Complice il brutto tempo che si sta abbattendo sull’Italia e il dover rimanere a casa per forza, le serate sul divano si moltiplicano e spesso le si passa sorseggiando un buon bicchiere di vino.
Con la pioggia e il freddo di questi giorni la scelta ideale cade su un rosso, meglio se corposo e dalla grande personalità. Abbiamo selezionato 10 bottiglie da provare.
Barbera d’Asti
Come prima cosa va detto che si dice la Barbera, infatti è un nome femminile, e che proviene dal Piemonte. Le zone dove viene coltivato questo vino sono quelle di Nizza, d’Asti e dell’Oltrepò Pavese, ma solo il Barbera d’Asti è puro al 90%.
Fra tutte le cantine presenti sul territorio abbiamo scelto il Barbera d’Asti docg Superiore Vigne Vecchie 2016, caratterizzato da un colore rosso rubino, è morbido ma molto persistente.
Chianti
Il vino toscano per eccellenza proviene dalle zone di Firenze, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia e Prato. È caratterizzato da una forte struttura e risulta perfetto per i piatti a base di carne. Le uve che compongono il Chianti sono principalmente sangiovese, con aggiunte di altri uvaggi che variano da cantina a cantina.
Il Chianti Classico docg Gran Selezione Vigna Contessa Luisa 2016 di Villa Calcinaia è un ottimo rappresentante di questa categoria di vini, grazie alla sua purezza.
Amarone
L’Amarone è il vino simbolo del veneto, celebre per le sue gradazioni alte e il sapore intenso. La leggenda narra che dobbiamo la creazione dell’Amarone alla distrazione di un contadino che dimenticò alcune botti Recioto, lasciandolo fermentare più del dovuto.
il rappresentante di zona è l’Amarone della Valpolicella Classico Aldegheri che si produce esclusivamente da vigneti di collina, i cui grappoli migliori dopo la vendemmia vengono lasciati appassire su graticci. Prima della mescita è lungamente invecchiato in botti di rovere e poi in bottiglia nelle cantine sotterranee.
Lagrein
Questo vino proviene dalle zone del Nord Italia per la precisione Bolzano, le viti hanno bisogn di un terreno calcareo-argilloso per dare vita a questo nettare.
Ha un grande carattere ed è considerato uno dei vini di punta del Trentino-Alto Adige, come bottiglia abbiamo selezionato il Lagrein Taber Riserva di Kellerei, Bolzen.
Primitivo
Vino pugliese della costa adriatica è celebre per il suo colore intenso e il suo sapore fruttato con forte presenza tannica. La grande dose di zucchero presente negli acini lo rende morbido e tondo.
Il Primitivo Gioia del Colle Riserva dell’azienda agricola Pietraventosa potrebbe essere la bottiglia perfetta per approcciare questo vino. Ricco e vellutato accompagna con eleganza la tavola quotidiana, i momenti conviviali con gli amici o le serate trascorse in compagnia di un buon libro.
Syrah
È un vitigno dalle origini controverse: alcuni sostengono che provenga dalla Francia, qualcuno dal medioriente e altri invece che sia siciliano.
Oggi è prevalentemente coltivato in Toscana, Sicilia e Lazio, ed è proprio da questa regione che proviene la bottiglia prescelta: IGT Shirazo 2017 di Casale del Giglio. Un vino alla portata di tutti per il prezzo ma di alta qualità.
Sangiovese
È Uno dei vitigni più diffusi in Italia, da nord a sud, e uno dei più importanti anche perchè spesso si ritrova in atri vini.
In Toscana, per la precisione in Maremma nasce dalla selezione di un singolo vigneto, massima espressione del vitigno Sangiovese il Madrechiesa della Cantina Terenzi, vino corposo che mette d’accordo anche chi non è amante di questo tipo di vino, spesso vincitore di premi nazionali e internazionali.
Lambrusco
Vino frizzante di origine emiliana che molti identificano come un vino frizzante da osteria, in pochi sanno che in realtà esistono bottiglie molto pregiati e di altissima qualità. Perfetto rappresentate è il Lambrusco Reggiano Concerto DOC della cantina Medici Ermete, un vino secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo e fresco.
Etna Rosso
Un vino siciliano, per essere precisi del catanese, dal gusto e dal profumo deciso. Il Pietrodolce Etna Rosso Doc Contrada Santo Spirito 2017, è un vino che nasce tra Solicchiata e Passopisciaro, sul versante nord dell’Etna, e che è caratterizzato dall’alta gradazione alcolica e dall’intensità del sapore.
Il vino di Milano
Nelle colline lombarde, appena fuori dalla città nasce un vino importante per la regione: Il Franco Riccardi della cantina Nettare dei Santi. Un vino fermo e secco vinificato da uve Merlot, Cabernet e Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione, dal sapore intenso ma fruttato.
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