Għall-ewwel darba, ix-xjentisti jassoċjaw konsum għoli ta 'laħam aħmar ipproċessat u mhux ipproċessat bi ħsara fid-DNA f'pazjenti b'kanċer tal-kolorektum
Il-konsum tal-laħam kif jaffettwa saħħitna? Xi studjużi rabtu mutazzjoni ġenetika indikattiva ta 'ħsara fid-DNA ma' konsum għoli ta 'laħam aħmar u żieda fil-mortalità relatata mal-kanċer f'pazjenti b'kanċer tal-kolorektum (CRC). Is-sejbiet, skond ix-xjenzati, jistgħu jwasslu għall-iżvilupp ta 'bijomarkaturi ġodda dijanjostiċi jew ta' riskju CRC u jindikaw opportunitajiet terapewtiċi.
Nistudja, ippubblikati f’Cancer Discovery, il-ġurnal xjentifiku tal-Assoċjazzjoni Amerikana għar-Riċerka dwar il-Kanċer, u mmexxi minn Marios Giannakis, professur tal-mediċina fl-Iskola Medika ta ’Harvard u onkoloġista fid-Dana-Farber Cancer Institute, b’hekk jagħti stampa ftit jew wisq wiesgħa ta’ dak li diġà kien appoġġjat għal xi żmien minn bosta studji epidemjoloġiċi.
Dawn is-sejbiet jissuġġerixxu li l-konsum ta 'laħam aħmar jista 'jikkawża ħsara li twassal għal mutazzjonijiet kanċerużi fi KRAS u PIK3CA, u b'hekk tippromwovi l-iżvilupp tal-kanċer tal-kolorektum. Id-dejta tagħna tkompli tappoġġa l-konsum tal-laħam aħmar bħala fattur ta 'riskju għall-kanċer tal-kolorektum u toffri wkoll opportunitajiet biex tipprevjeni, tiskopri u tikkura din il-marda, jgħid Giannakis.
Aħna ilna nafu li l-konsum ta 'laħam ipproċessat u laħam aħmar huwa fattur ta' riskju għall-kanċer tal-kolorektum, "huwa spjega. L-Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-Kanċer qalet fl-2015 li laħam ipproċessat kien karċinoġeniku u li l-laħam aħmar x'aktarx kien karċinoġeniku għall-bnedmin. Esperimenti f'mudelli prekliniċi ssuġġerew li l-konsum tal-laħam aħmar jista 'jippromwovi l-formazzjoni ta' komposti karċinoġeniċi fil-kolon, iżda rabta molekulari diretta mal-iżvilupp ta 'kanċer tal-kolorektum f'pazjenti ma ġietx murija. Kif qal ukoll Giannakis, "Dak li jonqos huwa evidenza li l-kanċer tal-kolorektum tal-pazjenti għandhom xejra speċifika ta 'mutazzjonijiet li jistgħu jiġu attribwiti għal-laħam aħmar. L-identifikazzjoni ta 'dawn il-bidliet molekulari fiċ-ċelloli tal-kolon li jistgħu jikkawżaw il-kanċer mhux biss tappoġġa r-rwol tal-laħam aħmar fl-iżvilupp tal-kanċer tal-kolorektum, iżda tipprovdi wkoll toroq ġodda għall-prevenzjoni u t-trattament tal-kanċer.'
L-istudju
Biex jidentifikaw bidliet ġenetiċi assoċjati ma 'teħid ta' laħam aħmar, ir-riċerkaturi wettqu eżekuzzjoni sħiħa ta 'sekwenza fuq pari ta' kampjuni tat-tumur primarji mhux trattati mqabbla minn 900 pazjent CRC li pparteċipaw fi tliet studji prospettivi (l-Istudji tas-Saħħa ta 'l-Infermieri I u II - NHS - u up Study of Healthcare Professionals - HPFS). Kull pazjent qabel kien ipprovda informazzjoni dwar id-dieta, l-istil tal-ħajja u fatturi oħra matul bosta snin qabel id-dijanjosi tal-kanċer tal-kolorektum, u biex jivverifika jekk il-komponenti tad-dieta kkontribwixxewx għall-firma alkilanti fis-CRC, huma sfruttaw kejl ripetut miġbur. ta 'konsum ta' laħam, tjur u ħut fi grammi kuljum fil-koorti NHS u HPFS.
L-analiżi tat-tim tad-dejta tas-sekwenzar tad-DNA kixfet il-preżenza ta 'bosta firem mutazzjonali fit-tessut tal-kolon normali u kanċeruż, inkluż firma indikattiva ta' "alkilazzjoni". forma ta ’ħsara fid-DNA. Il-firma alkylating kienet assoċjata b’mod sinifikanti mat-teħid minn qabel ta ’dijanjostiku ta’ laħam aħmar ipproċessat jew mhux ipproċessat, iżda mhux mat-teħid minn qabel ta ’tjur jew ħut, jew ma’ fatturi oħra ta ’stil ta’ ħajja.
U b'kuntrast mar-riżultati għall-konsum tal-laħam aħmar, varjabbli oħra fid-dieta (teħid ta 'ħut u tiġieġ) u fatturi ta' stil ta 'ħajja, inkluż indiċi tal-massa tal-ġisem, konsum ta' alkoħol, tipjip, u attività fiżika, ma wrew l-ebda assoċjazzjoni sinifikanti mal-firma alkylating.
Bl-użu ta ’mudell ta’ tbassir, ir-riċerkaturi identifikaw il-ġeni KRAS u PIK3CA bħala miri potenzjali għall-mutazzjoni kkaġunata mill-alkilazzjoni. Konsistenti ma 'din it-tbassir, sabu li l-kanċer tal-kolorektum li kien fih mutazzjonijiet tas-sewwieq KRAS G12D, KRAS G13D, jew PIK3CA E545K, li huma komunement osservati fil-kanċer tal-kolorektum, kellhom arrikkiment akbar tal-firma alkilanti minn tumuri mingħajr dawn.
L-analiżi turi li l-ħsara fid-DNA tista 'taffettwa l-ġene KRAS, b'mod partikolari għal żewġ mutazzjonijiet (G12D e G13D) u l-ġene PIK3CA, it-tnejn diġà assoċjati ma 'kanċer tal-kolorektum. Iżda skond Giannakis, il-konkatenazzjoni ta 'avvenimenti kawżali possibbli għadha twila:
Aħna osservajna formalment l-assoċjazzjoni bejn laħam aħmar u mutazzjonijiet ta 'alkylation. Imbagħad nafu li dawn il-mutazzjonijiet għandhom impatt fuq il-ġene KRAS u li l-mutazzjoni KRAS tista 'tikkawża kanċer.
Li jfisser li jistgħu jinstabu fatturi ġenetiċi addizzjonali li jistgħu jwasslu għal żieda jew tnaqqis fl-ammont ta 'ħsara li individwi differenti jakkumulaw għall-istess ammont ta' laħam aħmar ikkunsmat. Dan ikun jeħtieġ aktar riċerka biex tifhem il-bijoloġija wara l-iżvilupp tat-tumuri. Iżda fatt wieħed jidher li huwa kostanti: il-laħam aħmar jibqa 'fattur ta' riskju għall-kanċer tal-kolorektum u tipi oħra ta 'kanċer.
Sors: Skoperta tal-Kanċer
Aqra wkoll:
- Tiekol laħam iżid ir-riskju ta 'mard tal-qalb, dijabete, u kundizzjonijiet oħra mhux kanċeroġeni
- L-esperti joħorġu twissija tal-biża ', wasal iż-żmien li taqta' laħam aħmar
- Mhux laħam aħmar biss: it-tjur jistgħu wkoll jikkawżaw mard kardjovaskulari. L-istudju l-ġdid
- Laħam abjad huwa ħażin daqs il-laħam aħmar f'termini ta 'kolesterol
- Mhux biss il-kanċer. Laħam aħmar iżid ir-riskju ta '9 tipi ta' mard
