Datum: egenskaper och fördelar med den sydöstra frukten i Mellanöstern

Rika på ämnen som är användbara för kroppen, dvs datum de har bland sina viktigaste egenskap det att kunna ta med rätt mängd energi särskilt användbart för dem som gör det idrott både före och efter träning. Läs vidare för att ta reda på mer om denna ofta underskattade frukt. Men först lämnar vi dig en video som du hittar nedan med fördelaktiga egenskaper av en annan typ av frukt: i Röda frukter.

Vad är datum?

I datum de är typiska för Nordafrika och Sydvästra Asien där fördelaktiga egenskaper hos dadelpalm. Det är en söt och fördelaktig frukt som i århundraden har varit en integrerad del av äta stil av folken i Mellanöstern, med stor nytta för människors hälsa. Frukten har en oval form och en typisk längd på cirka 3 cm. Det finns många sorter och det uppskattas att cirka 400 odlas idag färskt datuminnan det konsumeras kommer det generellt torkat i solen: ökningen av koncentrationen av sockerarter möjliggör en bättre konservering av densamma, liksom att ge den en behagligt söt smak.

Datum egenskaper, kalorier och näringsvärden

Datum innehåller enhög sockerhalt: mer än 30 g socker per 100 g produkt och ger cirka 128 kalorier. Här är den främsta anledningen till varför datumet är inte en ordentlig dietfrukt. Tvärtom kan låga värden av proteiner och fetter observeras. Det är därför bra att vara uppmärksam på konsumtionen av denna frukt, särskilt om vi följer en diet med låg sockerhalt.
Datumet är en frukt att använda för att få en direkt god och hälsosam energikälla: utmärkt för dem som driver sport, att äta både före och efter träning.
Hittills har vi pratat om färska datum, men situationen förändras avsevärt om vi överväger torrt datum: 100 gram uttorkade dadlar ger faktiskt mer än dubbelt så många kalorier som färska dadlar och också en praktiskt taget fördubblad mängd enkla sockerarter.
Så var försiktig med att konsumera denna frukt som förblir frisk så länge den är överdriv inte absolut med kvantiteterna. En servering motsvarar cirka 4 frukter.

B-vitaminerna finns i datum

Il datum innehåller flera vitaminer och mineraler användbar för hälsan hos den mänskliga organismen. I synnerhet kan vi inte låta bli att nämna vitaminer i grupp B: 100 gram dadlar innehåller en god del av det dagliga behovet av tiamin, ett viktigt vitamin för metabolism och cellulär energiproduktion. Bland annat innehåller vitaminer riboflavin e pantotensyra, viktigt för korrekt metabolismens funktion.
Bland de mest representerade vitaminerna är följande.
vita C
100 gr dadlar innehåller 14 mgr C-vitamin. Detta vitamin är viktigt för hela kroppens välbefinnande och är mycket viktigt för att immunsystemet ska fungera såväl som för syntesen av kollagen.
kalium
I en del dadlar (cirka 4 frukter) hittar vi mer än 400 mg kalium, eller mer än 10% av en vuxen mans dagliga behov. Kalium är ett grundläggande mineral involverat i många cellulära reaktioner och dess brist är förknippat med kardiovaskulära problem, vattenretention, kramper och muskeltrötthet.
magnesium
Genom att konsumera en del av datum möter du också cirka 10% av en vuxens dagliga behov för magnesium. Detta mineral är viktigt för bentillväxt, liksom för att muskler, hjärnan och ämnesomsättningen i allmänhet ska fungera korrekt.
Beta-karoten
Datum innehåller också en hel del antioxidantkarotenoider: i synnerhet lutein och betakaroten.

 

Datum egenskaper och hälsofördelar

Le datumens egenskaper de är många eftersom det är en mycket näringsrik mat. Här är de viktigaste positiva effekter av dessa frukter.

• Energigivande egenskaper

Datum är rika på enkla sockerarter som är användbara som energikälla för idrottare eller för dem som försöker gå upp i vikt. Att äta några datum innan du börjar en högintensiv sportaktivitet kan vara användbart, liksom att äta datum under själva aktiviteten om det varar längre än normalt.

• Antioxiderande egenskaper

Datum innehåller också en hel del karotenoider och kan därför skryta med starka antioxidantegenskaper som kan inaktivera fria radikaler som finns på cellulär nivå. I det här fallet föredras färska datum, detsamma kan inte sägas för torkade.

• Antiinflammatoriska egenskaper

En studie om fördelarna med datum har visat starka antiinflammatoriska egenskaper, särskilt med avseende på andningsorganen.

• Antitumöregenskaper

Konsumtion av datum är alltmer förknippat med en minskning av förekomsten av bröst- och tjocktarmscancer. Dessutom verkar det som att dessa frukter kan vara användbara för de negativa effekterna av kemoterapi.

 

• Hjärthälsa

Den höga mängden kalium som finns i datum är fördelaktig för hjärt-kärlhälsan. Faktum är att kalium tillsammans med natrium kontrollerar hjärtrytmen och blodtrycket.

• Synförbättring

Denna funktion är särskilt associerad med karotenoider som skulle kunna förbättra synen. där luteini själva verket är det ett vitamin som också finns i ögat och utför en skyddande åtgärd mot skador på ljusstrålar.

• Botemedel mot förstoppning

Fördelarna med datum sträcker sig också till matsmältningssystemet. I synnerhet är färska dadlar livsmedel som innehåller en hel del fiber, vilket kan förbättra tarmens regelbundenhet genom att motverka förstoppning.

• Användbar vid manlig infertilitet

Polyfenoler som är naturligt närvarande i datum skulle kunna motverka infertilitet hos män genom att frigöra kroppen från tungmetaller och därmed förbättra den cellulära miljön. En mans konsumtion av datum kan därför också förbättra rörligheten hos hans spermier.

Kontraindikationer för konsumtion av datum

Om vi ​​inte tar hänsyn till faktum av missbruk inte med mängden datum som intagits, kan vi säga att det inte finns några speciella kontraindikationer. I allmänhet handlar det om mycket kalorifrukter (särskilt om de är uttorkad) och sockerhaltig. Vem är i övervikt eller lider av diabetes måste vara särskilt försiktig. Hur som helst, råd från Överdriv inte! Regeln är alltid densamma: alltid bättre konsumera datum som en del av en mer komplett måltid rik på fiber och hälsosamma fetter.

 

Tips för att konsumera datum på rätt sätt

 

• Datum finns kommersiellt båda färskt än uttorkat.
• Det är tillrådligt att välja frukter med icke-blåmärke eller skadad, men enhetlig.
• Det är att föredra att välja obehandlad frukt och av biologiskt ursprung.
• Il färskt datum den är inte närvarande under alla årstider och är därför svårare att hitta, men det visar sig mindre sockerarter och kalorier.

I datum de är frukter som också är lämpliga för recept specifikationer, här är några exempel. Sylt, bevande naturlig, fruktjuicer, smoothies, i desserter istället för socker. Till frukost eller som mellanmål på morgonen för mer energi och fokus. Slutligen kräver vissa recept att datumet används som en "behållare" från fyll med mascarpone och valnötter, till exempel, ett typiskt recept för julhelgen.