Jedzenie lodów latem wpływa korzystnie na sylwetkę i samopoczucie. Liczne badania potwierdzają zalety lodów, które oprócz odświeżenia nas w czasie upału, spożyte o odpowiedniej porze iw odpowiednich ilościach pomagają zachować sylwetkę, a przede wszystkim wprawiają w dobry nastrój!
Podczas badań wykorzystujących rezonans magnetyczny obrazy pokazały, że podczas degustacji lodów aktywuje się kora oczodołowo-czołowa odpowiedzialna za przyjemność emocjonalną.
Ponadto Dr. Dietetyk Antonio Migliaccio powiedział, że jedząc lody można schudnąć! Tajemnica? Wystarczy zamienić główny posiłek na dobre lody w odpowiednich ilościach, w tym przypadku lody będą przeznaczone jako zamiennik obiadu (lub kolacji), a nie jako dodatkowy deser, w przeciwnym razie za dużo kalorii zostanie dodanych do pięciu codzienne posiłki zwykle zalecane przez wszystkich dietetyków.
Ponadto lody to kompletna żywność, bogata w składniki odżywcze, białka, aminokwasy. Jest również energiczny i bogaty w witaminy A i B, wapń i fosfor. Latem świetnie chłodzi, ponieważ obniża temperaturę ciała bardziej niż szklanka wody. W każdym razie zawsze lepiej jest preferować lekkie smaki i być może owoce, ponieważ zbyt duża ilość cukrów podniosłaby temperaturę ciała.
Więc jeśli chcesz wrócić do formy i być szczęśliwszym, ciesz się dobrym lodem może w towarzystwie!
Autor: Carla Del Bono
