Le strawberi, untuk perubahan, mereka adalah buah yang mengandungi hampir semua sisa racun perosak yang berpotensi berbahaya. Ini dikatakan oleh kumpulan kerja persekitaran Amerika, EWG, yang mengelaskan tahap residu racun perosak dalam buah dan sayur-sayuran berdasarkan sampel yang diambil oleh Jabatan Pertanian AS dan Pentadbiran Makanan dan Dadah.
Dirty Dozen keluar setiap tahun
, "selusin kotor" sayur-sayuran dan buah-buahan dengan kandungan bahan kimia yang tinggi, ditemui selepas mencuci dan mengupas setiap ramuan. Juga pada tahun 2021 strawberi disahkan sebagai buah dan bayam yang paling tercemar dalam hal sayur-sayuran. Berdasarkan data ini, adalah lebih mustahak untuk mengetahui dengan tepat bagaimana membuang sisa ini sebelum memakan buahnya.
Untuk ini, membilas strawberi tidak mencukupi.
Baca juga: Anda mungkin tidak mencuci strawberi dengan betul
@Nataly Mayak / 123rf
Apakah kaedah terbaik untuk membersihkan racun perosak?
- Gunakan campuran air garam dan cuka, untuk merendamnya selama kira-kira sepuluh minit
- Gunakan air dan baking soda, campuran kira-kira 28 gram baking soda dicampur dengan kira-kira 3 liter air. Lebih kurang 12 minit.
- Rendam strawberi dalam bekas berisi segelas cuka yang dicairkan dengan dua gelas air selama kira-kira 10 minit
Baca juga: Cara membasmi kuman stroberi dengan betul untuk menghilangkan racun perosak dan parasit
Setelah buah dibilas, toskan dengan saringan mesh dan keringkan dengan lembut dengan kain bersih atau tuala kertas sebelum memakannya.
Jangan membuat kesalahan membilas buah merah yang baru dibeli, dengan cara ini kelembapan meningkat dan mikroflora, acuan dan oleh itu kemerosotan dipercepat. Inilah sebabnya mengapa lebih baik membilasnya secara eksklusif sebelum memakannya.
Baca juga:
- Cara mengawetkan strawberi: tipu muslihat dan resipi sempurna untuk menikmatinya sepanjang tahun
- Ais krim strawberi, resipi terbaik tanpa pembuat ais krim, sangat cepat dan sangat mudah!
- Apa yang perlu dilakukan jika anda menemui acuan dalam strawberi dan cara mencegahnya
