انها لا تزال لبضعة أيام الوقت فراولة! يمكننا تخزينها لبعض الوقت وربما ، لم لا ، قم بتجميد بعضها حتى تتمكن من الاستمتاع بالفراولة في بقية العام. دعونا نتذكر ، مع ذلك ، أن نغسلها دائمًا بشكل صحيح ونتأكد من عدم تشكل أي علامات قوالب. ماذا تفعل إذا وجدت العفن في الفراولة؟
في الواقع ، تعتبر الفراولة من بين أكثر الفواكه حساسية وقابلة للتلف بسهولة. ولعل هذا هو سبب ظهورها أيضًا في أعلى قائمة الفواكه الأكثر تلوثًا بالمبيدات. هذا العام أيضًا ، في الواقع ، تم تضمينهم في المركز الأول في الترتيب الأمريكي مجموعة قذرةوالتي تشمل الفواكه والخضروات التي تحتوي على أكثر بقايا المبيدات.
نولي اهتمامًا في وقت الشراء ، مع إيلاء اهتمام خاص لأساليب الزراعة والأصل. وبمجرد شرائك ، دعنا نتعرف على ما يجب فعله أو عدم فعله لمنع العفن في الفراولة.
إذا اشتريت الفراولة
إذا كنا عادة نشتري الفراولة في هذه الفترة (وفقط في هذه الفترة: تذكر أنها متوفرة من مايو حتى نهاية يونيو أكثر أو أقل. اقرأ هنا الإنفاق في مايو) ، دعنا نتذكر بعض الخطوات البسيطة لمنعها من التعفن:
- نختار الفراولة من متجر البقالة بناءً على الألوان و اتساق. نتجنب السماح لنا بإعطاء الفاكهة المكدومة ، سواء كانت سوداء بالفعل أو ناعمة عند ملامستها. هذه كلها علامات تكشف عن قلة نضارة الفراولة (وهي تنطبق على جميع الفواكه) ويمكن أن يؤدي ذلك بشكل لا يمكن إصلاحه إلى تكوين قوالب في غضون ساعات قليلة.
- بمجرد شرائها ، نزيل الفراولة من العبوة البلاستيكية، ربت واحدة تلو الأخرى بمنشفة ورقية ثم ضعها في وعاء زجاجي كبير أو في طبق طاولة في الثلاجة
- إذا وجدنا حتى فراولة فقط مع خصلة صغيرة من العفن ، فمن الأفضل إزالة الجزء المتعفن أو حتى الفراولة الكاملة إذا تم اختراقها بالفعل. يمكن أن تلوث كل فراولة متعفنة بسرعة كل الآخرين
- نقوم بغسل الفراولة قبل تناولها مباشرة ، بهذه الطريقة فقط سيتم الحفاظ عليها في أفضل حالاتها. قرأت هنا كيف تغسل الفراولة بشكل صحيح
إذا كنت أزرع الفراولة
إن زراعة الفراولة في الحديقة أو في الأواني أمر بسيط حقًا ومن الممكن أيضًا زراعة شتلات الفراولة من قصاصات الفاكهة. هنا نشرح كيفية القيام بذلك.
لكن احذر ، حتى في الأواني ، فإن الفراولة عرضة للعفن. على وجه الخصوص ، أنا mأوفا الرمادي وL 'متضاد المرضين النموذجيين للفراولة. هناك العفن الرمادي إنها عدوى فطرية تؤثر أيضًا على الجواهر الأخرى ، في حين أن antonomo هو الطفيلي النموذجي للفراولة والتوت.
ماذا تفعل إذا ظهرت؟
La العفن الرمادي يتجلى بطبقة رمادية على الأوراق والفواكه ، وهو احتمال يزداد إذا كان الربيع ممطرًا بشكل خاص. في هذه الحالات ، يجب إزالة الأجزاء المريضة. لمنع العفن الرمادي ، من المفيد:
- ضع شتلات الفراولة بعيدًا عن بعضها البعض ، بحيث تحافظ الزراعة على تهوية جيدة
- نشارة مع القش ، مما يساعد الفاكهة على البقاء جافة وأيضًا لإبعاد الدود البزاق ، وهو خطر آخر على الفراولة
- حاول أيضًا زراعة الثوم والبصل بين الفراولة
- بعد القضاء على الأجزاء المريضة ، يمكنك أيضًا محاولة رش الفراولة بذيل الحصان أو نبات القراص: اقرأ هنا كيفية تحضير نقع نبات القراص
كوانتو الكلانطونوم الفراولة: إذا لاحظت أن براعم الفراولة تجف وتتساقط ، فمن المؤكد أنها قد أصيبت بـ antonomo ، وهو ليس أكثر من طفيلي خنفساء السوسة الذي تخترق إناثه السيقان وتضع بيضها في البراعم المغلقة التي تنطلق منها اليرقات يظهر. كيفية حل؟ نشارة التربة في الربيع باستخدام سعف السرخس ، ولكن إذا كان أنتونيوم قد انتشر بالفعل ، فتدخل عن طريق رش دفعات حشيشة الدود على النباتات والأرض.
اقرأ أيضا:
