Панчаҳои сабз
INGREDIENTS X 2:
Барои қуттиҳо:
5 қошуқи рикотта
1/4 миқдори ғалладона
1/2 хӯшаи ҷаъфарӣ
1 даста сирпиёз
100 г нахуд, тару тоза (ё яхкардашуда)
намак ва ќаламфури.
Барои pancakes:
3 дона тухми калон, латукӯбшуда
3 каф исфаноҷ
1 curl равған
як муште аз петрушки решаканшуда
равған, намак ва мурч
Дар коса рикотта, чормағзи реза, як рози намак ва бисёр қаламфури сиёҳро омехта кунед. Дар канор нигоҳ доред.
Дар як кахвачушонак, тамоми компонентҳоро барои pancakes рехтед (ба ғайр аз равған, ки метавонад зайтун ё арахис бошад), намак ва мурч илова кунед, пас омехта шавед, то омехтаи моеъи сабзи ҳамвор ва дурахшон ба даст оред.
Дар табаки калон каме равғанро дар оташи миёна гарм кунед. Ҳамин ки гарм шуд, лаълии омехтаи сабзро (тақрибан нисфашро) рехт ва то ғафстар шуданаш, вале пурра пухта нашудан пазед.
A Questo punto, нисфи рикоттаро ба нисфи панел паҳн кунед ва нисфи петрушка, шибит ва нахӯдро илова кунед. Панчаро аз болои болопӯш печонед ва то 30 сонияи дигар пухтед, то рикоттаро дубора гарм кунед.
Хушхӯю хизмат кунед ва pancake якумро ҳангоми нигоҳ доштани дуюмаш гарм нигоҳ доред. Намакро намак карда, хизмат кунед.
Идеяи ороишӣ
Миқёси кабудӣ: сабзи нахӯд, петрушка, исфаноҷ, шибит ... E шумо метавонед дорухатро бо тамоми гиёҳҳои ба шумо писанд бой гардонед.
Идеяи он аст, ки панкакҳоро дар заминаи сафед ба тарзи бадеӣ ба тартиб орем. Мисли ин ҷо: ҳадди аққали табақ ва суфраи сафед. Пас аз як ҳафта тобистон оғоз меёбад, агар шумо дар рӯзномаи худ сафари деҳотӣ надошта бошед, ҳадди аққал боғи сабзавотро рӯи миз биёред.
Занги навбатӣ
Унвони ин китоб пурра хонда мешавад: Чӣ тавр глютенро пухтан мумкин аст ва дӯстонро гум накунед (ЗШ - Замони Шарқӣ). Ва, дар ҳақиқат, дастурхони Анна Барнетт лазиз, тару тоза ва солим аст, ба монанди ин pancake, ки нависандаи ғизои Лондон ба мо медиҳад. Ҳатто нури "Торти солгард" таассуроти олӣ мебахшад.
L'articolo Дорухат барои pancakes сабз аз глютен чунин менамояд, ки аввалин аст iO Woman.
