We Włoszech wiśnie zaczynają dojrzewać pod koniec maja i są dostępne do lipca. Dlatego w tych miesiącach można by się spodziewać, że na rynku pojawią się wiśnie pochodzące z różnych regionów naszego kraju. W rzeczywistości, jak wiemy, nie zawsze tak jest i można też kupić owoce obcego pochodzenia, zwłaszcza czereśnie tureckie.
Być może zauważyłeś to już od kilku lat wiśnie turecki Coraz częściej można je znaleźć na naszych rynkach i w supermarketach, co jest rodzajem „inwazji”, która zagraża naszym lokalnym produktom.
W 2020 Włochy - zauważa Coldiretti - importowane więcej 14 milionów kilogramów wiśni z czego ponad połowa z Grecji, a reszta z Hiszpania i Turcja, w rzeczywistości, i z tego powodu porady Coldiretti, aby mieć pewność, że kupisz włoski produkt, należy sprawdzić etykietę na metkach lub na półkach koniecznie musi wskazywać pochodzenie.
Na przykład wśród najnowszych firm, które zdecydowały się na import do Włoch Owoc Kalineksu, która produkuje nie tylko ten owoc, ale wiele innych, w tym grejpfruty, cytryny i granaty, wszystkie szczególnie cenione w naszym kraju (zapewne ze względu na konkurencyjne ceny). Ale to tylko jeden przykład, firmy są w rzeczywistości liczne i odzwierciedlają wzrost tureckich wiśni na włoskim rynku, który przyspieszył w ostatnich latach.
Między innymi w 2021 r., biorąc pod uwagę, że zbiory wiśni w niektórych rejonach Włoch nie szły dobrze z powodu mrozów, można je było również znaleźć wiśnie z Ukrainy i Mołdawii.
Dlatego zwracamy uwagę na etykiety i znaki umieszczone na wiśniach, które znajdujemy na rynku, w szczególności jeśli chcemy zapewnić produkt włoski lub w każdym razie poznać pochodzenie spożywanych owoców. Wiele lat temu zgłaszali m.in. niektórzy konsumenci sprzeczne etykiety na niektórych pudełkach lub opakowaniach wiśni, które zawierają jednocześnie napis „100% włoski produkt” i „pochodzenie: Turcja”.
Nie znamy ceny rynkowej wiśni tureckich, ale wyobrażamy sobie, że jest ona znacznie niższa niż zawsze bardzo drogie wiśnie rodzime. Mimo to: czy nie lepiej konsumować mniej, ale preferować produkty z naszego terytorium? Weź również pod uwagę czynnik środowiskowy wiśni, które z Turcji muszą odbyć długą podróż w chłodniach, zanim dotrą na nasze stoły.
Między innymi wiśnie należą do owoców najbardziej zanieczyszczonych pestycydami (może pamiętasz ranking Parszywa dwunastka), dlatego zawsze lepiej byłoby kupować je od rolnictwa ekologicznego.
Wybór, jak zawsze, należy do nas konsumentów.
Przeczytaj wszystkie nasze artykuły na temat wiśnie.
Źródło: Fresh Plaza / East Fruit
Zobacz także:
