U takvom danu čini se potrebnim i važnim razgovarati o potpuno ženskoj, pa čak i pravičnoj trgovini.
Ono o čemu želim da vam kažem je arganovo ulje. Ali zašto bi arganovo ulje bilo feminističko i poštena trgovina?!
Pa jedna stvar koju malo ljudi zna i koju sam, zaista, nedavno nedavno otkrila, zahvaljujući prijatelju, jeste da gotovo sve proizvode koji sadrže argan obrađuju, barem u prvoj fazi, samo zadruge marokanskih i berberskih žena. To znači da takva proizvodnja favorizira emancipaciju žena u još uvijek snažno patrijarhalnim zemljama, ali i ekonomsku samopomoć.
Takozvano ZLATO MAROKA sa sobom zapravo donosi brojne prednosti; što se tiče estetske upotrebe, znamo da su proizvodi od argana bogati vitaminom E i još više, štoviše, biljka argan učinkovito je sredstvo protiv dezertifikacije sušnih teritorija kao što su marokanska, zbog čega je to proglašen i od Unescovog rezervata biosfere.
Sedamdesetih godina prošlog stoljeća stabla argana gubila su se brzinom od gotovo 70 hektara godišnje, stvaranjem zadruga taj je proces obrnut i zaista je postojao fenomen pošumljavanja.
Proizvodnja se odvija pod nadzorom samo žena podijeljenih u zadruge; prvi korak je kupnja plodova na lokalnim pijacama, zatim sušenje na suncu (ovaj postupak može trajati nekoliko dana ili čak sedmica); pomoću stroja kojim se pokreće jedini čovjek prisutan u zadruzi, jer je potreban veliki fizički napor, suho voće se odvaja od unutarnjeg oraha, a zatim će se odabrati i staviti na skladište čak i nekoliko godina.
Razbijanje oraha ručni je korak koji čine žene zadruge koje, sjedeći na tlu, koriste dva kamena, jedan na drugom kao oslonac, putem udaranja, dobivajući na kraju unutrašnji bijeli badem. Sve se ovo postrojenje koristi, a odbačene školjke opet prodaju hamamima i pećima za gorivo. U prosjeku se izvadi oko 8 litra ulja uz 1 radnih sati.
Nakon što se badem ekstrahira, ponovno će biti odabran i namijenjen za dvije različite namjene: prehrambeno ulje i kozmetičko ulje, bademi koji se koriste za prehrambeno ulje prvo će se malo prepržiti kako bi poboljšali arome, dok bademi za kozmetičko ulje preći će na sljedeći postupak bez prženja.
Pa, zadnja faza je ona cijeđenja koja se može obaviti ručno, tako da se dobije ručno ili mehaničko gnječenje sa susjednim filtriranjem iz kojeg se dobiva proizvod s dužim vijekom trajanja.
Sve se to odvija u tim zadrugama samo žena koje ne samo da pomažu emancipaciju i ekonomiju, dajući uzdržavanje za oko 10% stanovništva, već distribuiraju proizvode poštene trgovine koji mogu pomoći ženama i obiteljima u nevolji, štoviše zadruge nude pismenost i učenje programi za žene koji su dio toga zajedno sa vrtićkom službom, korisni i ženama koje ne mogu ostaviti djecu i zato što djeci omogućava da od malih nogu dođu u kontakt sa poslom koji bi mu mogao biti od koristi budućnost.
Kupovinom arganovih proizvoda, stoga svi doprinosimo društveno-ekonomskom poboljšanju zemlje, a posebno grupa žena koje se žele emancipirati.
A danas čak i ove male stvarnosti definitivno imaju veliku moralnu moć, one su demonstracija da feministička borba ima svoje rezultate, nada su da jednog dana neće biti potrebno boriti se za jednake mogućnosti u bilo kojoj zemlji i da žene bilo gdje mogu biti ono što žele.
