Le бодинҷонҳои ботинӣ онҳо як табақи осон ва зуд барои тобистон омода кардан мебошанд. Онҳо инчунин як дорухати сабук ҳастанд, ки хӯроки нисфирӯзии шуморо вазнин намекунад.
компонентњо
- якчанд бодинҷонҳои дароз
- помидорҳои гелос ё гелос
- нефт
- фурӯш
- pepe
- петрушка
- сир
- 50 гр нонрезаҳо
- 50 гр пармезаи зављааш
маълумот
- Вақти омодагӣ:
10 дақиқа - Вақти пухтупаз:
20 дақиқа - Миқдори истеъмол:
4 нафар - Душворӣ:
Хеле осон
Тартиб
Бодинҷонҳоро шуста д онҳоро ба иловаро буред.
Онҳоро ба контейнер андохта, бо равған, намак ва мурч хуб омехта кунед.
Лавҳаи нонпазиро бо коғаз печонед ва пораҳои бодинҷонро ба боло гузоред.
Ҳоло омода шав омехта ба болои бодинҷонҳо гузоштан.
Ҷаъфариро бурида, буредпомидори гелос. Сирпиёзро пӯст кунед ва машк кунед.
Якҷоя омехта кунед: петрушка, помидор, сирпиёз, панири завҷшуда, нонрезаҳо ва равғани боқимонда.
Сирпиёзро хориҷ кунед ва бо омехта бодинҷонҳои бодинҷон пошед. Намак ва мурч.
Танӯрро дар 200 ° C фаъол кунед. Пас аз расидани ҳарорат, дегро ба танӯр андозед ва барои 20 дақиқа пазед.
Бодинҷонҳои гратинро аз танӯр тоза ё ҳатто хунук хӯрдан мумкин аст.
