Diet Pantai Selatan: apa itu dan bagaimana menjadikannya makanan yang disukai oleh bintang

Diet Pantai Selatan adalah rancangan diet yang dikembangkan oleh pakar kardiologi Arthur Agatston yang menulis mengenainya secara terperinci dalam bukunya The South Beach Diet: Pelan yang Rupa, Direka oleh Doktor, Fool untuk Menurunkan Berat Badan yang Cepat dan Sihat (belum diterjemahkan ke dalam bahasa Itali).

Ini diet yang sangat popular dalam sistem bintang didasarkan pada sekatan karbohidrat, pada pilihan makanan dengan indeks glisemik rendah dan seterusnya pemilihan lemak baik, yang terbukti sihat untuk badan.

Inilah cara ia berfungsi dan terutama untuk siapa ia sesuai.

(Teruskan selepas foto)

Bagaimana Diet Pantai Selatan Berfungsi

Tahap 1 mengurangkan karbohidrat secara drastik dan berlangsung selama dua minggu

Fasa pertama adalah yang paling sukar. Ia berdasarkan satu sekatan pengambilan karbohidrat secara drastik, diminimumkan untuk tolak badan untuk membakar lemak.

Ia mesti dikatakan selamat tinggal buat roti, pasta, nasi, kentang, buah buat sementara waktu (makanan ini akan diperkenalkan semula pada langkah seterusnya), alkohol, kek, ais krim dan gula (ini sebaliknya harus dilarang seumur hidup, selain daripada anggur merah yang dibenarkan dari fasa kedua).

Pada peringkat pertama ini, mereka berada hanya karbohidrat yang terdapat dalam sayur-sayuran yang boleh diterima indeks glisemik rendah.

Fasa pertama akan berlangsung sekitar beberapa minggu dan menjanjikan penurunan berat badan awal yang ketara antara 4 hingga 6 kilogram.

Berapa lama diet South Beach berlangsung

Fasa 2 dilanjutkan sehingga berat yang diinginkan tercapai

Pada fasa kedua, makanan yang kaya dengan serat dan karbohidrat kompleks diperkenalkan semula seperti pasta, beras dan biji-bijian (untuk dimakan namun sederhana).

Susu skim, hampir semua jenis buah, kekacang dan anggur merah juga boleh dimasukkan ke dalam rancangan makan.

Sebaliknya pisang, wortel, makanan yang kaya dengan karbohidrat halus, kentang, nanas dan madu harus dimakan sangat sedikit, kerana mereka kaya dengan gula.

Fasa kedua mesti diikuti sehingga berat badan ideal dicapai, oleh itu ia berbeza dari orang ke orang dan dari keperluan ke keperluan.

Mengekalkan selepas Diet Pantai Selatan

Fasa 3 menstabilkan berat badan ideal dan harus selalu digunakan

Fasa ketiga dan terakhir diet adalah fasa pemeliharaan yang seharusnya menjadi gaya hidup baru untuk diikuti (idealnya) selama-lamanya.

Untuk pelbagai pemberian makanan yang diberikan pada fasa kedua lemak tepu dan semua jenis karbohidrat mesti ditambah, tiga hidangan bijirin dan tiga buah sehari.

Fasa ini menstabilkan berat badan yang ideal dan menjamin diet yang sihat berkat makanan semula jadi yang dapat mengawal indeks glisemik terkawal.

Contoh menu diet Pantai Selatan dari Isnin hingga Rabu

Sangat penting bahawa semua makanan, termasuk makanan ringan dan makanan penutup, selalu dimakan, walaupun anda tidak merasakannya. Ia juga bagus minum sekurang-kurangnya satu setengah liter air sehari.

Makanan South Beach rendah kalori dan menyediakan antara 1.200 hingga 1.300 kalori setiap hari.

Sarapan pagi dan makanan ringan selalu sama: 150 ml susu skim, 20 g serpihan oat (atau muesli) untuk sarapan; 20 g walnut, badam atau pistachio pada tengah pagi; 150 g yogurt biasa atau buah di tengah hari.

Pada peringkat ketiga, i menu mereka boleh menjadi seperti yang berikut (sementara pada yang pertama dan kedua makanan pantang larang yang disenaraikan di atas mesti dihapuskan, memakan sisa-sisa senarai berikut).

Isnin untuk makan tengah hari anda boleh makan 50 g pasta salmon (dengan 120 g salmon) dan tomato ceri, sebilangan sayur rebus dan sebiji buah. Pada makan malam 150 ayam panggang, adas rebus dan sebiji buah.

selasa, untuk makan tengah hari 50 g beras perang dengan asparagus dan kacang polong, salad radicchio dan buah. Untuk makan malam 150 g ayam belanda panggang, bit rebus dan sebiji buah.

rabu, untuk makan tengah hari makan 50 g barli dalam salad dengan dua telur rebus, sayur acar, sayur rebus dan sebiji buah. Untuk makan malam 150 g salmon semula jadi, salad radicchio dan sebiji buah.

Contoh menu diet Pantai Selatan dari hari Khamis hingga Ahad

Khamis, makan tengah hari dengan 200 gram udang dan sebilangan zucchini. Untuk makan malam, sebaliknya, 150 gram tenderloin babi dengan aubergin panggang.

jumaat, makan tengah hari berdasarkan telur dadar zucchini dan bawang, sayur panggang dan buah dan untuk diikuti, untuk makan malam, 150 gr kaki ayam, zucchini rebus dan dua keping roti gandum.

Sabtu untuk makan tengah hari 200 gram sotong dengan kacang polong dan sebilangan selada akan menjadi baik; untuk makan malam sebaliknya 150 gram ricotta, artichoke dan dua keping roti gandum.

Ahad, makan tengah hari dengan 50 gram daging sapi panggang dan sayur-sayuran panggang, yang menambah buah pada akhir makan. Untuk makan malam: sebatang tofu panggang atau 200 gram salmon, dengan bahagian selada.

Kelebihan diet South Beach

Antara kelebihan diet ini, jelas terdapat penurunan berat badan dalam waktu yang agak singkat (tetapi tanpa terlalu banyak tekanan badan). Tambahan pula, jenis makanan yang berdasarkan diet mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan daya tahan insulin.

Diet yang digalakkan oleh diet South Beach juga akan meningkatkan profil lipid darah dengan mencegah kelebihan berat badan, diabetes, penyakit kardiovaskular dari pelbagai jenis dan, nampaknya, beberapa jenis barah.

Dalam diet ini, perbezaan yang jelas dibuat antara karbohidrat "buruk" dan "baik", jelas mendorong penggunaan yang terakhir dan dengan demikian mendidik untuk menghilangkan makanan berbahaya seperti gula dan semua makanan yang mengandungnya dalam jumlah yang banyak (gula-gula, kek, pencuci mulut) dan barang bakar).

Tambahan pula, kekuatan makanan yang berputar di mana diet South Beach dapat mengelakkan kemunculan rasa lapar dan dorongan yang tidak terkawal untuk menikmati coklat dan makanan ringan.

Sekiranya fasa pemeliharaan tidak dipatuhi dan berat badan meningkat lagi, sudah cukup untuk memulakan diet untuk sementara waktu bermula dari fasa 1 dan berperilaku seperti yang pertama (fasa 1, kemudian 2 dan akhirnya 3).

Kekurangan Diet Pantai Selatan

Tetapi ada juga keburukan. Contohnya sekatan makanan yang berlebihan dan a tidak terlalu kaya dengan vitamin, karbohidrat dan garam mineral, semua elemen asas untuk kesejahteraan psikofizik. Kekurangan nutrien penting ini ia boleh menyebabkan keletihan dan keletihan.

Tambahan pula, penurunan berat badan pada fasa pertama sebahagian besarnya disebabkan oleh katabolisme otot, penggunaan rizab karbohidrat dan dehidrasi akibatnya: lebih banyak cecair hilang daripada yang lain, bukan hanya lemak.

Di samping itu, diet ini adalah salah satu dari sedikit yang tidak mendorong banyak latihan fizikal untuk digabungkan dengan diet, yang merupakan kelemahan kerana aktiviti sukan harus sentiasa ditambah sebagai bahagian penting dalam diet rendah kalori.

Dan bercakap mengenai kalori rendah, menu dan cadangan makanan tidak berdasarkan pengiraan kalori, kriteria asas untuk kejayaan diet rendah kalori.

Jawatan Diet Pantai Selatan: apa itu dan bagaimana menjadikannya makanan yang disukai oleh bintang muncul pertama pada Grace.