Drithërat për foshnjat, testet kanë gjetur nivele të larta arseniku në ato me oriz të shitur në SH.B.A.
Administrata e Ushqimit dhe Barnave ka njoftuar një tërheqje vullnetare të një krem orizi për fëmijë, pasi shteti i Alaskës zbuloi mostra që përmbajnë nivele arseniku mbi 100 pjesë për miliard, duke tejkaluar atë niveli i lejuar për këtë lloj produktesh.
Kompania që i prodhoi ato, Beech-Nut, gjithashtu njoftoi daljen nga tregu i drithërave të orizit për fëmijë sepse "shqetësohej për aftësinë për të marrë vazhdimisht miell orizi me nivele arseniku shumë poshtë nivelit të udhëzuesit të FDA".
Grupi i Punës për Mjedisin e mirëpret këtë veprim për të mbrojtur fëmijët nga ekspozimet toksike, por gjithashtu po kërkon që FDA të përshpejtojë planet e saj për të vendosur limite për arsenikun në të gjitha ushqimet për fëmijë dhe fëmijë, jo vetëm kremrat e orizit.
"Aksioni i sotëm demonstron nevojën për rregulla të zbatueshme për metalet toksike në të gjitha ushqimet për fëmijë, jo vetëm drithërat me oriz për fëmijë," tha ai. Scott Faber , Nënkryetari i Lartë i Grave të Punëve të Grave.
FDA dhe Organizata Botërore e Shëndetësisë thonë se edhe nivele të ulta të ekspozimit ndaj metaleve të rënda siç është arseniku mund të shkaktojë dëme serioze dhe shpesh të pakthyeshme në trurin e fëmijëve.
Disa marka të ushqimit për fëmijë të shitur gjerësisht janë gjetur të kontaminuar me nivele të rrezikshme të metaleve të rënda toksike, përfshirë arsenik, të çojë, kadmium e zhivë , e dyta një hetim nga një nënkomitet i Shtëpisë së Bardhë.
Prindërit duhet të shmangin blerjen e ushqimeve për fëmijë që përmbajnë përbërës që përmbajnë shumë metale të rënda toksike, siç janë produktet me bazë orizi. EWG rekomandon njerëzit për të kufizuar sasinë e orizit dhe për të gjetur alternativa ndaj ushqimeve të përpunuara me bazë orizin.
Për fat të mirë, në Evropë ne kemi një vëmendje më të madhe ndaj problemit. Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) ka qenë duke shqyrtuar problemin e arsenikut inorganik në ushqim dhe ujë të pijshëm për vite me radhë dhe ka treguar vlerën kufitare të konsideruar të sigurt për marrjen e arsenikut inorganik: 0,3-8 mikrogramë për kile të peshës trupore në ditë.
lexoj qui e qui il mendimi i EFSA në arsenik në ushqim.
Lexoni gjithashtu:
Arseniku në Rajs: A duhet të shqetësoheni?
Si të gatuajmë oriz për të hequr arsenikun
