Мизи ҳаррӯзае, ки мо барои оила гузоштем, метавонад тозаву озода ва хеле зебо бошад, агар каме ба диққати он диҳем.
Донистани он ки чӣ чиз зебоиро эҷод мекунад, кофӣ нест: шумо бояд дар ҷустуҷӯи зебоӣ кор кунед ҳамоҳангии хуб байни таносуб, матоъ, ранг, холӣ ва пуррагӣ.
Дар асл, барои дуруст кардани кор ба шумо маҷмӯи хӯроки гаронбаҳо ва асбобҳои хӯроквории нуқра лозим нест. Ҳатто агар хӯроки шом бо хидмати расонидан омода бошад, шумо метавонед дар муддати камтар аз понздаҳ дақиқа ҷадвали назаррасро омода кунед (ё ба аъзоёни оилаатон омӯзед, ки инро барои шумо кунанд).
Инҳоянд маслиҳатҳои ман ва рӯйхати таҷҳизоти асосӣ.
Чӣ гуна мизи зебоеро гузоштан мумкин аст
Барои он ки дастархон гуворо бошад, пеш аз ҳама бояд бошад тозаву озода, бо эҳтиром омода кардаастҳамоҳангсозии объектҳо ва симметрия дар байни ҷойгоҳҳои миз, агар зиёда аз як нафар бошанд.
La рӯйпӯш бояд хуб дарзмол карда шавад (ё дар маводе, ки дарзмол намекунад, масалан, катони пухта дар сурат). ДАР дастмолҳои тоза.
Маслиҳати ман ин аст, ки ҳамеша дар хона рӯйпӯшҳои оддии рангӣ дошта бошед (сафед ҳамеша хуб аст, аммо рангҳои дурахшон низ зебоанд, агар шумо хӯрокҳои дар рангҳо ҳамоҳанг дошта бошед). Аз маҷмӯи хӯрокҳое оғоз кунед, ки ният доред истифода баред ва пас мувофиқан дастархонро интихоб кунед (ҳангоми кушодани либос, инчунин ҳангоми харид).
Ҳукмронии ман: агар хӯрокҳо оро ё нақш баста бошанд, мизи оддии ранга беҳтар аст. Агар хӯрокҳо оддӣ, оддӣ бошанд, мизи чопӣ низ комил аст.
Ҳар як объект дар ҷои худ
Дастгоҳ дастархонро хуб паҳн кардан ва нагузорем, ки он аз чор тараф ба таври симметрӣ афтад. Афтиши рост бояд 25/30 сантиметр бошад.
Ҷойгоҳи ягонаи ҷадвал иборат аст:
1 табақи ҳамвор + эҳтимолан 1 табақи чуқур (агар курси якум ҳам бошад)
Барои ҳар як курс 1 хӯрокхӯрӣ
1 ё 2 айнак
1 дастмол
Il корд он бояд ба тарафи рости табақ гузошта шуда, теғ ба самт тақсим карда шавад; ба Форкс онҳо ба тарафи чапи судї гузошта мешаванд; ба қошуқ миз, агар аввал инро талаб кунад, ба тарафи рости корд меравад; ба шиша (ё айнак) ба тарафи рости курсии миз, дар боло.
Табақ ва табақи нон онҳо танҳо дар мавридҳои шево, вақте ки шумо меҳмон доред ё дар шабнишиниҳо истифода мешаванд. Соҳилбандон нобуд шуданд, инчунин савсанҳои байни табақ ва плакат.
Рӯймолча? Он ба тарафи чап меравад ва он метавонад гуногун бошад. Замоне, ки рӯймол бояд бо дастархон якхела мебуд, имрӯз дигар чунин нест. Интихоби ранги дигар хуб аст, аммо ба матоъ диққат диҳед (хоҳ он ҳамон рӯйпӯш бошад, хоҳ хуб мувофиқат мекунад). Барои мувофиқ кардани дастархон ва рӯймол аз ҳамон меъёрҳое истифода кунед, ки шумо барои доман ва ҷома истифода мекардед. Рӯйпӯшҳои нақшдор: рӯймолчаи оддии ранга. Онро ба росткунҷа ё секунҷа печонед ва ба чап, дар паҳлӯи чангакҳо, на он қадар дур ҷойгир кунед.
Дар тасвири зер, намунаи таҷҳизоти расмӣ барои ҳизбҳо.
Чизеро, ки набояд (ҳеҷ гоҳ) ба рӯи миз гузоред
Шишаҳои пластикии об ва зарфҳои равған, сирко ва хӯришҳои гуногун; зарфҳои хӯрокворӣ (табақчаҳо, бастаҳо: онҳо хеле зишт ва гигиенӣ мебошанд); дастмолҳои коғазӣ; пластикӣ (дар ҳама гуна шакл).
Баъзе ашё барои сармоягузорӣ
Кӯзаи обӣ, дорандаи шамъдони оддии шишагин, ки ҳамеша истифода мешавад маҷмӯи айнакҳои поя, ки ба табақшӯйшӯӣ мераванд, барои шароб; менеж (равған, сирко ва намак дар зарфи металлӣ); косаи хӯриши шиша ё сафолӣ ва сабади нон.
Дар акси зер, Csaba dalla Zorza.
7 қоидаи ман барои сохтани мизи зебо
1) Содда нигоҳ доред: аз ашёи зиёдатӣ канорагирӣ кунед.
2) Хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки ба дастархон мувофиқат кунанд ва мавсимро ба ёд оранд.
3) Барои як нафар ҳадди аксар 2 стакан, ба ҳам монанд истифода баред (агар поя гузошта шуда бошад, зеботар аст).
4) Кӯзаҳо об ва миена ба ҷадвал таъсир мерасонанд.
5) Дар ошхона ҳеҷ гоҳ рӯймолчаҳои коғазӣ нагиред.
6) Гулҳо: оддӣ, дар зарфи хурд ё дар шишаҳои шишагии ангурӣ.
7) Кайфиятро муқаррар кунед: шом шамъро хурд, дар зарфе ё дар ягон шамъдон даргиронед.
Қарзҳо
Рӯйпӯш дар катони пухта (онро дарзмол кардан мумкин нест) ва рӯймоле: Боре Милано
Зарфҳо: Тарроҳии Кристофер Вайн
Асбоби хомчини пӯлод: KNIndustrie
Гулҳо: Алберто Марини барои Boheme
Аксҳо Стефания Гиорги
Тарзи Csaba аз ҷониби Zorza
Почтаи электронӣ Чӣ гуна дар хона мизи зебо гузоштан мумкин аст: маслиҳати Csaba dalla Zorza аввал дар аввал пайдо шуд Грачия.
