Крупы для немаўлят, аналізы выявілі высокі ўзровень мыш'яку ў тых, хто з рысам прадаецца ў ЗША
Адміністрацыя па харчовых прадуктах і леках абвясціла аб добраахвотным адкліканні дзіцячы рысавы крэм, пасля таго, як штат Аляска выявіў узоры, якія ўтрымлівалі ўзровень мыш'яку больш за 100 частак на мільярд, пераўзыходзячы дазволены ўзровень для гэтага віду прадукцыі.
Кампанія, якая іх вырабіла, "Бук-Арэх" таксама абвясціла пра выхад з рынку дзіцячых рысавых збожжавых культур, паколькі "яго турбуе магчымасць пастаяннага атрымання рысавай мукі з узроўнем мыш'яку значна ніжэйшым за ўзровень кіраўніцтва FDA".
Рабочая група па ахове навакольнага асяроддзя вітае гэта дзеянне па абароне дзяцей ад уздзеяння таксічных рэчываў, але таксама заклікае FDA паскорыць свае планы па ўстанаўленні абмежаванняў мыш'яку ва ўсіх дзіцячых і дзіцячых прадуктах, а не толькі ў рысавых крэмах для дзяцей.
"Сённяшняя акцыя дэманструе неабходнасць прымянення правіл адносна таксічных металаў ва ўсім дзіцячым харчаванні, а не толькі ў дзіцячых рысавых крупах", - сказаў ён. Скот Фабер , Старшы віцэ-прэзідэнт па справах урада.
FDA і Сусветная арганізацыя аховы здароўя заяўляюць, што нават нізкі ўзровень уздзеяння цяжкіх металаў, такіх як мыш'як, можа нанесці сур'ёзную і часта незваротную шкоду мозгу дзяцей.
Нядаўна было ўстаноўлена, што некалькі марак дзіцячага харчавання, якія шырока прадаюцца, заражаныя небяспечным узроўнем таксічных цяжкіх металаў, у тым ліку мыш'як, свінец, кадмій е ртуць , У адпаведнасці з расследаванне падкамітэту Белага дома.
Бацькі павінны пазбягаць пакупкі дзіцячых прадуктаў, якія змяшчаюць інгрэдыенты з высокім утрыманнем таксічных цяжкіх металаў, напрыклад, прадукты на аснове рысу. EWG рэкамендуе людзі павінны абмежаваць колькасць рысу і знайсці альтэрнатыву апрацаваным рысавым прадуктам.
На шчасце, у Еўропе ў нас замест гэтага больш увагі да праблемы. Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) гадамі разглядала праблему неарганічнага мыш'яку ў прадуктах харчавання і пітной вадзе і ўказала лімітавае значэнне, якое лічыцца бяспечным для паступлення неарганічнага мыш'яку: 0,3-8 мікраграмаў на фунт вагі ў дзень.
счытванне Квай e Квай il меркаванне EFSA на мыш'яку ў ежы.
Крыніца: EWG пашырэнне, Бук
Чытайце таксама:
Мыш'як у рысе: ці варта хвалявацца?
Як прыгатаваць рыс для выдалення мыш'яку
