Abubuwa nawa ne mutum zai kirkira da hannun sa, zai iya bashi mamaki kuma ya farantawa saurayin sa rai kamar dafatan da aka shirya shi da sha'awa? An ƙidaya su da gaske akan yatsun hannu ɗaya!
An watsar da DIY, zanen mai da wasu abubuwa guda biyu waɗanda da gaskiya ke buƙatar ilimi da yawa, sarari da kayan aiki, abin da ya rage shi ne mayar da hankali kan ɗakin dafa abinci. Dukanmu muna da murhu a gida, kuma a kan intanet zaku iya samun adadi mai ƙarancin girke-girke masu daɗi wanda zaku shagaltar da kanku.
Idan kana son ka ba shi mamaki, ka ci shi, ka ɗaure shi ta hanyar ɗauke shi ta maƙogwaro, ka tsaya kan al'adun Italiya.
Abincin Italiyanci yana cikin zuciyar al'adun mu na soyayya
Lokaci da suka gabata akan sananne shafin soyayya wanda ke da babban rukunin 'yan luwadi, mun taɓa yi wa maza da yawa tambaya game da irin nau'in abincin da suka fi so su riƙa yi da yamma a cikin kamfanin. Abin mamaki, maimakon abincin Sinanci da muke tsammanin cin nasara saboda gaskiyar kasancewar ƙasarmu an mamaye ta da gidajen cin abinci masu ɗauke da kayan abinci, abincinmu na gargajiya ya yi nasara. Saboda haka ba shi da amfani mu nemi waje, alhali muna da mafi kyawun al'adun abinci a duniya a hannunmu.
Abincin Italiyanci yana da amfani kuma yana da sha'awa
A cikin kyakkyawa labarin musa.news muna magana game da yadda a fili mutanen Italiya zasu kasance mutane a duniya waɗanda galibi suke tunanin abinci.
Wataƙila a cikin wannan labarin idan muna Amurkawa za mu ba da shawarar wani abu dabam, amma mu mazaunan boot ne kuma a cikin waɗannan ɓangarorin babu wani abin da ya fi dacewa da sha'awa, a cikin gida, fiye da sanya atamfa da sadaukar da kanku jiki da ruhu ga alchemy na dandano. An yi mu ne don haka ku ba mu rahoto!
Yin girki tare shine hanya mafi kyau don kusantowa
Lokacin da za ku dafa, idan kun yi shi da sha'awa, lokaci ne na halitta na mafi kyau. Nan da nan muna karɓar gamsuwa ta farko saboda girkin kanta yana da daɗin gaske, kuma ya fi girma na biyu idan muka ɗanɗana sakamakon ƙoƙarinmu.
Kada girki ya zama aiki mai wahalarwa, don haka ya zama cikakke don ɓata lokaci tare da koyon motsawa da tunani tare ba tare da hana juna ba, yin shi a cikin gida da yanayin sarrafawa yana shirya ku don ƙalubalen da yawa da rayuwa ke fuskanta ga ma'aurata maza.
Abubuwan da ke kunna sha'awa
Amma yanzu bari mu isa ga batun! Anan ga girke-girken da aka zaɓa waɗanda suke da alama ana yin su ne da niyyar haɗuwa da yamma don ƙofofi biyu a rufe.
- Bruschetta da tumatir, mozzarella da basil
Ana buƙatar girke-girke? Yankakken gurasa, tumatir, mozzarella, basil da gishiri. Umarni da yawa don dandana, tsananin a cikin tanda! Babu wani rai da zai iya tsayayya wa waɗannan kayan marmarin.
- Cushe Sardinia Eggplant
Sardinia aubergines na iya zama kyakkyawan kayan cin ganyayyaki idan aka cika shi da tumatir, mai da oregano, in ba haka ba idan ku masu cin nama biyu ne da ba za a iya gyara su ba, cuku da yanki na salami za su sa wannan abincin ya zama ƙarshen duniya.
- Bolognese lasagna
Lasagna shine ɗayan waɗannan jita-jita waɗanda ke ba da gamsuwa da gaske amma ana iya dacewa da matakin girkinku. Idan babu ɗayan aiki, zaka iya farawa ta siyen béchamel da zanen gado, kuma koda hakane zaka sami abin yi da yawa.
Idan, a wani bangaren, kuna da lokaci da kuma mafi karancin kwarewar hannu, mutum zai iya kula da gasa kwai yayin dayan kuma ke shirya farin miya da naman miya. Sakamakon ƙarshe zai kasance har yanzu apotheosis na dandano.
- Salatin Ruwa
Salatin abincin teku shine ɗayan waɗannan jita-jita waɗanda suka dace da matakan fasaha daban-daban. Zai iya ɗaukar minutesan mintuna kaɗan don siye duk abin da aka shirya, ko kuma zai iya ɗaukar tsawon yini.
Haka ne! Dukan yini. Octopus, mussels, shrimps, squid, and clams duk suna da lokutan girki daban-daban da hanyoyin shiri, saboda haka wannan ɗayan waɗannan girke-girke ne don kusantowa tare da taka tsantsan da lokaci mai yawa, amma mai yiwuwa shine wanda zai ba ku damar ciyarwa da yawa lokaci tare kuma ku ci mafi kyau duka.
- Panna cotta tare da strawberries da ice cream
Anan mun isa ƙarshe a kayan zaki! Lokaci ya yi don lasa yatsu, kayan kwalliyar da za'a iya yarwa da kuma yadda ake so. Wanene zai iya tsayayya da irin wannan zaƙi mai taushi?
ƙarshe
Da wadannan girke-girke 5 zaka samu lokaci mai kyau don ciyarwa tare da juna a yalwace, duk da haka, kada ku daina bincika da gwaji, akwai sauran girke-girke da yawa don shirya.
Gabas ta Gabas ta koya mana yadda ake yogurt, Nordic daya zama giya, kuma kakaninmu sun zama uwa uba. Duk waɗannan al'adun suna da alaƙa guda ɗaya don kiyaye rayuwa ta mulkin mallaka na ferment, iya ba mu dandano na musamman.
Hanya ce ta gaba zuwa ga ɗakunan dafa abinci mai ƙoshin lafiya, wanda hakan ke ba ma'aurata jin daɗin samun wani abu a raye tare, don rabawa da kulawa. Dafa abinci ba wai kawai cin abinci ba ne, amma kuma yana sama da duk fasahar ƙirƙirawa.
