Am y tro cyntaf, mae gwyddonwyr yn cysylltu defnydd uchel o gig coch wedi'i brosesu a heb ei brosesu â difrod DNA mewn cleifion â chanser colorectol
Sut mae bwyta cig yn effeithio ar ein hiechyd? Mae rhai ysgolheigion wedi cysylltu treiglad genetig sy'n arwydd o ddifrod DNA i ddefnydd uchel o gig coch a mwy o farwolaethau sy'n gysylltiedig â chanser mewn cleifion canser colorectol (CRC). Gallai’r canfyddiadau, yn ôl y gwyddonwyr, arwain at ddatblygu biofarcwyr risg diagnostig neu CRC newydd a nodi cyfleoedd therapiwtig.
Dwi'n astudio, cyhoeddi yn Cancer Discovery, cyfnodolyn gwyddonol Cymdeithas America ar gyfer Ymchwil Canser, ac o dan arweiniad Marios Giannakis, athro meddygaeth yn Ysgol Feddygol Harvard ac oncolegydd yn Sefydliad Canser Dana-Farber, felly mae'n rhoi darlun mwy neu lai eang o'r hyn a gefnogwyd eisoes. am beth amser gan lawer o astudiaethau epidemiolegol.
Mae'r canfyddiadau hyn yn awgrymu bod bwyta cig coch gall achosi difrod sy'n arwain at dreigladau canseraidd yn KRAS a PIK3CA, a thrwy hynny hyrwyddo datblygiad canser y colon a'r rhefr. Mae ein data yn cefnogi cymeriant cig coch ymhellach fel ffactor risg ar gyfer canser y colon a'r rhefr a hefyd yn cynnig cyfleoedd i atal, canfod a thrin y clefyd hwn, meddai Giannakis.
Rydym wedi gwybod ers cryn amser bod bwyta cig wedi'i brosesu a chig coch yn ffactor risg ar gyfer canser y colon a'r rhefr, ”esboniodd. Dywedodd yr Asiantaeth Ryngwladol Ymchwil ar Ganser yn 2015 fod cig wedi'i brosesu yn garsinogenig a bod cig coch yn debygol o fod yn garsinogenig i bobl. Mae arbrofion mewn modelau preclinical wedi awgrymu y gallai bwyta cig coch hyrwyddo ffurfio cyfansoddion carcinogenig yn y colon, ond ni ddangoswyd cysylltiad moleciwlaidd uniongyrchol â datblygiad canser colorectol mewn cleifion. Fel y nododd Giannakis ymhellach, “Yr hyn sydd ar goll yw tystiolaeth bod gan ganserau colorectol cleifion batrwm penodol o fwtaniadau y gellir eu priodoli i gig coch. Byddai nodi'r newidiadau moleciwlaidd hyn mewn celloedd colon a all achosi canser nid yn unig yn cefnogi rôl cig coch yn natblygiad canser y colon a'r rhefr, ond hefyd yn darparu llwybrau newydd ar gyfer atal a thrin canser. '
Yr astudiaeth
Er mwyn nodi newidiadau genetig sy'n gysylltiedig â chymeriant cig coch, perfformiodd yr ymchwilwyr ddilyniant exome cyfan ar barau o samplau tiwmor cynradd heb eu trin gan 900 o gleifion CRC a gymerodd ran mewn tair darpar astudiaeth (Astudiaethau Iechyd Nyrsys I a II - GIG - a'r Dilyn- i fyny Astudiaeth o Weithwyr Proffesiynol Gofal Iechyd - HPFS). Yn flaenorol, roedd pob claf wedi darparu gwybodaeth am eu diet, ffordd o fyw a ffactorau eraill dros sawl blwyddyn cyn cael diagnosis o ganser y colon a'r rhefr, ac i wirio a oedd cydrannau dietegol yn cyfrannu at y llofnod alkylating yn y CRC, fe wnaethant fanteisio ar fesuriadau dro ar ôl tro a gasglwyd yn rhagweithiol o bwyta cig, dofednod a physgod mewn gramau bob dydd yng ngharfannau'r GIG a HPFS.
Datgelodd dadansoddiad y tîm o'r data dilyniannu DNA bresenoldeb sawl llofnod mwtanol mewn meinwe colon arferol a chanser, gan gynnwys llofnod sy'n arwydd o "alkylation". math o ddifrod DNA. Roedd cysylltiad sylweddol rhwng y llofnod alkylating â chymeriant prediagnostig cig coch wedi'i brosesu neu heb ei brosesu, ond nid â chymeriant dofednod neu bysgod rhagfynegol, neu â ffactorau ffordd o fyw eraill.
Ac mewn cyferbyniad â'r canlyniadau ar gyfer bwyta cig coch, ni ddangosodd newidynnau dietegol eraill (cymeriant pysgod a chyw iâr) a ffactorau ffordd o fyw, gan gynnwys mynegai màs y corff, yfed alcohol, ysmygu a gweithgaredd corfforol, unrhyw gysylltiad arwyddocaol â'r llofnod alkylating.
Gan ddefnyddio model rhagfynegol, nododd yr ymchwilwyr y genynnau KRAS a PIK3CA fel targedau posibl ar gyfer y treiglad a achosir gan alkylation. Yn gyson â'r rhagfynegiad hwn, gwelsant fod canserau colorectol a oedd yn harneisio treigladau gyrwyr KRAS G12D, KRAS G13D, neu PIK3CA E545K, a welir yn gyffredin mewn canser colorectol, yn cyfoethogi'r llofnod alkylating yn fwy na thiwmorau heb y treigladau hyn.
Mae'r dadansoddiad yn dangos y gall difrod DNA effeithio ar y genyn KRAS, yn enwedig ar gyfer dau dreiglad (G12D e G13D) a'r genyn PIK3CA, y ddau eisoes yn gysylltiedig â chanser y colon a'r rhefr. Ond yn ôl Giannakis, mae concatenation digwyddiadau achosol posib yn dal yn hir:
Rydym wedi arsylwi'n ffurfiol y cysylltiad rhwng cig coch a threigladau alkylation. Yna rydyn ni'n gwybod bod y treigladau hyn yn effeithio ar y genyn KRAS ac y gall treiglad KRAS achosi canser.
Sy'n golygu y gellid dod o hyd i ffactorau genetig ychwanegol a allai arwain at gynnydd neu ostyngiad yn y difrod y mae gwahanol unigolion yn ei gronni am yr un faint o gig coch sy'n cael ei fwyta. Bydd hyn yn gofyn am fwy o ymchwil i ddeall y fioleg y tu ôl i ddatblygiad tiwmorau. Ond mae'n ymddangos bod un ffaith yn gyson: Mae cig coch yn parhau i fod yn ffactor risg ar gyfer canser y colon a'r rhefr a mathau eraill o ganser.
Ffynhonnell: Darganfod Canser
Darllenwch hefyd:
- Mae bwyta cig yn cynyddu'r risg o glefyd y galon, diabetes, a chyflyrau eraill nad ydynt yn ganseraidd
- Mae arbenigwyr yn cyhoeddi rhybudd dychrynllyd, mae'n bryd torri cig coch
- Nid cig coch yn unig: gall dofednod hefyd achosi clefyd cardiofasgwlaidd. Yr astudiaeth newydd
- Mae cig gwyn yr un mor ddrwg â chig coch o ran colesterol
- Nid canser yn unig. Mae cig coch yn cynyddu'r risg o 9 math o afiechyd
