Alune: proprietăți și beneficii ale fructelor uscate împotriva colesterolului

Se acordă tot mai multă atenție proprietăților unor alimente, deoarece acestea se pot ascunde beneficii speciale pe la nostra sănătate. Printre aceste alimente, nu se poate uita fructele uscate care sunt un excelent aliat nu doar pentru ale noastre corp, dar și pentru a noastră frumusețe. Astăzi aflăm totul despre alune de padure, unul dintre soiurile preferate în acest sens, mai ales pentru că este recunoscut de toți ca fiind unul dintre super mâncare principal în lupta împotriva colesterol.

Diferitele tipuri de alune

Alunele sunt deosebit de iubite pentru ale lor proprietate, a lor Sapore și, de asemenea, pentru că se căsătoresc deosebit de bine în multe rețete, în special cele de toamnă și iarnă. Cu toate acestea, înainte de a descoperi toate beneficiile acestui fruct uscat, să clarificăm ce este diferite soiuri care există.

Printre cele mai cunoscute se numără alunul Tonda Gentile Romana și Tonda Gentile din Langhe, ambele consumate în ambele produse de cofetărie că uscat. În plus, alunul nu poate fi uitat Tonda de Giffoni sau cel numit „Long de Sf. Ioan".

Fiecare tip de alun nu este recunoscut doar pentru al său formă, dar și pentru a ta gust ceea ce îl face potrivit mai degrabă pentru o utilizare decât pentru alta.

Valori nutritive și calorii

În general, toate alunele au valori nutriționale similare și un număr similar de calorii. De fapt, ca toate celelalte tipuri de fructe uscate, ele își datorează proprietățile benefice acizi grași considerați buni, caacid oleic și linoleic, care ajută contracarează colesterolul rău. Tocmai pentru aceasta, însă, a lor conținut caloric este considerat înalt: În 100 grame de alune sunt cuprinse 628 de calorii. Pe lângă grăsimi, acestea sunt în principal bogate în proteine, vitamine și minerale care explică de ce aduc atâtea beneficii sănătății noastre.

Proprietățile alunelor

După cum sa menționat deja, alunele conțin unele vitamină, în special vitamina E. De fapt, împreună cu migdale, sunt tipul de fructe uscate care are cel mai înalt nivel al acestui principiu nutrițional, care este un aliat autentic pentru noi sanatate si frumusete. Vitamina E este cunoscută deoarece se dovedește a fi una dintre antioxidanți mai eficienți, capabil să lupte i radicalii liberi și L "îmbătrânirea celulară.

În plus, acizii grași ai alunelor acționează asupra colesterol, coborând cel rău și mărind-o pe cea bună. Din nou, datorită acizilor nesaturați, pot preveni bolile cardiovasculare și din acest motiv sunt considerați fructe uscate "cel mai bun prieten. Toate acestea sunt amplificate și de conținutul ridicat de saruri minerale, în special în ceea ce privește magneziu și potasiu.

În cele din urmă, alunele sunt bogate în fibră, ceea ce le permite să fie eficiente și pentru tractul gastrointestinal și pentru că favorizează sentiment de sațietate.

 

Beneficiile alunelor pentru sănătate

Valorile nutriționale și proprietățile alunelor arată deja multe dintre beneficiile lor pentru sănătate. Să le vedem mai detaliat:

• Aliat împotriva colesterolului și a bolilor de inimă

Cu siguranță, cea mai cunoscută virtute a alunelor este cea a contracarează colesterolul rău. Acest lucru este posibil datorită acizi grași și fitosterol, care ajută curăță sângele din această moleculă lipidică dăunătoare. În plus, combinația de grăsimi nesaturate, fibre și proteine controlează glicemia, reducând riscul apariției diabetului.

• O soluție împotriva tensiunii și oboselii musculare

Atât în ​​cazul persoanelor care practică sportiv în mod regulat atât în ​​cel al indivizilor care păstrează unul stil de viață foarte agitat, alunele ajută la combaterea mai multor tulburări musculare datorită conținutului lor de săruri minerale, în special de magneziu și potasiu. De asemenea, magneziul nu numai că reduce crampe dar contrasteazăoboseală, întărirea mușchilor.

• Eficient pentru tensiunea arterială

Din nou, datorită sărurilor lor minerale, dar de data aceasta pentru potasiu, s-a remarcat pentru ce alunele sunt un remediu excelent reduce tensiunea arterială. Mai mult, dacăomega 3 și L "omega 6 favorizează protecția inimii, pe de altă parte, proteinele sunt funcționale în menținerea tensiune arterială normală.

 

• Alimentele antitumorale

Studiem din ce în ce mai frecvent care sunt alimentele care ne ajută reduce riscul de formare a tumorii. Conform ultimelor cercetări, fructele uscate sunt unul dintre cele mai recomandate alimente. Mai exact, alunele au o activitate antitumorală remarcabilă datorită taxol. S-ar dovedi a fi foarte utile în combaterea riscului de cancer al colon, pancreas și endometru.

• Ideal pentru regularitatea tractului intestinal

Alunele sunt, de asemenea, eficiente în cazul neregularitate intestinală și intestin leneș. Acest lucru se datorează fibră dintre care sunt bogați, care merg să curețe tractul intestinal de deșeuri și regulariza intestinul.

• Ajutoare speciale în pierderea în greutate

În cele din urmă, nu credeți că numărul mare de calorii alune le face „dușmani” pentru diete. De fapt, dacă sunt consumate în cantități potrivite, orice tip de fructe uscate, inclusiv alune, te ajuta sa slabesti mai repede deoarece contribuie la reducerea indicelui de masă corporală. În plus, alunele favorizează sentiment de sațietatefăcându-l o gustare excelentă pentru a sparge foamea la mijlocul dimineții sau la jumătatea după-amiezii.

Beneficiile cosmetice ale alunelor

Dacă beneficiile pentru sănătate ar fi mai ușor de imaginat datorită tuturor proprietăților alunelor, nu trebuie să le neglijăm însă în ceea ce privește frumusețea. De fapt, acest fruct uscat este folosit din ce în ce mai des în produse cosmetice îndreptată în special către bunăstarea pielii.

În primul rând, această virtute specială se datorează vitamina E, un special antioxidant natural. Vitamina E acționează împotriva radicalii liberi și L "îmbătrânirea celulară, demonstrând efectele sale și în afara corpului nostru în ceea ce privește pielea.

În domeniul frumuseții, proprietățile alunelor sunt exploatate într-o formă specifică, adică prin utilizarea acestora talmeș-balmeș. L 'ulei de alune se obține prin presarea la rece a fructelor pentru a nu compromite toate principiile și componentele sale. Este fluidnu lasa pielea grasa: acest aspect îl face deosebit de potrivit pentru piele grasă, predispusă la acnee. De fapt, se constată că uleiul de alune acționează eficient în reducerea excesului de sebum, deci din porii înguste e lupta cu petele si punctele negre. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și astringenți, acest ulei ajută la uscarea coșurilor de acnee și nu vindeca pielea mai repede, evitând apariția urmelor.

În cele din urmă, uleiul de alune este, de asemenea, recomandat pentru femeile însărcinate și tuturor acelor oameni care au a slăbit mult și care trebuie să contracareze vergeturi. Acest produs ajută elasticizează pielea și pentru a reduce apariția petelor enervante.

Îl poți cumpăra Naissance Hazelnut Oil 250 ml pe Amazon, la 18,50 €.

 

Cum se consumă alune

Dacă uleiul de alune se remarcă în produsele cosmetice pentru uz extern, pentru a exploata toate celelalte proprietăți ale acestui fruct, vă puteți răsfăța cu imaginația dvs. și puteți combina alune cu multe numeroase rețete. De fapt, pot fi consumate proaspete, uscate și chiar prăjite.

Deoarece am văzut cum sunt foarte eficiente în cazul unei diete de slăbit, vă recomandăm integrează-le într-un mod echilibrat în dieta ta, fără a exagera vreodată cu cantitățile. O soluție excelentă este să mănânci alune ca gustare, poate combinat și cu alte tipuri de fructe uscate. De exemplu, Alune de pâine prăjite și nesărate, disponibile pe Amazon, constituie o gustare sănătoasă și echilibrată, capabilă să ofere energie pentru a face față sarcinilor zilnice cu mai multă sarcină.

De asemenea, puteți alege să adăugați alune tocate la ale voastre mic dejun, A sos pentru a condimenta pastele și chiar înamestec de prăjituri și dulciuri. În acest sens, este de la sine înțeles că utilizarea lor în produsele de cofetărie este cea mai iubită, mai ales în ceea ce privește ciocolata, biscuiti si creme. Astăzi vă sugerăm Foodspring Cremă de proteine ​​care se întinde alune, găsită într-un set de trei ambalaje pe Amazon la doar 14,99 €. Este perfect pentru sport și pentru cei care caută un pic de dolcezza a nivel scazut de calorii.

 

Contraindicații

Alunele nu au efecte secundare speciale sau contraindicații, cu excepția cazului în care alergii. Este bine să ne amintim că fructele proaspete în general și în special nucile și alunele sunt printre cele mai populare alimente risc crescut de alergie.

În plus, am văzut cum sunt un aliment foarte caloric. Pentru aceasta o recomandăm consum redus atât în ​​caz de Dieta de slăbit acela al dieta normala.

Pentru mai multe informații despre alune, consultați site-ul Humanitas.