ביום כזה נראה שחשוב וחשוב לדבר על מציאות כל-נשית ואפילו סחר הוגן.
מה שאני רוצה לספר לכם עליו זה שמן ארגן. אבל למה ששמן ארגן יהיה פמיניסטי וסחר הוגן?!
ובכן דבר אחד שמעטים מכירים ואכן, אני עצמי גיליתי לאחרונה, בזכות חבר, הוא שכמעט כל המוצרים המכילים ארגן מעובדים, לפחות בשלב הראשון, על ידי קואופרטיבים של נשים מרוקאיות וברבריות בלבד. המשמעות היא שהפקה כזו מעדיפה שחרור נשים במדינות פטריארכליות עדיין חזקות וגם תמיכה עצמית כלכלית.
מה שמכונה זהב של מרוקו מביא איתו יתרונות רבים; באשר לשימוש האסתטי אנו יודעים שמוצרי ארגן עשירים בוויטמין E ויותר מכך, יתר על כן צמח הארגן הוא אמצעי יעיל כנגד הזנחה של שטחים צחיחים כמו מרוקאים, ומסיבה זו הוא הוכרז גם על ידי שמורת הביוספרה של אונסקו.
בשנות השבעים אבדו עצי ארגן בקצב של כמעט 70 דונם בשנה, עם יצירת הקואופרטיבים התהליך הזה התהפך ואכן נראתה תופעת יערות מחדש.
ההפקה מתקיימת בהשגחת נשים בלבד המחולקות לקואופרטיבים; השלב הראשון הוא רכישת הפירות בשווקים מקומיים, ואז הם מיובשים בשמש (תהליך זה יכול להימשך כמה ימים ואפילו שבועות); דרך מכונה המועברת על ידי האיש היחיד שנמצא בקואופרטיב, מכיוון שהיא דורשת מאמץ פיזי רב, הפרי המיובש מופרד מהאגוז הפנימי, לאחר מכן ייבחרו וימלאו אותם במלאי אפילו לכמה שנים.
שבירת האגוזים היא צעד ידני שנעשית על ידי נשות הקואופרטיב, היושבות על הקרקע, משתמשות בשתי אבנים, אחת על גבי השנייה כתמיכה, באמצעות עבודת מכות, כשהן משיגות בסוף את שקד לבן פנימי. נעשה שימוש בכל הצמח הזה ושוב הפגזים שהושלכו נמכרים לחמאמים ולתנורים לצורך דלק. בממוצע, מופק כ -8 ליטר שמן עם 1 שעות עבודה.
לאחר שחילוץ השקדים הוא יבחר שוב ויועד לשני שימושים שונים: שמן מזון ושמן קוסמטי, השקדים המשמשים לשמן המזון יוקלו תחילה בקלילות על מנת להעצים את הטעמים ואילו השקדים לשמן קוסמטי יעברו ל ההליך הבא בלי להיות קלוי.
ובכן, השלב האחרון הוא של סחיטה שניתן לעשות באופן ידני, כדי להשיג ידנית או לישה מכנית עם סינון צמוד שממנו מתקבל מוצר עם חיי מדף ארוכים יותר.
כל זה מתרחש בקואופרטיבים אלה רק של נשים אשר לא רק מסייעות לאמנציפציה ולכלכלה, ומעניקות פרנסה לכ -10% מהאוכלוסייה, אלא מפיצות מוצרי סחר הוגן המסוגלות לסייע לנשים ולמשפחות במצוקה, ויתרה מכך הקואופרטיבים מציעים אוריינות ולימוד תוכניות לנשים המשתתפות בה יחד עם שירות הפעוטונים, שימושיות הן לנשים שאינן יכולות להשאיר את ילדיהן והן משום שהיא מאפשרת לילדים לבוא מגיל צעיר למגע עם עבודה שעשויה להועיל לו בה. העתיד.
על ידי רכישת מוצרי ארגן, אם כן, כולנו תורמים לשיפור סוציו-אקונומי של מדינה ובעיקר של קבוצות נשים המבקשות לשחרר את עצמן.
ובימינו אפילו למציאות הקטנה הללו יש כוח מוסרי גדול, הם ההפגנה שלמאבק הפמיניסטי יש את התוצאות שלו, הן התקווה שיום אחד לא יהיה צורך להילחם למען שוויון הזדמנויות בכל מדינה ושנשים מכל מקום שהוא הם יכולים להיות מה שהם רוצים.
