Matlagningssäsongen öppnade på lördagsmorgonen Stora cykelklassiker som verkligen betyder något. Det är ett slags säsongsbyte för yours truly, som inte förändrar garderoben, men åtminstone sporten... ja.
Den dagen då Johannes Boe bugade sig inför kungen av Norge efter att ha vunnit, ja dominerat, den VM i skidskytte.
På lördagen när Chicco Pellegrino fick mig att hoppa från stube (eftersom det fortfarande var för kallt för soffan) för ännu en pallplats bakom en den svårfångade Klaebo.
På helgen där min personliga Vinterparadis på jorden var nu på väg att nå sitt slut, ett monument visade sig vid horisonten. Från sin bas till sin spets, som verkligen rörde vid molnen mitt i vilka Eden sitter, och en gång också nådde havets oändliga vidd, låg 294 kilometer.
Tvåhundranittiofyra kilometers ansträngning, svett, blod, men också skvaller, återupptäckt känslor, eftersom det var från Klassiker av Dead Leaves (Lombardiet) att man i en grupp inte andades de där förnimmelserna.
Inom cykling finns det fem stora monument och av dessa talar två italienska: det första är precis där Milano-San Remo. Rutten ändras (för frågor som inte har något med cykling att göra), men pelarna som detta absoluta arv av mänskligheten står på är alltid desamma: Passo del Turchino, Cipressa och Poggio.
Det är sant: under tvåhundrafemtio kilometer blir du uttråkad, det är ingen mening att titta på det, Gud bevara Greg (Luca Gregorio) och den magra (Riccardo Magrini) som de hittar något att prata om för sju timmars direktsändning i sällskap med Moreno Moser.
Men då, Pikachu Pogacar börjar sätta sitt UAE i arbete och Pasqualon attackerar Poggio med Mohoric på sitt hjul med samma hastighet som när vi som barn sprang från vår mamma som jagade oss redo att kasta toffeln på oss. Då slutar Trentin plötsligt att bryta ledningsgruppen och Tadej attackerar, och från stube han gillar.
Det njuts eftersom cykling inte har någon flagga.
Han tycker om varför Långben Ganna han glömde ta med sig hundranittiotre centimeter toppad med åttiotvå kilo på pedalerna och går för att spänna fast remmen med slovenskan.
Han njuter av det för med dem finns det två livslånga rivaler: Wout (Van Aert) och Mathieu (Van der Poel).
VDP lyfter när det är väldigt lite kvar i slutet av de tre kilometer och sjuhundra meter som utgör Poggio. Den förutbestämda, Raymond Poulidors brorson, det spelar roll vad natten innan bara var en dröm, som uppenbarar sig i det förutseende ögonblicket. Sextiotvå år efter farfar Pou-Pou, Mathieu höjer armarna mot himlen i mytologiska Via Roma: Blommornas stad är i dina händer. Kejsar Matthew tar Sanremo, medan bakom fenomenet Alpecin-Deceuninck, verkar en extraordinär Filippo Ganna reglera trion. Klassikerkampanjen har äntligen börjat.
Mina damer och herrar, glad vår till alla.
artikel Poggio, blommorna och kejsaren Mathieu Från Sport född.
