Ju ndoshta e keni përdorur të paktën një herë në jetën tuaj, ne po flasim për uthullën e mollës. E shkëlqyeshme në kuzhinë por edhe si ilaç shtëpiak. Isshtë e pasur me veti të dobishme.
Mënyra më e mirë për ta shtuar atë në dietën tuaj është ta përdorni në kuzhinë si erëza ose ta holloni në ujë dhe ta pini si pije. Kini kujdes në këtë rast të mos e teproni, dozat mesatare variojnë nga 1-2 lugë çaji, 5-10 ml, deri në 1-2 lugë gjelle në ditë, 15-30 ml, të përziera në një gotë ujë. (LEXONI gjithashtu: Çfarë ndodh me trupin duke pirë uthull molle çdo mëngjes?)
Dhe tani kemi ardhur në të panumërtën e saj përfitimet e konfirmuara nga shkenca.
Përmban shumë substanca të shëndetshme
Uthull molle prodhohet në dy faza: mollët e shtypura janë të ekspozuara ndaj maja e cila fermenton sheqernat duke i kthyer në alkool. Në një fazë të dytë, shtohen baktere që fermentojnë më tej alkoolin, duke e shndërruar atë në acid acetik, i cili është përgjegjës për erën e fortë dhe shijen e thartë. Ky acid është gjithashtu i pasur me vetitë e dobishme për shëndetin tonë. Besohet se ka veti antimikrobike, antioksiduese, antiobesitare dhe antihipertensive.
Shtë një antimikrobik i shkëlqyeshëm
Shpesh uthulla, madje edhe uthulla e mollës, përdoret për të pastruar dhe dezinfektuar, por edhe për të trajtuar morrat, lythat dhe infeksionet e veshit. Gjithashtu është një ruajtës i ushqimit e disa studime vërtetojeni atë kryen aktivitet antimikrobik kundër baktereve të tilla si Escherichia coli, Staphylococcus aureus dhe Candida albicans.
Për më tepër, meqë përmban acide acetike, limoni, laktike dhe succinic, e cila është treguar e efektshme kundër P. acnes, besohet të jetë i dobishëm në luftimin e aknes kur aplikohet në lëkurë.
Mund t’ju ndihmojë të humbni peshë
Uthull molle mund të ndihmojë në humbjen e peshës siç tregohet nga një studim i kryer në 175 njerëz të trashë, të cilët pasi e konsumuan çdo ditë për 3 muaj, të dy humbën peshë dhe ulën dhjamin në bark.
Ndër të tjera, besohet se uthulla e mollës rrit ndjenjën e ngopjes dhe në këtë mënyrë nxit humbjen e peshës, duke bërë që të hamë më pak.
Përmirësoni shëndetin e zemrës së kafshëve
sipas disa kërkime uthull molle mund të ulë nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve dhe faktorë të tjerë të rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Derisa nje studim te minjtë ka treguar se zvogëlon presionin e gjakut, një faktor tjetër rreziku për këtë lloj sëmundje. Sidoqoftë, e njëjta gjë nuk mund të thuhet ende për njerëzit, sepse nuk ka studime të thelluara për të provuar efektivitetin e tij.
Përmirësoni shëndetin e lëkurës
Le infeksionet e lëkurës dhe aknet ju mund të luftoni me uthullën e mollës falë saj vetitë antimikrobike. Besohet gjithashtu se ndihmon ribalanconi pH natyral përmirësimi i barrierës mbrojtëse të lëkurës. Por, para se ta përdorni, pavarësisht nga problemi juaj, këshillohuni më mirë me mjekun tuaj.
Mund të zvogëlojë shfaqjen e shenjave
Uthulla e mollës e aplikuar në lëkurë mund të ndihmojë zvogëlojnë shfaqjen e shenjave të aknes. Në fakt, acidet heqin shtresat e jashtme të dëmtuara të lëkurës, duke nxitur rigjenerimin e saj.
Në veçanti acidi sukinik shtyp inflamacionin e shkaktuar nga P. acnes, duke ndihmuar në parandalimin e shfaqjes së plagëve të bezdisshme.
Lexoni gjithashtu:
