniforme su tre livelli. L’ideale per creare biscotti che si sciolgono in bocca e crostate golose. Il display a LED suggerisce la giusta temperatura in base alla funzione di cottura selezionata, così non dovrai indovinare qual è la temperatura più adatta per il tuo piatto. Puoi comunque regolare la temperatura manualmente e impostare l’ora di inizio e di fine.
La nostra opinione:
Mantenere il forno come nuovo è facilissimo grazie alla funzione intelligente di pulizia pirolitica. Questo sistema autopulente riscalda a vapore il forno fino all’hotpoint che trasforma il grasso e tutti gli altri residui in cenere. In questo modo, dovrai soltanto pulire il fondo interno del forno con un panno umido, senza strofinare. Ottime le recensioni!
Come abbiamo scelto i forni da incasso?
Avete mai provato a confrontare i forni elettrici a calore pulsato disponibili sul mercato degli elettrodomestici? È davvero un lavoro lungo e importante.
Insieme ai nostri colleghi di Les Numériques, abbiamo condotto l’indagine e testato le numerose funzionalità di 25 modelli di forni da incasso: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje, Smeg?
I test effettuati ci hanno permesso di confrontare :
– La velocità di aumento della temperatura (senza essere soddisfatti delle potenze teoriche visualizzate) e la loro stabilità.
– Le diverse modalità di cottura offerte (a vapore, ventilato, a gas)
– La qualità delle applicazioni in acciaio inox, accessori, dimensioni, prodotti
– L’ergonomia del pannello di controllo e dei sistemi di guida fissati alle pareti (controllando l’efficienza della modalità di pulizia di ogni tipo come pirolisi o catalisi)
– Classe energetica ed efficienza dei consumi dei prodotti
– La rilevanza delle funzioni (grill, ventilato) e delle modalità proposte, hotpoint
– Omogeneità delle temparature nella cottura a convezione, nel calore rotante
– La facilità di pulizia, la facilità di manipolazione delle stoviglie …
Criteri testati: Omogeneità di temperature, programmi, accessori …
È fondamentale scegliere bene il proprio forno elettrico da incasso, altrimenti si corre il rischio di avere un modello difettoso. Infatti, un forno elettrico difettoso può portare ad un consumo eccessivo di energia elettrica nonostante la classe energetica e ad importanti variazioni di temperatura (più o meno 20°C!).
Un buon forno da incasso deve avere programmi ben studiati e rilevanti per un uso versatile in cucina.
Alcune funzioni possono essere molto interessanti: modalità di cottura della pizza, calore rotante, riscaldamento dal basso per asciugare frutta e verdura negli ultimi dieci minuti, ecc…
E’ inoltre necessario studiare la qualità degli accessori forniti: griglie, pareti, volume in litri, omogeneità delle temperature, velocità di salita della temperatura, efficienza della pulizia automatica all’interno del prodotto, consumo energetico nei vari modi di riscaldamento e di cottura.
Questo confronto, studiato per aiutarvi a fare il miglior acquisto, l’offerta più adatta, il modello migliore per ogni budget, presenta diversi tipi di forni da incasso a calore pulsato (rotante). Tutti i modelli presentati offrono la pulizia per pirolisi.
Questa guida non include dispositivi multifunzione come i microonde. Tuttavia, alcuni modelli offrono funzioni di cottura come il grill dei forni a gas, i migliori modelli per una cucina professionale anche a casa.
Dal punto di vista energetico, questi forni da incasso consumano da 2900 W a 3650 W per i modelli più energivori. La presenza di guide telescopiche sulle pareti dei modelli top di gamma permette una maggiore manovrabilità e le porte a chiusura morbida sono un vero e proprio vantaggio.
Alcuni forni sono forniti con guide per ricette o un sensore di temperatura della cucina. In termini di volume e capacità, questi forni elettrici vanno da 71 a 73 litri.
Per quanto riguarda le offerte di prezzo, abbiamo selezionato tutti i budget, per includere nel nostro confronto i forni di alta gamma, così come quelli con il miglior rapporto qualità/prezzo.
I nostri criteri di selezione sui forni da incasso
Fonte articolo Alfemminile
