Verjetno ste ga že vsaj enkrat v življenju uporabljali, govorimo o jabolčnem kisu. Odlično v kuhinji, a tudi kot domače zdravilo. Je bogata s koristnimi lastnostmi.
Najboljši način, da ga dodate v svojo prehrano, je, da ga v kuhinji uporabite kot začimbo ali razredčite v vodi in pijete kot pijačo. V tem primeru bodite previdni, da ne boste pretiravali, povprečni odmerek je od 1-2 čajne žličke, 5-10 ml, do 1-2 žlici na dan, 15-30 ml, pomešanih v kozarcu vode. (PREBERITE tudi: Kaj se zgodi s telesom, če vsako jutro pijemo jabolčni kis?)
In zdaj smo prišli do njegovih nešteto koristi, ki jih potrjuje znanost.
Vsebuje veliko zdravih snovi
jabolčni kis proizvaja se v dveh fazah: zdrobljena jabolka so izpostavljena kvasu, ki fermentira sladkorje in jih spremeni v alkohol. V drugi fazi se dodajo bakterije, ki alkohol še naprej fermentirajo in ga spremenijo v ocetno kislino, ki je odgovorna za močan vonj in kisel okus. Ta kislina je tudi bogata z koristne lastnosti za naše zdravje. Domneva se, da ima protimikrobne, antioksidativne, debelušne in antihipertenzivne lastnosti.
Je izvrstno protimikrobno sredstvo
Kis, celo jabolčni kis, pogosto uporabljamo za čiščenje in razkuževanje, pa tudi za zdravljenje uši, bradavic in vnetij ušes. Prav tako je konzervans za hrano e več študij dokaži to izvaja protimikrobno aktivnost proti bakterijam, kot so Escherichia coli, Staphylococcus aureus in Candida albicans.
Poleg tega, ker vsebuje ocetno, citronsko, mlečno in jantarno kislino, ki se je izkazal za učinkovitega proti P. acnes, naj bi bil koristen v boju proti aknamam, če ga nanesemo na kožo.
Pomaga vam lahko pri hujšanju
jabolčni kis lahko pomaga pri izgubi teže kot kaže študija, izvedena na 175 debelih ljudeh, ki so po 3-mesečnem uživanju vsak dan izgubili težo in zmanjšali trebušno maščobo.
Med drugim velja, da jabolčni kis poveča občutek sitosti in tako spodbuja hujšanje, zaradi česar jemo manj.
Izboljšajte zdravje srca živali
drugi več iskanj jabolčni kis lahko zniža raven holesterola in trigliceridov ter druge dejavnike tveganja za bolezni srca. Medtem študijo pri podganah je pokazal, da znižuje krvni tlak, kar je še en dejavnik tveganja za to vrsto bolezni. Vendar tega še ni mogoče trditi za ljudi, ker ni poglobljenih študij, ki bi dokazovale njegovo učinkovitost.
Izboljšajte zdravje kože
Le kožne okužbe in akne z njim se lahko borite z jabolčnim kisom protimikrobne lastnosti. Verjame tudi, da pomaga uravnotežiti naravni pH izboljšanje zaščitne pregrade kože. Toda preden ga uporabite, ne glede na vašo težavo, se raje posvetujte s svojim zdravnikom.
Lahko zmanjša videz brazgotin
Pomaga lahko jabolčni kis, nanešen na kožo zmanjša videz brazgotin. Dejansko kisline odstranjujejo poškodovane zunanje plasti kože in spodbujajo njeno regeneracijo.
Še posebej jantarna kislina zavira vnetje, ki ga povzročajo P. acnes, ki pomaga preprečiti pojav nadležnih brazgotin.
Preberite tudi:
