Air fryer: ke eng, phapang lipakeng tsa mehlala le hore na o khetha eng bakeng sa ho pheha ntle le oli

Kaofela ka moea o halikang, sesebelisoa se ntseng se tsebahala le ho feta. Ha re fuamne hore na o ka e sebelisa joang le hore na o ka rarolla mefuta e fapaneng joang

La moea o halikang e boetse e tsejoa e le sejana se se nang oli, ke sesebelisoa se u lumellang ho halika lijo, empa u sa sebelise mafura, joalo ka oli le botoro. Mochini o halikang moea o hlile o pheha ka mocheso o bokellaneng ka phapusing ea ho pheha.

Ke mokhoa o phehang oa ho pheha, 'me ka lebaka la meharo e ts'oana haholo le ho hadika ha khale.

Mochini o halikang moea ke eng

Sesebelisoa sa moea ke sesebelisoa se sebetsang bakeng sa ho hadika lijo, empa ka tsela e phetseng hantle le ea 'nete. E, hobane joale hoa tsebahala hore ts'ebeliso e tloaelehileng ea lijo tse halikiloeng ka mafura ha e na bophelo bo botle, hobane Ho hadika ho tletse mafura a mangata, Hape ho boima ho sileha le caloric haholo.

Ka hona, mokhoa o mong o nepahetseng oa ho ja lijo tse halikiloeng, leha e le tloaelo, ke ho sebelisa moea o halikang, ke sesebelisoa se phehang se sebelisang mocheso le moea ho hadika se phetseng hantle haholo tlholeho.

Ntle le moo, ka sesebelisoa sena se ncha, ho boetse ho na le poloko ho latela nako le oli; Ebile, ha ho sebelisoa fryer ea khale ho na le tšebeliso e ngata ea khase ho futhumatsa pan le oli bakeng sa ho hadika. Qetellong, sesepa sa ho hlatsoa lijana le lilithara tse 'maloa tsa metsi le tsona lia sebelisoa ho khona ho hloekisa tsohle. Ntle le ho lahlasebelisoa ka oli ea ho hadika. 

Empa sesebelisoa sa moea se sebetsa joang? Moea o chesang o bokellaneng ka phapusing ea ho pheha o potoloha ka potlako, o fihla ho lithemparetjha tse phahameng haholo, tse hlileng li lumellang ho pheha. Mochine ona o tlosa mongobo lijong; sephetho? Sejo se senyane se ommeng.

Empa eseng feela bakeng sa ho hadika! Sesebelisoa sena se ka sebelisoa ho pheha kapele lipompong, li-biscuits le lijana, li-flan, jj.

Ha re ntse re ikoetlisa le ho akaretsa re ka re ka mokhoa o sireletsehileng hore ke ontong e nang le moea o kenang e lumellang ka nako e khuts'oane haholo ntle le tlhoko ea ho futhumatsa ho pheha litapole, meroho, tlhapi le ntho e ngoe le e ngoe eo u neng u ka e halika kapa oa e baka, esita le pizza kapa kuku!

(Bala hape: Mekhoa e meng e 5 ho fapana le ho hadika ho etsa hore lijo li be monate hape li be monate)

Mokhoa oa ho sebelisa sesebelisoa sa moea ho ntlafatsa melemo ea sona

Ho etsa tšebeliso e ntle ea sehatsetsi sa moea re u khothaletsa hore u pheha lijo tse sa tsoa khuoa, ho qoba e phehiloeng kapa e hoamisitsoeng hobane e se e ntse e halikiloe pejana.

Ntle le moo, ka sesebelisoa sena u ke ke ua etsa lijo tse halikiloeng feela empa hape u ka etsa diresepe tse ling, joalo ka li-croquette, li-omelette, meroho, li-quiches, empa hape u phehe litlhapi le ho pheha lijo tse tsoekere tse ntle haholo. 

E ka sebelisoa feela ho futhumatsa lijo tse lokiselitsoeng pele, joalo ka microwave, empa ho fapana le ea morao-rao, ha e omelle kapa e nolofatse lijo haholo, empa e ntlafatsa ho phatloha ha eona.

Mokhoa oa ho chesa moea o sebetsa joang

Joalokaha ho boletsoe pejana, moea o halikang o pheha ka lebaka la phaposi ea ho pheha moo moea o potolohang ka potlako hoo o fihlelang lithemparetjha tse phahameng haholo.

Ho pheha lijo ha ho hlokahale ho li qoelisa ka har'a oli joalo ka ha ho halikiloe ka khale, hobane ke moea, o fihlang ho 200 °, o netefatsang ho pheha ka tsela e ts'oanang le sephetho sa khauta, se kobehileng ka ntle mme se le bonolo kahare .

(Bala hape: Ke oli efe e ntle ka ho fetisisa ea ho hadika? Oli ea mohloaare ho ea ka phuputso e sa tsoa etsoa)

Sesebelisoa sa moea se ja bokae

Moferefere oa moea ka karolelano o ja ho feta sehalaka sa khale se nang le oli; lebaka? Bakeng sa ho pheha feela u sebelisa moea o chesang, ka hona, ntle le mafura a ekelitsoeng, a moea o matla o matla e fihlang ho dithemparetjha tse phahameng, esita le ho fihlela 200 °; mochini ona o kenyelletsa tšebeliso ea chelete ho latela matla.

Kahoo, sesebelisoa sa moea se ka fihla ja pakeng tsa 1300 le 2000 Watts, ho latela boholo. Ho hlakile hore, tsohle li boetse li ipapisitse le mohlala oo u khethang ho o reka; ha e le hantle, mefuta e mecha ka ho fetesisa, leha e ka ba le bokhoni bo bongata, e khona ho boloka ts'ebeliso lipakeng tsa 1500-1700 Watts.

Melemo le likotsi

Ho pheha ka moea o halikang ho na le tse ngata haholo melemo; mona ke tsa mantlha:

• Ho etsa lijo tse halikiloeng tse bobebe le tse phetseng hantle
• Le ba nang le mathata a k'holeseterole ba ka ja lijo tse halikiloeng ka linako tse ling
• Mobu o fokolang le monko o mobe
• Hloekisa
• Oli ha e ipehe kotsing ea ho ba chefo hobane ha e fihle moo ho tsubeloang (Bala hape: oli ea meroho, eo u ka e sebelisang ho latela ntlha ea mosi)
• Ho hloekisa fryer e tebileng ho potlakile ebile ho bonolo
• Ho bolokoa ka bongata ba oli e sebelisitsoeng
• Lijo li boloka thepa ea tsona kaofela e sa fetohe

Har'a likotsi rea supa:

Il theko e phahameng, hobane fryer e tebileng e ka bitsa li-euro tse 400 bakeng sa meetso e nang le thepa e ngata ebile e tenyetseha; ho hlakile hore ho boetse ho na le litheko tse mahareng le lihlahisoa tse tlase tse tsoang ho 60/70 euro. Ho supa, leha ho le joalo, ka 100/150 euro o ka reka sehlahisoa se setle, haholo haeba o sekametse ho mofuta oa "khale" oa raka.

Ntlha e ngoe e mpe ke ho latela tshebediso ya matla; ha e le hantle, sesebelisoa sena se ka ja li-watts tse pakeng tsa 800 le 2.000. Ke 'nete hape hore lebelo la ho pheha le lumella lijo ho pheha ka makhetlo a halofo (mohlala, mafura a Fora a pheha ka metsotso e ka bang 16/18) mme haeba e sebelisoa e le mokhoa o mong ho ea ka ontong ea setso, e boloka le matla a sebelisitsoeng ho futhumatsa.

Phapang lipakeng tsa mefuta e fapaneng

Li-fryer tsa moea ha li tšoane kaofela; 'Marakeng ho ka khoneha ho khetha pakeng tsa mefuta e latelang:

• ya setso kapa raka: mofuta ona o na le baskete e ka etsang lilithara tse 3,5 ho isa ho tse 6/7. E ka ba tsa dijithale ka mananeo a fapaneng a seng a setiloe, kapa a bukana le ka likotola. Ho fapana le mefuta ea ontong, li na le raka e tlosoang e ka tlosoang, ke hore, baskete eo ho kenyelletsoang lijo ho eona.
• ho ontong: mefuta ena e na le baskete e ka nkang lilithara tse 10/12. Moralo o hopotsa ontong, hobane li na le lemati. Boholo ba meetso ea ontong e na le mathe a ho pheha, mohlala, khōhō e halikiloeng, lishelefo le terei ea mafura ka tlase. Ntle le moo, li-fryer tsa moea oa ontong le tsona li loketse ho omisa lijo. 
• bongata: tsena ke meetso e tsoetseng pele haholo ho kenyelletsa ho halika ha khale, lumella ho lokisoa ha lijo tse ling tse kang risotto, motsoala, motso, liphitsa, liphae tse hlabosang le lino tse tsoekere. Ka tloaelo, mefuta ena e bitsa chelete e ngata, e sebetsa haholo, empa ha e na matla 

Air fryer: mokhoa oa ho khetha mofuta o loketseng

Pele o tsoela pele ka theko ho molemo ho boloka litšobotsi tsa mefuta e fapaneng mmarakeng, Bakeng sa ho ba le kakaretso e akaretsang ea lihlahisoa tse fapaneng ebe u li bapisa le litlhoko tsa hau. Ka mohlala, haeba re le batho ba 4 ka lapeng, ho bohlokoa hore re shebane le meetso e nang le bokhoni bo holimo (hangata li-fryer tsa moea tse marakeng li fapana ho tloha ho 3,5 kg - e loketseng batho ba 2) ho isa ho 6,5 kg, ha mefuta " Setofo "ka ho kenya lintho tse emeng ho fihlela ho 10-12 kg.

Ntlha e 'ngoe e lokelang ho nahaneloa ke matla: ha ena e le holimo, linako tse khuts'oane tsa ho pheha li tla ba teng, empa ts'ebeliso le bohlasoa ba lijo li tla eketseha. Ka kakaretso, sesebelisoa se hantle sa moea se lokela ho ba le bonyane 1600 kw / hora.

Ka kakaretso, the Likaroloana Tse ka sehloohong tseo u lokelang ho li ela hloko pele u reka sesebelisoa sa moea ke:

• Mocheso o phahameng o sa lokelang ho ba ka tlase ho 200 °
• Mocheso o tlameha ho fetoha
• Sebopeho le boholo
• Mokhoa oa ho jarisa baskete, ekaba o tshekaletse kapa o tsepame
• Matla a ho lekola tšebeliso 
• Boteng ba selekanyi 
• Bokgoni ba baskete 
• Linako tsa ho futhumala (ha li fete metsotso e 3)
• Ho ba teng kapa che ea lisebelisoa tse ling
• Palo ea li-resistor tse sebelisetsoang ho pheha (e le 'ngoe kapa tse peli)

I ditjeo li fapana ho tloha bonyane ba 70 ho isa ho boholo ba li-euro tse 400; Meetso e tsoetseng pele haholo le ea mahlale a morao-rao e khona ho fihlela matla a 1800 Watts mme hangata e na le baskete e kholo, Linako tsa dijithale le mananeo a fapaneng a ho pheha.

Moferefere oa moea: lihlahisoa tse holimo le mehlala:

• Innsky 5.5L Hot Air Fryer IS-EE003: ke sejana sa khale se nang le baskete e ka etsang lilithara tse 5 le halofo, se u lumellang ho phehela le batho ba bangata hobane se ka ba le khoho e felletseng. E na le mesebetsi e 8 e bonolo ea ho sebelisoa e behiloeng esale pele, selekanyi se kopaneng se ka hlophisoang ho fihlela metsotso e 60 le buka ea risepe ea ho pheha lijana tse fapaneng. Theko e haufi le li-euro tse 130.

• Mofumahali Digital Aerofryer XL 182020: karolo ea eona ea mantlha ke li-program tse 7 tse fapaneng tse ka khethiloeng ho skrineng sa touch. Empa ha se hoo feela, hobane ka sesebelisoa sena u ka etsa lijana tse fapaneng, kaha li u lumella ho ja, ho besesa, ho etsa bohobe le li-dessert. E theko e tlaase ka ho fetisisa: e ka bang li-euro tse 90.

• Uten fryer moea o chesang: mohlala ona oa setso o na le matla a lilithara tse 6 le halofo. Ntle le moo, e na le li-program tsa ts'ebetso tse seng li hlophiloe tse 8, skrine se thetsoang sa LED, se fumanehang le se se nang thupa. Fryer e tebileng e sireletsehile, 'me e fihla matla a ka bang 1800W. Theko e tlase e ka bang li-euro tse 110.

• Tristar FR-6964: mohlala oa ontong o nang le matla a ho fihlela ho lilithara tse 10; e loketse malapa a maholo. Ho hlomelloa ka mananeo a 10 a seng a setiloe ho pheha lijo tse ngata, eseng feela tse halikiloeng empa hape le li-dessert. Bokantle ba fryer ke ontong ea 'nete, hobane e na le lishelefo tse peli tse tlosoang, ntle le baskete. Litšenyehelo: li-euro tse 104.

• Lifofane tsa Philips Fryer HD9216 / 80: ke mohlala oa maemo a holimo o nang le teknoloji ea timer le patent, e nang le sefefo sa moea o chesang kahare ho sebaka sa ho pheha bakeng sa ho hadika, ho hadika le ho baka. Ke sehlahisoa se hlahisang lihlahisoa tse ncha le tsa morao-rao tse ngata ka ho fetisisa 'marakeng. Litšenyehelo: li-euro tse 110.

• De'Longhi FH1394 / 2 Multicooker: ke mofuta oa li-multicooker o nang le theko e phahameng haholo, e ka bang li-euro tse 270, e nang le Ho pheha ka potlako ho boloka nako, ke 27 min feela bakeng sa 1 kg ea fries e hoammeng. Ntle le moo, e na le mesebetsi e ikhethang ea 3 (ontong, pane le grill) le lipepe tse 4 tse seng li hlophiloe.

• Tefal ActiFry Genius XL: sehlahisoa se ntlafalitsoeng, theko ea sona e ka bang li-euro tse 200. Theknoloji e ikhethileng e tsamaeang habeli e netefatsang sephetho se phethahetseng sa ho pheha ka ho kopanya moea o chesang le sehlahlo se iketsang Har'a likarolo tseo re fumanang buka ea risepe, li-setting tse 9 tsa li-menu ka boiketsetso, mekhoa e fapaneng ea ho pheha, eseng feela e halikiloeng, empa hape le li-dessert, lijo tse bobebe, libeche le nama le libolo tsa meroho.

Na ho ka u khahlisa:

• Na lijo tse halikiloeng li mpe bakeng sa pelo? Che, haeba u sebelisa oli ea mohloaare kapa soneblomo
• Mokhoa oa ho lahla le ho nchafatsa oli e sebelisitsoeng hantle
• Ke ka makhetlo a makae oli e tšoanang e halikiloeng e ka sebelisoang bocha (pele e e lahloa hantle)