Le запечені баклажани вони - легкий і швидкий гарнір, який готують влітку. Вони також є легким рецептом, який не обтяжить ваші обіди.
інгредієнти
- пара довгих баклажанів
- помідори черрі або черрі
- масло
- sale
- Pepe
- петрушка
- часник
- 50 гр сухарів
- 50 гр тертого пармезану
інформація
- Час підготовки:
10 хвилин - Час приготування:
20 хвилин - Дози:
4 чол - складність:
Дуже легко
Процедура
Промити баклажани e нарізати їх скибочками.
Покладіть їх в ємність і добре змішайте з олією, сіллю і перцем.
Застеліть деко пергаментним папером, а зверху покладіть скибочки баклажанів.
Тепер готуйся суміші покласти поверх баклажанів.
Подрібніть петрушку і наріжтедрібно помідори черрі. Очистіть і розімніть часник.
Змішайте: петрушку, помідори, часник, тертий сир, панірувальні сухарі та решту олії.
Видаліть часник і посипте сумішшю скибочки баклажанів. Сіль і перець.
Увімкніть духовку при 200 ° C. Коли температура досягнеться, поставте деко в духовку і варити 20 хвилин.
Гратінові баклажани можна їсти свіжими з духовки або навіть холодними.
