Në Itali, qershitë fillojnë të piqen nga fundi i majit dhe janë në dispozicion deri në korrik. Në këto muaj, pra, do të pritej të gjesh qershi në treg që vijnë nga rajone të ndryshme të vendit tonë. Në realitet, siç e dimë, nuk është gjithmonë kështu dhe është gjithashtu e mundur të blini fruta me origjinë të huaj, veçanërisht qershi turke.
Mbase tashmë e keni vërejtur, për disa vite tani qershi turk ato gjenden gjithnjë e më shpesh në tregjet dhe supermarketet tona, një lloj "pushtimi" që vë në rrezik produktet tona lokale.
Në vitin 2020 Italia - vëren Coldiretti - importoi më shumë 14 milion kilogramë qershi nga të cilat më shumë se gjysma nga Greqia dhe pjesa tjetër nga Spanja dhe Turqia, në fakt, dhe për këtë arsye këshillat e Coldiretti për të qenë i sigurt për të blerë një produkt italian është e nevojshme të kontrolloni etiketën në etiketa ose në rafte duhet të tregojë domosdoshmërisht origjinën.
Për shembull, ndër kompanitë më të fundit që kanë zgjedhur të importojnë në Itali Fruta Kalinex, i cili prodhon jo vetëm këtë frut, por shumë të tjerë duke përfshirë grejpfrut, limon dhe shegë, të gjitha veçanërisht të vlerësuara në vendin tonë (ndoshta për shkak të çmimeve konkurruese). Por ky është vetëm një shembull, kompanitë në fakt janë të shumta dhe pasqyrojnë rritjen e qershive turke në tregun italian që është përshpejtuar në vitet e fundit.
Ndër të tjera, në 2021, duke pasur parasysh që korrja e qershisë në disa zona të Italisë nuk shkoi mirë për shkak të ngricave, ato gjithashtu mund të gjendeshin qershi nga Ukraina dhe Moldavia.
Prandaj, ne i kushtojmë vëmendje etiketave dhe shenjave të shfaqura në qershi që i gjejmë në treg, veçanërisht nëse duam të sigurojmë një produkt italian ose në çdo rast të dimë origjinën e frutave që konsumojmë. Vite më parë, ndër të tjera, disa konsumatorë kishin raportuar etiketat kontradiktore në disa kuti ose pako me qershi të cilat lexojnë në të njëjtën kohë "100% produkt Italian" dhe "origjina: Turqia".
Ne nuk e dimë çmimin e tregut të qershive turke por imagjinojmë se është shumë më e ulët se qershitë lokale gjithmonë shumë të shtrenjta. Pavarësisht kësaj: a nuk është më mirë të konsumojmë më pak por të preferojmë produktet e territorit tonë? Gjithashtu merrni parasysh faktorin mjedisor të qershive që nga Turqia duhet të bëjnë një udhëtim të gjatë me kamionë frigoriferë përpara se të mbërrijnë në tryezat tona.
Ndër të tjera, qershitë janë ndër frutat më të ndotura nga pesticidet (mund të mbani mend renditjen e Dhjetëra të ndyra), do të ishte gjithmonë më mirë t'i blini ato nga bujqësia organike.
Zgjedhja, si gjithmonë, është në duart e ne konsumatorëve.
Lexoni të gjithë artikujt tonë në qershi.
Burimi: Fresh Plaza / East Fruit
Lexoni gjithashtu:
