Le gratinirani jajčevci so enostavna in hitra priloga, ki jo pripravimo poleti. So tudi lahek recept, ki vam ne bo otežil kosila.
sestavine
- nekaj dolgih jajčevcev
- češnjev ali češnjev paradižnik
- olje
- prodaja
- pepe
- peteršilj
- česen
- 50 gr drobtin
- 50 gr naribanega parmezana
informacije
- Čas priprave:
10 minut - Čas kuhanja:
20 minut - Odmerki:
4 osebe - Težavnost:
Zelo enostavno
postopek
Jajčevce operemo e jih narežemo na rezine.
Dajte jih v posodo in jih dobro zmešajte z oljem, soljo in poprom.
Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in nanj položimo rezine jajčevcev.
Zdaj se pripravi mešanico dati na vrh jajčevcev.
Peteršilj nasekljamo in narežemodrobno češnjev paradižnik. Česen olupite in pretlačite.
Zmešajte skupaj: peteršilj, paradižnik, česen, nariban sir, drobtine in preostalo olje.
Odstranite česen in z mešanico potresite rezine jajčevcev. Sol in poper.
Vklopite pečico na 200 ° C. Ko je temperatura dosežena, ponev postavite v pečico in kuhamo 20 minut.
Gratinske jajčevce lahko uživamo sveže iz pečice ali celo hladne.
