Lingaliro lodzuka kokoma
Khrisimasi yatsala pang'ono kutifikira… mitengo yokongoletsedwa, nyali panjira, mphatso zomaliza kugula… ndi matsenga omwe amatizungulira chaka chilichonse, kutitengera kumalo apadera okondedwa ndi aliyense!
Kuwala ndi mitundu zimatisangalatsa, makanema a Khrisimasi amatikhudza komanso mphatso kuti zitizunze, koma kukongola kulinso izi ndipo tikukhumba kuti zikadakhala zazitali.
Maphwando ndi njira yosonkhanira ndikukhalira limodzi, ndi chakudya cham'banja, chakudya chamadzulo ndi abwenzi, komanso chakudya cham'mawa chokometsera kuyambitsa tsikulo m'njira yabwino koposa ...
Ngati simunaganizirepo momwe mungapangire m'mawa wa Khrisimasi kapena tchuthi chanu kukhala chokoma, ndalingalira za njira yomwe ingakhale yabwino kwa inu.
- Ma cookies a Gingerbread
Okondedwa mdziko la Anglo-Saxon, komanso ku Italy, ma Gingerbreads agonjetsa aliyense ndi kununkhira kwawo kokometsera komanso kokometsera!
Chomwe chimapangitsa iwo kutchuka ndi mawonekedwe a Gingerbread Man wa nthano yosadziwika, koma amatha kupangidwa m'mitundu yonse yomwe mukufuna: mphalapala, mitengo, nyenyezi kapena maluwa.
Zosakaniza za ma cookies 15 ndi awa:
- 5g wa ufa wa ginger
- 350g wa ufa 00
- Mzere wa nthaka pansi
- Uzitsine wa nutmeg
- 5g wa sinamoni ufa
- ¼ supuni ya tiyi ya soda
- 160g shuga
- 110g wa batala wozizira
- Dzira 1
- Mchere wambiri wothira mchere
- 50g wa uchi
Zosakaniza zimawoneka ngati zochuluka, koma njirayi siyovuta kwenikweni!
Ingopangani chofufumitsa chophatikizira zokometsera posakaniza zonunkhira zonse (ma clove, sinamoni, nutmeg ndi ginger) ndi soda komanso shuga wambiri mu blender.
Kenaka yikani uzitsine wa mchere ndi uchi ndipo pamapeto pake tsanulirani batala wozizira woduladula.
Sakanizani chisakanizocho nthawi ndi nthawi kuti musawotchere mtandawo, udzathiridwa pantchito yopanga kasupe wakale yemwe dzira lidzagwere kuti liphatikizidwe ndi mphanda kenako ndi manja.
Mkatewo ukakhala wosasinthasintha, buledi amapangidwa kuti apumire atakulungidwa mufilimu kwa mphindi zosachepera 30.
Pambuyo pa nthawi yopuma, mtanda wathu udzakhala wokonzeka kufalikira pamtunda (ndi makulidwe a 1 cm) ndipo amatha kudulidwa ndi mawonekedwe omwe tasankha.
Tumizani ma bisiketi ku thireyi yophika yokhala ndi zikopa, ingophikani mu uvuni wokonzedweratu wa 170 ° kwa mphindi pafupifupi 15.
Mukatuluka mu uvuni ndizotheka kuwakongoletsa ndi chifuwa chachifumu (azungu azungu omenyedwa ndi shuga wouma) mothandizidwa ndi sac-à-poche.
Sizikunena kuti fungo lomwe lidzafalikire m'makhitchini anu lidzakumwetsani mumkhalidwe wa Khrisimasi mwakanthawi ndikudya ndikudzimva kuti ndinu mwana!
Ndikukufunirani Tchuthi Chosangalatsa kuti muzicheza ndi omwe mumawakonda, ndikukupemphani kuti muyesere Chinsinsi chokoma chomwe chikutsatira ndi cappuccino wabwino, khofi kapena tiyi ... ndipo zikhala zamatsenga!
Giada D'Alleva
