Le gratinované baklažány sú ľahkou a rýchlou prílohou k príprave v lete. Sú tiež ľahkým receptom, ktorý nezaťaží vaše obedy.
prísady
- pár dlhých baklažánov
- čerešňa alebo cherry paradajky
- olej
- predaj
- pepe
- petržlen
- cesnak
- 50 gr strúhanky
- 50 gr nastrúhaného parmezánu
informácie
- Čas prípravy:
10 minút - Čas varenia:
20 minút - Dávky:
4 osoby - obtiažnosť:
Veľmi ľahké
procedúra
Baklažány umyte napr nakrájajte ich na plátky.
Vložte ich do nádoby a dobre ich premiešajte s olejom, soľou a korením.
Plech vyložte papierom na pečenie a na vrch poukladajte plátky baklažánu.
Teraz sa pripravte zmes dať na vrch baklažánov.
Nakrájajte petržlenovú vňať a nakrájajtejemne cherry paradajky. Olúpte a roztlačte cesnak.
Spolu zmiešame: petržlenovú vňať, paradajky, cesnak, strúhaný syr, strúhanku a zvyšný olej.
Vyberte cesnak a posypte zmesou plátky baklažánu. Soľ a korenie.
Zapnite rúru na 200 ° C. Po dosiahnutí teploty vložte panvicu do rúry a povaríme 20 minút.
Gratinované baklažány môžete jesť čerstvé z rúry alebo dokonca studené.
