När man tänker på bröd utesluter man oavsett att det kan vara en allierad kost eller en hälsosam kost. I verkligheten, detta är inte alltid sant. Bröd kan ingå i en kalorifattig diet så länge du väljer rätt. Uppenbarligen, om målet är att välja ett bröd med lågt kaloriinnehåll, då måste du undvika dem mycket fyllda. Bättre att välja dessa läckra smörgåsar för att ta bort lite infall, som den läckra vänskapens bröd, med ost, bacon och gräslök inuti!
Vi kan inte bara tala om "bröd" utan om olika typer av bröd, för det är det finns i många varianter. För att hjälpa dig att ta reda på lite mer om brödets egenskaper har vi satt ihop ett urval av olika kategorier. Sedan tittade vi på kalorierna i varje typ.
I vår lista hittar du några av de enkla recept, mer populär och känd av alla, och andra lite mer eftertraktade och från utlandet, men som nu alltmer finns på våra bord.
Slutligen kan du ta reda på det en serie tips att noggrant och exakt välja vilken typ av bröd som passar dig, speciellt om du inte vill riskera att ta en överdriven dos onaturliga fetter eller tillsatser.
Här är några siffror som hjälper dig att hitta dig runt kalorierna i de olika typerna av bröd:
De klassiska typerna av bröd
Traditionellt bröd: 230 kcal
rågbröd: 230 kcal
Fullkornsbröd: 235 kcal
Landsbröd: 245 kcal
Spannmålsbröd: 250 kcal
ciabatta : 272 kcal
Sesambröd: 255 kcal
Kli bröd: 260 kcal
Vallmofrö: 265 kcal
Linbröd: 285 kcal
Solrosbröd: 300 kcal
Typerna av fyllda bröd
Rosinbröd: 288 kcal
Olivbröd: 308 kcal
Focaccia: 349 kcal
Figbröd: 350 kcal
Mjuka och söta typer av bröd
Integrerad korgväska: 230 kcal
Brioche-bröd: 270 kcal
Vitt askbröd, klassiskt: 275 kcal
Cracker: 280 kcal
Bröd för hamburgare: 296 kcal
Smörgåsar mjölk: 366 kcal
Skorpor och rostat bröd
Fullkornsrostat bröd: 370 kcal
Klassisk toast : 415 kcal
Fullkornsskal: 370 kcal
Klassiska skorpor: 388 kcal
Svenskt bröd: 400 kcal
Les pains främlingar
Fullkornsbröd (Tyskt bröd): 226 Kcal
Osyrat bröd : 255 kcal
pumpernickel (Tyskt rågbröd): 270 Kcal
Vit bagett: 270 kcal
Pitabröd: 275 kcal
"Lumberjack" bröd (Franskt bröd kallas "smärta bûcheron") 255 Kcal
blini (Tyska scones): 323 Kcal
tips:
Föredrar alltid bröd med en fullkornsberedning snarare än en klassisk, som för så kallat vitt bröd: när det är raffinerad, som den vita bagetten, ett bröd förlorar sina viktigaste näringsämnen. Det handlar om vitamin, Av fiber och mineralsalter. Fullkornsbröd, tillverkade med mjöl som råg, spelt eller kamut, kommer att vara mer tillfredsställande ur näringssynpunkt.
Uppmärksamhet åt tillsatser rika på lipider, i form av ost, bacon, nötter eller andra goda ingredienser - fyllda brödtyper har den olyckliga tendensen att vara betydligt mer höga kalorier jämfört med traditionella.
Dessutom måste näringsprinciperna för skorpor och andra typer av kex kontrolleras noggrant bröd till smörgåsar: mycket bearbetade, de innehåller grassi det klassiska brödet innehåller inte så många naturligt tillsatser och en särskilt hög saltnivå.
Det bästa sättet att vara säker på kalorierna i brödet du ska äta är gör det hemma: genom att göra det kommer de att veta exakt alla ingredienser som du brukade förbereda denDet blir inga överraskningar när det gäller tillsatta fetter eller tillsatser.
