È lecito chiedersi se lo zenzero in gravidanza faccia male, ma vogliamo sfatare subito un mito dicendo che in realtà lo zenzero fa bene alla salute, anche a quella delle future mamme. La classica tisana zenzero e limone, quindi, è un rito da poter continuare anche quando scopri di essere incinta! Prima di proseguire, c’è un video per te con una panoramica di cibi a cui fare attenzione quando scopri di essere in dolce attesa.
Zenzero in gravidanza: cosa c’è da sapere
Lo zenzero è una pianta o sarebbe meglio dire una radice, dalle origini orientali, ma che viene consumata ormai in tutto il mondo. Il nome scientifico è Zingiber Officinale Roscoe, un bulbo dalla forma simile a quella di una patata, da acquistare al supermercato o presso i fruttivendoli, e da consumare grattugiato oppure tagliato a fette molto sottili.
Ha un sapore molto particolare, dal retrogusto leggermente piccante, e può essere abbinato ad ogni piatto, sia dolce che salato. L’utilizzo più comune, come già accennato, è per preparare delle tisane, facendo bollire l’acqua e mettendo in infusione delle fette sottili tagliate dal bulbo: dopo aver fatto riposare per qualche minuto basterà aggiungere il succo di limone e gustare la bevanda.
Ma tra i tanti utilizzi dello zenzero in cucina, c’è anche quello di grattugiarlo ed aggiungerlo per insaporire la carne, in fase di preparazione, oppure i frullati; in poche parole è un alimento che sta bene con tutto.
Se sei in gravidanza, una tisana al giorno a base di zenzero farà bene a tutto l’organismo.
Lo zenzero in gravidanza come rimedio alla nausea
Lo zenzero, ovvero la radice che si trova sotto terra, è una pianta erbacea perenne con proprietà digestive e antinfiammatorie, sfruttate ampiamente già in passato come rimedio anti-nausea gravidica.
Alcuni studi sono riusciti a dimostrare l’efficacia dello zenzero dal punto di vista scientifico ed in particolare, è emerso che lo zenzero e la vitamina B6, hanno entrambi un effetto anti-nausea utilissimo per le donne che scoprono di essere incinta.
Consumare zenzero in gravidanza, però, non è affatto una novità, perché in Oriente, questa spezia veniva già data alle donne incinta, con uno stupefacente effetto di placare la nausea, i fastidi addominali, il bruciore di stomaco ed eventuali infiammazioni.
Lo zenzero per le donna incinta è una vera e propria medicina, funziona come un antinfiammatorio, ha proprietà antibatteriche, ed è un valido alleato contro raffreddore ed influenza.
Ancora oggi i benefici dello zenzero sono tantissimi ed utilissimi per curare i malanni di stagione.
Aggiungere ai piatti un po’ di zenzero durante la gravidanza è utile anche per combattere eventuali dolori come fitte improvvise agli arti o all’addome: questa radice è in grado di alleviare il dolore, senza dover ricorrere a farmaci, sempre sconsigliati alle donne in gravidanza.
Bere una tisana allo zenzero la sera, prima di andare a dormire, eviterà fastidi come il reflusso gastro esofageo tipico della gravidanza ed anche la nausea mattutina di cui soffre la maggior parte delle gestanti.
Zenzero in gravidanza: benefici
Durante la gravidanza una percentuale molto alta di donne soffre di nausea e vomito, che variano da soggetto a soggetto, ma di solito si manifestano nel corso dei primi tre mesi. Questi disturbi si risolvono da soli quando la mamma entra nel quarto mese, ma una piccola percentuale di donne incinta denota un persistere dei sintomi fino alla ventesima settimana di gestazione, ecco quindi che lo zenzero può rivelarsi un utile alleato per le forme lievi o moderate.
Anche se la mamma soffre di iperemesi gravidica, un disturbo raro e associato a disidratazione, anomalie nei risultati delle analisi del sangue e una perdita di peso superiore al 5% rispetto al peso pre-gravidanza, lo zenzero può avere effetti benefici. In questi casi però, è sempre meglio rivolgersi al proprio medico per avere una maggiore sicurezza sul da farsi.
Ecco un recap sui benefici dello zenzero in gravidanza. Lo zenzero aiuta a combattere:
- la nausea in gravidanza
- la costipazione in gravidanza
- i problemi digestivi
- i sintomi influenzali, quali mal di gola, raffreddore e tosse in gravidanza.
Come assumere lo zenzero in gravidanza?
Lo zenzero è disponibile in commercio non solo come radice fresca, ma anche sotto forma di polvere, estratto, tisana, compresse, ecc… Per orientarsi tra tutti i formati, bisogna tenere presente che è contenuto anche in vari alimenti, dai biscotti, ai condimenti fino ai ghiaccioli o ai gelati.
La formulazione più indicata resta però quella pensata ad hoc per la gravidanza: compresse e chewing gum da comprare in farmacia. In questo modo si può stare tranquilli che i controlli di qualità e tracciabilità del prodotto siano davvero efficaci.
Scegliendo di assumere lo zenzero già porzionato, è più facile quantificare le dosi assunte nel corso della giornata, le quali non dovrebbero mai superare i 1000 mg al giorno.
Zenzero in gravidanza: controindicazioni
Come per ogni cosa, anche per lo zenzero in gravidanza, vale il principio del “non esagerare”. Una donna non in stato interessante, può arrivare a consumare anche diverse tisane di zenzero al giorno, perché aiuta molto a perdere peso, grazie alle sue proprietà drenanti.
Se invece, si è scoperto di essere incinta, bisogna cercare di diminuire le dosi di zenzero giornaliere. Una tisana ogni tanto fa bene, ma l’esagerazione no, perché all’interno di questa spezia è contenuta una molecola di gingerolo che, se viene assunta in quantità elevate, può creare problemi genetici al feto.
In generale, gli studi sullo zenzero in gravidanza hanno dimostrato l’assenza di controindicazioni specifiche legate a questo alimento.
Resta consigliato come rimedio per nausea e vomito in gravidanza e non ci sono rischi per la salute della futura mamma e del bambino. È fondamentale evitare il fai da te: sempre meglio rivolgersi al proprio medico curante affinchè le dosi, la somministrazioni ed il tempo di cura siano ben esplicitati.
Fonte articolo Alfemminile
