Du har nog alla använt det minst en gång i ditt liv, vi pratar om äppelcidervinäger. Utmärkt i köket men också som hemmedel. Den är rik på fördelaktiga egenskaper.
Det bästa sättet att lägga till det i din diet är att använda det i köket som kryddor eller späda ut det i vatten och dricka det som en drink. Var försiktig i detta fall att inte överdriva det, de genomsnittliga doserna varierar från 1-2 teskedar, 5-10 ml, till 1-2 matskedar om dagen, 15-30 ml, blandade i ett glas vatten. (LÄS också: Vad händer med kroppen genom att dricka äppelcidervinäger varje morgon?)
Och nu kommer vi till hans otaliga fördelar bekräftade av vetenskapen.
Innehåller många hälsosamma ämnen
äppelcidervinäger den produceras i två steg: krossade äpplen utsätts för jäst som fermenterar sockerarter som gör dem till alkohol. I en andra fas tillsätts bakterier som ytterligare jäser alkoholen och omvandlar den till ättiksyra, som är ansvarig för den intensiva lukten och den sura smaken. Denna syra är också rik på fördelaktiga egenskaper för vår hälsa. Det antas ha antimikrobiella, antioxidant, antiobesitet och blodtryckssänkande egenskaper.
Det är ett utmärkt antimikrobiellt medel
Ofta används ättika, även äppelvinäger, för att rengöra och desinficera, men också för att behandla löss, vårtor och öroninfektioner. Det är också en livsmedelskonserveringsmedel e flera studier bevisa det utför antimikrobiell aktivitet mot bakterier som Escherichia coli, Staphylococcus aureus och Candida albicans.
Eftersom den dessutom innehåller ättiksyra, citronsyra, mjölksyra och bärnstenssyra, vilket har visat sig vara effektivt mot P. acnes, det tros vara användbart för att bekämpa akne när det appliceras på huden.
Det kan hjälpa dig att gå ner i vikt
äppelcidervinäger kan hjälpa till med viktminskning vilket framgår av en studie på 175 överviktiga personer som, efter att ha konsumerat det dagligen i 3 månader, både gått ner i vikt och minskat magfett.
Bland annat tror man att äppelcidervinäger ökar känslan av fyllighet och på så sätt främjar viktminskning och får oss att äta mindre.
Förbättra djurs hjärthälsa
Andra flera sökningar äppelcidervinäger det kan sänka kolesterol- och triglyceridnivåer och andra riskfaktorer för hjärtsjukdomar. medan en studie hos råttor har visat att det sänker blodtrycket, en annan riskfaktor för denna typ av sjukdom. Detsamma kan dock inte sägas för människor ännu eftersom det inte finns några djupgående studier för att bevisa dess effektivitet.
Förbättra hudens hälsa
Le hudinfektioner och akne du kan slåss med äppelcidervinäger tack vare dess antimikrobiella egenskaper. Det tros också att det hjälper balansera det naturliga pH-värdet förbättra hudens skyddande barriär. Men innan du använder det, oavsett vad ditt problem är, rådfråga din läkare bättre.
Det kan minska uppkomsten av ärr
Äppelcidervinäger som appliceras på huden kan hjälpa till minska uppkomsten av akneärr. I själva verket tar syrorna bort de skadade yttre skikten i huden, vilket främjar dess regenerering.
speciellt bärnstenssyra undertrycker inflammationen orsakad av P. acnes, hjälper till att förhindra uppkomsten av irriterande ärr.
Läs också:
