Për herë të parë, shkencëtarët lidhin konsumin e lartë të mishit të kuq të përpunuar dhe të papërpunuar me dëmtimin e ADN-së në pacientët me kancer kolorektal
Si ndikon konsumi i mishit në shëndetin tonë? Disa studiues kanë lidhur një mutacion gjenetik tregues të dëmtimit të ADN-së në konsumin e lartë të mishit të kuq dhe rritjen e vdekshmërisë së lidhur me kancerin në pacientët me kancer kolorektal (CRC). Gjetjet, sipas shkencëtarëve, mund të çojnë në zhvillimin e biomarkerëve të rinj diagnostikues ose me rrezik CRC dhe tregojnë mundësi terapeutike.
Unë studioj, botuar në Cancer Discovery, revista shkencore e Shoqatës Amerikane për Kërkimin e Kancerit, dhe e udhëhequr nga Marios Giannakis, profesor i mjekësisë në Shkollën Mjekësore të Harvardit dhe onkolog në Institutin e Kancerit Dana-Farber, kështu jep një pamje pak a shumë të gjerë të asaj që tashmë mbështetet për disa kohë nga shumë studime epidemiologjike.
Këto zbulime sugjerojnë që konsumi i mishit të kuq mund të shkaktojë dëmtime që çojnë në mutacione kancerogjene në KRAS dhe PIK3CA, duke nxitur kështu zhvillimin e kancerit kolorektal. Të dhënat tona më tej mbështesin marrjen e mishit të kuq si një faktor rreziku për kancerin kolorektal dhe gjithashtu ofrojnë mundësi për të parandaluar, zbuluar dhe trajtuar këtë sëmundje, thotë Giannakis.
Ne kemi njohur për disa kohë që konsumi i mishit të përpunuar dhe mishit të kuq është një faktor rreziku për kancerin e zorrës së trashë, ”shpjegoi ai. Agjencia Ndërkombëtare për Kërkime mbi Kancerin tha në 2015 që mishi i përpunuar ishte kancerogjen dhe se mishi i kuq ka të ngjarë kancerogjen për njerëzit. Eksperimentet në modelet paraklinike kanë sugjeruar që konsumi i mishit të kuq mund të nxisë formimin e përbërjeve kancerogjene në zorrën e trashë, por një lidhje e drejtpërdrejtë molekulare me zhvillimin e kancerit kolorektal në pacientë nuk është demonstruar. Siç deklaroi më tej Giannakis, “Ajo që mungon është dëshmi se kanceri kolorektal i pacientëve ka një model specifik të mutacioneve që mund t’i atribuohet mishit të kuq. Identifikimi i këtyre ndryshimeve molekulare në qelizat e zorrës së trashë që mund të shkaktojnë kancer jo vetëm që do të mbështeste rolin e mishit të kuq në zhvillimin e kancerit kolorektal, por gjithashtu do të siguronte rrugë të reja për parandalimin dhe trajtimin e kancerit. '
Studimi
Për të identifikuar ndryshimet gjenetike të shoqëruara me marrjen e mishit të kuq, studiuesit kryen renditjen e tërë ekzomit në çifte të mostrave të papërpunuara parësore të tumoreve të pa trajtuara nga 900 pacientë CRC të cilët morën pjesë në tre studime të mundshme (Studimet Shëndetësore të Infermierëve I dhe II - NHS - dhe Ndjekja- deri Studimi i Profesionistëve të Kujdesit Shëndetësor - HPFS). Secili pacient kishte dhënë më parë informacion mbi dietën e tij, mënyrën e jetesës dhe faktorë të tjerë gjatë disa viteve para diagnozës së kancerit kolorektal, dhe për të verifikuar nëse komponentët dietikë kontribuan në nënshkrimin alkilues në CRC, ata shfrytëzuan matjet e përsëritura të mbledhura. konsumi i mishit, pulave dhe peshkut në gram në ditë në grupet NHS dhe HPFS.
Analiza e ekipit për të dhënat e sekuencave të ADN-së zbuloi praninë e disa nënshkrimeve mutacionale në indet e zorrës së trashë normale dhe kanceroze, duke përfshirë një nënshkrim tregues të "alkilimit". një formë e dëmtimit të ADN-së. Nënshkrimi i alkilatizimit ishte i lidhur në mënyrë të konsiderueshme me marrjen prediagnostike të mishit të kuq të përpunuar ose të papërpunuar, por jo me marrjen prediagnostike të shpendëve ose peshqve, ose me faktorë të tjerë të stilit të jetesës.
Dhe në ndryshim nga rezultatet për konsumin e mishit të kuq, variablat e tjerë dietikë (marrja e peshkut dhe pulës) dhe faktorët e stilit të jetesës, përfshirë indeksin e masës trupore, konsumin e alkoolit, pirjen e duhanit dhe aktivitetin fizik, nuk treguan ndonjë lidhje të rëndësishme me nënshkrimin alkilues.
Duke përdorur një model parashikues, studiuesit identifikuan gjenet KRAS dhe PIK3CA si objektiva potencialë për mutacionin e shkaktuar nga alkilimi. Në përputhje me këtë parashikim, ata zbuluan se kanceret kolorektale që strehonin mutacione të shoferit KRAS G12D, KRAS G13D, ose PIK3CA E545K, të cilat zakonisht vërehen në kancerin kolorektal, kishin pasurim më të madh të nënshkrimit alkilues sesa tumoret pa këto mutacione.
Analiza tregon se dëmtimi i ADN-së mund të ndikojë në gjenin KRAS, në veçanti për dy mutacione (G12D e G13D) dhe gjenin PIK3CA, të dy tashmë të shoqëruar me kancer të zorrës së trashë. Por sipas Giannakis, bashkimi i ngjarjeve të mundshme shkakësore është ende i gjatë:
Ne kemi vërejtur zyrtarisht shoqërimin midis mishit të kuq dhe mutacioneve të alkilimit. Atëherë ne e dimë që këto mutacione ndikojnë në gjenin KRAS dhe se mutacioni KRAS mund të shkaktojë kancer.
Që do të thotë se mund të gjenden faktorë shtesë gjenetikë që mund të çojnë në një rritje ose zvogëlim të sasisë së dëmit që individë të ndryshëm grumbullojnë për të njëjtën sasi të mishit të kuq të konsumuar. Kjo do të kërkojë më shumë hulumtime për të kuptuar biologjinë prapa zhvillimit të tumoreve. Por një fakt duket të jetë konstant: mishi i kuq mbetet një faktor rreziku për kancerin kolorektal dhe llojet e tjera të kancerit.
Burimi: Zbulimi i Kancerit
Lexoni gjithashtu:
- Ngrënia e mishit rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe kushteve të tjera jo kancerogjene
- Ekspertët lëshojnë një paralajmërim të tmerrshëm, është koha për të prerë mishin e kuq
- Jo vetëm mishi i kuq: shpezët gjithashtu mund të shkaktojnë sëmundje kardiovaskulare. Studimi i ri
- Mishi i bardhë është po aq i keq sa mishi i kuq për sa i përket kolesterolit
- Jo vetëm kanceri. Mishi i kuq rrit rrezikun e 9 llojeve të sëmundjeve
