甜蜜覺醒的想法
聖誕節快到了……裝飾的樹木，街道上的燈火，最后買的禮物……這是每年環繞我們的魔力，將我們帶到了每個人都喜歡的獨特氛圍中！
燈光和色彩使我們著迷，聖誕節電影吸引了我們，還有折磨我們的禮物，但美也是如此，我們幾乎希望它能持續更長的時間。
聚會是聚會和聚會的一種方式，既是家庭午餐，與朋友共進晚餐，又是甜蜜的早餐，以最好的方式開始新的一天……畢竟，體驗神奇的氣氛幾乎不需要什麼。
如果您還沒有考慮過如何使聖誕節早晨或假期變得美味，那麼我想到了一種肯定適合您的食譜。
- 薑餅
在盎格魯撒克遜人的世界以及現在在意大利都備受喜愛的薑餅，以其豐富而辛辣的風味征服了所有人！
使它們出名的是同名寓言中薑餅人的典型形狀，但是它們可以製成您想要的所有形狀：馴鹿，樹木，星星或花環。
大約15個cookie的成分是：
- 5克薑粉
- 350g麵粉00
- 一撮丁香
- 少許肉荳蔻
- 5克肉桂粉
- ¼小勺小蘇打
- 160克糖
- 110克冷黃油
- 1個雞蛋
- 一撮細鹽
- 50克蜂蜜
成分似乎很多，但過程並不那麼困難！
只需將所有香料（丁香，肉桂，肉荳蔻和姜）與小蘇打和砂糖在攪拌機中混合即可製成辛辣的酥皮糕點。
然後加入少許鹽和蜂蜜，最後倒入切成丁的冷黃油。
斷斷續續地混合混合物，以免加熱麵團過多，將其倒在工作面上，形成經典的噴泉，雞蛋會落入該噴泉中，然後與叉子一起併入雙手。
麵團均勻後，將形成一條麵包，並用薄膜包裹至少30分鐘。
休息一段時間後，我們的麵團將準備好撒在麵粉表面（厚度約1厘米）上，並可以按照我們選擇的形狀切成小塊。
將餅乾轉移到襯有羊皮紙的烤盤中，只需在170°C的預熱靜態烤箱中將其烹飪約15分鐘即可。
一旦從烤箱中出來，就可以在糖漿的幫助下用皇家糖霜（打好的蛋清和糖粉）裝飾它們。
不用說，散佈在廚房中的氣味會立刻使您沉浸在聖誕節的氣氛中，而食用它們會讓您再次感覺像個孩子！
祝您節日快樂，與您所愛的人共度美好時光，我邀請您嘗試一下這道美味的食譜，並配以優質的卡布奇諾咖啡，咖啡或茶...它將立即變得神奇！
賈達·達萊娃（Giada D'Alleva）
