Мавсими Тарбуз оғоз ёфт, аммо эҳтиёт кунед: мутаассифона, он яке аз меваҳои бештар олудашуда пеститсидҳо, тавре ки таҳлилҳои мухталифе, ки ҳам дар Италия ва ҳам дар хориҷи кишвар гузаронида шуданд, ошкор карданд. Пас чӣ бояд кард? Оё мо бояд аз некӯии Тарбуз даст кашем? Не, албатта. Беҳтаринаш харидани танҳо меваҳои органикӣ мебошад, ки пайдоиши дақиқи онҳо аз хатар эмин аст. Аммо он инчунин метавонад барои дуруст дезинфексия кардани Клубничка ёрии калон расонад.
Омӯзиши ин кор на танҳо барои нест кардани бақияҳои пестсидҳо, балки барои он низ бениҳоят муфид аст ҳама гуна паразитҳо ва бактерияҳоро нест кунед дар сатҳи худ ва замин мавҷуданд. Хулоса, хоҳ кулфинои органикӣ бошад, хоҳ не, истифодаи танҳо об барои шустани онҳо кофӣ нест. Биёед бифаҳмем, ки пеш аз чашидан чӣ гуна онҳоро беҳтарин дезинфексия кунед.
Легги анче: 5 маслиҳат оид ба тоза кардани пестисидҳо аз меваю сабзавот
Об ва бикарбонат
Барои кам кардани сарбории зиёди пестсидҳо ва нест кардани ҳар гуна паразитҳое, ки дар тарбуз мавҷуданд, чанд қадами оддӣ кифоя аст. Барои ин, шумо бояд омехтаи об ва содаи нонпазӣ омода кунед. Тарбузро ба зарфи пур аз об ғӯтонед, ки дар он шумо содаи нонпазиро пароканда мекунед. Тавсия дода мешавад, ки истифода шавад як қошуқи содаи нонпазӣ барои як литр об. Тақрибан 15 дақиқа тар кунед. Акнун шумо танҳо онҳоро ба таври инфиродӣ шуста кунед, пас аз шустани пояҳои кулфинаро тоза кунед. Бо ин роҳ мо аз ворид шудани ҳар гуна моддаҳои зараровар ба мева ҷилавгирӣ хоҳем кард.
Омехта дар асоси сирко ё шароби сурх
Усули дигари самараноки безараргардонии кулфинай истифодаи сирко ё шароби сурх мебошад. Дарвоқеъ, танҳо клубникҳоро ба зарфе пур кунед, ки бо як стакан сирко, ки бо ду стакан об бо он об карда шудааст, тақрибан 10 дақиқа ғӯтонед ва сипас онҳоро оҳиста-оҳиста тоза кунед, то осори пеститсидҳо, ҳама гуна паразитҳо ё боқимондаҳои хокро нест кунед. Ҳамин тартибро бо истифодаи шароби сурх низ кардан мумкин аст. Бо шарофати таркиби кислотаи спирти шароб ва сирко, дар асл, ҳамаи наҷосатҳо нест карда мешаванд.
Ҳамаи мақолаҳои моро хонед Клубничка:
- Тарбузро чӣ гуна ҳифз кардан лозим аст: ҳилаҳо ва дастурхони хато, ки тамоми сол аз онҳо баҳра баранд
- Тарбузи тирамису Тарбуз дорухат аз гиёҳхорон
- Клубничка: 10 сабаб барои хӯрдани бештар аз онҳо
- Клубничка, чаро шумо бояд аз онҳое, ки аз Испания омадаанд, эҳтиёт бошед (хусусан агар онҳо меваи аввал бошанд)
