musanews

Spirulina, Chlorella, fluglarver och mykoproteiner kommer att mata världen: säger en forskargrupp från Cambridge University att toppmoderna och miljöstyrda system som kan producera nya näringsämnen bör integreras i livsmedelssystemet för att minska miljöförändringar i sårbarhet, skadedjur och sjukdomar. Även med tanke på ökningen av världens befolkning. Fler människor,...

Det är en intolerans mot gliadin, ett protein som finns i gluten, ja, men av detta skäl bör det "glutenfria" inte betraktas som en "diet" som gäller för alla. Om celiaki säger de allt och motsatsen till allt och till och med ofta säger många att de är övertygade om att den glutenfria kosten är användbar för viktminskning. Falsk. I anledning av världsdagen för ...

Strawberry cheesecake, receptet utan förtjockningsmedel för att förbereda en färsk efterrätt utan bakning som alla gillar. Enligt det traditionella receptet har vår cheesecake en fyllning beredd med smörjost och grädde; glasyren är i stället beredd med färsk frukt och agavesirap och behöver inte någon typ av förtjockningsmedel, bara laga den i några ...

Med den här artikeln har jag för avsikt att inviga en serie publikationer om temat Oedipus-komplexet, i syfte att föra läsare närmare ett ämne som de kanske har hört talas om, till vilka skolminnen eller kanske fabler och ravingar från gamla psykoanalytiker ofta är associerade., mumifierade i sina kalla och dyra studior; Jag ska försöka visa hur det här är, ...

Vi lider alla av valblindhet, även om vi inte brukar inse det. Om de frågar oss varför vi har fattat vissa beslut är det troligt att vi kommer att vara mycket övertygande. Vi är säkra på att vi känner till våra motiv. Men psykologiska experiment visar att vi i många fall skapar dessa skäl ad hoc och a posteriori. Med andra ord, vår kunskap ...

Är det verkligen hälsosammare att laga mat med en fritös? Låt oss upptäcka alla fördelar och negativa hälsoeffekter med denna alltmer använda tillagningsmetod.Stekning är en av de mest populära tillagningsmetoderna, eftersom den gör maten knaprig på utsidan och mjuk på insidan. Den fängslande smaken av stekt mat har dock en kostnad i ...

Ett parti av en välkänd italiensk ost har dragits tillbaka från de kanadensiska stormarknadshyllorna på grund av möjlig kontaminering med Listeria monocytogenes, en bakterie som orsakar listerios. Det är Taleggio DOP med varumärket Castel Regio. Företaget Les Dépendances, specialiserat på export och distribution av ostar, fortsatte med återkallelsen. Canadian Food Inspection Agency, som publicerade ...

En ny studie har visat att certifierat ekologiskt kött är mindre sannolikt att vara förorenat med farliga bakterier, inklusive de som är resistenta mot antibiotika, än konventionellt producerat kött. Som stöd för detta är en studie utförd av forskare vid Johns Hopkins Bloomberg School of organic meat certifierad av United States Department of Agriculture. För att ha denna certifiering...

Är en kalori alltid en kalori? Inte när det gäller mandlar. I själva verket har ny forskning visat att när det gäller denna torkade frukt finns det en stor skillnad mellan kalorierna som intas och de som faktiskt absorberas av kroppen. Det finns goda nyheter för mandelälskare. Torkad frukt anses allmänt vara ett mellanmål å ena sidan mättande å andra sidan ...

Foto via webb Unsuspected Jennifer Lawrence vars reaktion på nyheten dokumenterades i en podcast.Stjärnan i "The Positive Side" ...