Quali sono le proprietà del kiwi? Un frutto dal gusto goloso ed invitante, ma è anche ricco di benefici per il tuo organismo e non può mancare in una dieta ben bilanciata, fondamentale per il tuo benessere. Non solo come frutto per la colazione, il kiwi si presta a mille ricette gustose. Guarda il video! Poi continua a leggere l’articolo per scoprire tutti i benefici che non ti aspetti di questo frutto.
Kiwi: la storia e le origini di questo frutto delizioso
Il kiwi, con il suo allegro colore verde, e il suo sapore leggermente acidulo è un frutto di largo consumo che incontra il favore di grandi e bambini. Questo amore per il kiwi delle famiglie contemporanee e il suo largo consumo dovuto alle sue proprietà benefiche ha fatto sì che le coltivazioni di kiwi crescessero e si diffondessero ovunque, anche in Italia mentre in alcunistati come il Giappone o gli Stati Uniti il kiwi non è ancora così diffuso e i suoi abitanti lo stanno scoprendo poco a poco. La storia del kiwi è abbastanza recente. Pensa che il kiwi è stato esportato per la prima volta in America con il nome di kiwi fruit nel 1962. Il nome del kiwi deriva da un uccello colorato simbolo della nuova Zelanda. Otto anni dopo, e quindi nel 1970 il kiwi arrivò anche in Italia: pensa che oggi viene prodotto in tantissime delle nostre regioni italiane, dal Lazio alla Puglia, dal Veneto alla Campania. I numeri sono davvero altissimi: attualmente Italia e Nuova Zelanda sono i maggiori produttori di Kiwi (in Italia se ne produce quasi il doppio della Nuova Zelanda e anche il consumo dei kiwi è elevatissimo!) In realtà la nascita vera e propria del Kiwi è da far risalire a 700 anni fa, e alla Cina meridionale: si narra che gli imperatori cinesi adorassero il sapore di questo frutto e lo utilizzassero anche per scopi decorativi oltre che per degustarne la bontà!
Come mangiare il kiwi
Il kiwi è ha un effetto rinfrescante e un gusto acidulo ma non eccessivo che piace anche ai palati più esigenti. La pianta del kiwi è della specie Actinidia e della famiglia delle Actinidiaceae. Sono davvero tanti i modi di consumarlo: si può mangiare tagliandolo a metà e scavandolo con un cucchiaino, come fosse un gelato, con lo stesso procedimento con cui a volte si scava l’avocado. Si può tagliare a pezzettini per preparare gustose macedonie, decorare crostate oppure metterlo nello yogurt insieme ai cereali.Può essere consumato a fine pasto, tagliato in sottili fettine o sugli spiedini di frutta, su cui spiccherà sempre grazie al suo colore verde. I più golosi ci aggiungono un po’ di zucchero sempre per via della leggera acidità ma è delizioso anche consumato al naturale.
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Principali effetti benefici e proprietà del kiwi
Il kiwi è un frutto con tante proprietà benefiche per il nostro organismo e per il nostro benessere. Questo frutto è ricco di vitamina C, hai capito bene, molto più di quello che puoi immaginare! Pensa che il kiwi possiede più vitamina C del limone, dell’arancia e del peperone e di altra frutta. Oltre alla vitamina C il kiwi è molto ricco di potassio e di vitamina E oltre che di preziosi minerali come ferro e rame. Proprio per questo il frutto del kiwi è consigliato in caso di anemia e infezioni in quanto anche proprietà antisettiche e ti aiuta a recuperare i minerali nei periodi di stress, stanchezza o anche dopo intense sessioni di sport. Come se non bastasse il kiwi ha anche altre importanti proprietà: svolge un’azione che regola la pressione arteriosa e l’attività cardiaca, è un frutto molto rinfrescante e dissetante che ha proprietà diuretiche molto spiccate. Inoltre è molto importante consumarlo al mattino regolarmente perché mangiare il kiwi aumenta le nostre difese immunitarie che in alcuni periodi dell’anno, come in autunno o nei cambi di stagione sono spesso sotto stress. E poi c’è un’altra fattore che riguarda la natura della pianta del kiwi da non tralasciare. La pianta del kiwi è molto resistente non viene mai attaccata dai parassiti, questo fa si che non siano mai usati per coltivare i kiwi fitofarmaci o pesticidi: sono anche naturali, niente pesticidi sulla sua buccia, cosa chiedere di più ai nostri amati kiwi? Sicuramente il kiwi ha proprietà favolose ma non tutti possono mangiarlo e apprezzare le sue virtù: spesso alcune persone sono allergiche al kiwi per cui hanno delle reazioni. Quindi ognuno deve stare attento, ma se non hai un’allergia vale la pena mangiarlo regolarmente!
5 buonissimi motivi per mangiare il kiwi
Mangiare il kiwi ci porta tanti benefici! Il kiwi infatti fa bene perchè ha delle proprietà nutrizionali di tutto rispetto, è un frutto prelibato e molto amato per il suo alto contenuto di potessio, ma è anche ricco di acido folico, zinco, calcio, rame, ferro e preziose fibre che ci aiutiano a regolarizzare il nostro intestino. Ottimo anche il suo contenuto di vitamine del gruppo C, D, E ma anche B e K. Il kiwi è un frutto che non manca mai in nessuna dieta, neppure in quelle ipocaloriche proprio perchè i kiwi hanno un apporto calorico molto basso, 100g di polpa di kiwi contengono solo 44 calorie! Sai perché ha così poche calorie? Perché la sua polpa è molto ricca di acqua, ecco perchè ha un’azione dissentante e rifnrescante. Mangiare regolarmente il kiwi ci aiuta a sentirci in forma e in salute e contribuisce al benessere del nostro corpo e della nostra pelle in maniera determinante. In questa stagione fredda, il kiwi aiuta a rafforzare il sistema immunitaro e grazie ai suoi minerali tiene lontano dai raffreddori e dalle influenze fornendoci tutti gli elementi nutrizionali di cui abbiamo bisogno. Come abbiamo visto le controindicazioni di scegliere il kiwi praticamente non ci sono tranne che in caso di specifiche allergie a questo frutto o alla sua buccia. Il kiwi migliora la digestione, e dà sollievo anche nei casi di infiammazioni intestinali o negli episodi di intestino irritabile. Grazie ai minerali che contieni è molto utile alla salute delle nostre osse: contribuisce allo sviluppo osseo ed è quindi molto indicato nell’alimentazione dei bambini. Il kiwi insomma è un frutto senza controindicazioni e ricco di virtù e valori, alcuni anche impensabili: avresti mai detto che i minerali di una frutta potessero bilanciare l’acidità nell’alimentazione e aiutarci a mantenere l’equilibrio alcalino fondamentale per la nostra salute?
Altri importanti benefici del kiwi!
Il kiwi è molto carino da vedere con il suo bel colore che va del verde smeraldo intenso al giallo carico. E fa bene anche ai nostri occhi perché migliora la vista. Tutto merito dell’alto contenuto di vitamina C e carotene che ci trovi dentro, efficace anche contro i radicali liberi e lo stress ossidativo. Che sia il kiwi l’elisir di giovinezza che cercavi? Quello che è sicuro è che il kiwi rende la nostra pelle luminosa e compatta: è così ricco di nutrienti che regolarizza la circolazione sanguigna e anche per questo mantiene la pelle sana e vitale. Il potassio contenuto in ogni kiwi rivitalizza le cellule, e mantiene in equilibrio gli elettroliti. Sai cosa comporta? La frequenza del cuore viene regolata e la pressione normalizza i suoi valori.
Mangiare un kiwi allora non può che essere un’ottima idea!
Fonte articolo Alfemminile
