ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு: வெண்ணெய் இல்லாமல் முழுக்கருத்து செய்முறை

ஏப்ரல் 26, 2021

- விளம்பரம் -

ஒரு சுவையான மற்றும் உண்மையான சிற்றுண்டிக்கு வெண்ணெய் இல்லாமல் மற்றும் சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் (முழு மாவு, மூல சர்க்கரை) ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது.

La ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு ஒரு கோடை இனிப்பு உண்மையில் பேராசை. கண்டிப்பாக குளிர்ச்சியாக வழங்கப்பட வேண்டும், இது செய்முறையை அந்த நேரத்தில் நுகரப்படுவது சரியானது சிற்றுண்டி.

உடன் தயாரிக்கப்பட்டது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் அல்ல, இந்த சைவம் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாத இனிப்பு ஒரு உன்னதமான புளியை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நிச்சயமாக சுவை குறைவதில்லை. சிரமமின்றி தயாரிக்க, இந்த ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பு ஒவ்வாமை அல்லது பால் மற்றும் வழித்தோன்றல்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் ஏற்றது. இன் இனிமை ஸ்ட்ராபெரி கிரீம், வெளிப்படையாக தயாரிக்கப்பட்டது பருவகால பழம், சுவையுடன் முரண்படுகிறது ஒருங்கிணைந்த பேஸ்ட்ரிஇதனால் ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பு தனித்துவமாகவும் தவிர்க்கமுடியாததாகவும் இருக்கும் சுவைகளின் சரியான சமநிலையை உருவாக்குகிறது.

ஒரு சிற்றுண்டிக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட, ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பு ஒரு உணவின் முடிவில் பரிமாறவும் சரியானது ஒரு நல்ல காபியுடன்.

ஸ்ட்ராபெரி புளிப்புக்கான பொருட்கள்

1 குச்சி ஒருங்கிணைந்த பேஸ்ட்ரி
40 gr பழுப்பு சர்க்கரை
60 gr சோளமாவு
300 மில்லி டி அரிசி பால்
150 gr ஸ்ட்ராபெர்ரி ஏற்கனவே கழுவி சுத்தம் செய்யப்பட்டது

- விளம்பரம் -

தயாரிப்பு நேரம்:
60 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்:
15 நிமிடங்கள்
ஓய்வு நேரம்:
குளிரூட்டும் நேரம்
அளவுகள்:
6 பேருக்கு
சிரமம்:
குறைந்த

ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பு தயாரிப்பது எப்படி:

தயார் குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி ஒருங்கிணைந்த பின்தொடர்தல் இந்த செய்முறை.
வெட்டுவதற்கு இப்போது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துண்டுகளாகவும், உணவு செயலியின் உதவியுடனும், ஒரு கூழ் கிடைக்கும் வரை அவற்றை அரைக்கவும்.

ஒன்றில் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சோளத்தை சர்க்கரையுடன் கலந்து, பால் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும்,
சமைக்கவும் குறைந்த வெப்பத்தில், கலவை கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி,
சேர்க்க பின்னர் ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து சமைத்து கலக்கவும்.

சமையல் முடிந்ததும், ஒரு பாத்திரத்தில் ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் வைக்கவும், உணவுப் படத்துடன் தொடர்பு கொண்டு அதை மேற்பரப்பில் உலர்த்துவதைத் தடுக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.
இதற்கிடையில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு புளிப்பு அச்சு,
மூடுவதற்கு ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியுடன் அச்சு மேற்பரப்பு ஒரு உருட்டல் முள் மூலம் தெளிப்பதன் மூலம் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கைகளால் நசுக்குவதன் மூலம்,
மூடி மறைத்தல் மற்ற காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மற்றும் உலர்ந்த பருப்பு வகைகளை எடைபோடச் செய்யுங்கள்.
மற்றும் சமைக்க ஒரு சூடான அடுப்பில் 200 at இல் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள்.
சமையல் முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ள காகிதத்தோல் காகிதத்தை அகற்றி, கம்பி ரேக்கில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

போது பேஸ்ட்ரி குளிர்ந்து, ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு தோண்டி, வெற்று பகுதியை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
பொருள் ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் கொண்டு உள்ளே மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு புளிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் கிரீம் கெட்டியாக இருக்கும்.

ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பை எவ்வாறு பாதுகாப்பது:

La ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடப்பட்டால் அதை இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

- விளம்பரம் -

இன்னும் ஒரு யோசனை:

அடிவாரத்தில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்ட பேஸ்ட்ரி மேற்பரப்பில் புளிப்பை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது தயிரில் கலப்பதன் மூலம் புதிய மற்றும் முறுமுறுப்பான சிற்றுண்டியை உருவாக்கலாம்.