Musim strawberi telah bermula, tetapi berhati-hatilah: sayangnya, ini adalah salah satu buah-buahan lebih banyak tercemar dengan racun perosak, seperti yang diungkapkan oleh pelbagai analisis yang dilakukan di Itali dan di luar negeri. Apa yang perlu dibuat? Perlukah kita melepaskan kebaikan strawberi? Tidak sudah tentu. Yang paling sesuai adalah membeli buah organik sahaja dan yang asalnya diketahui dapat mengelakkan risiko. Tetapi ini juga dapat membantu membersihkan kuman strawberi dengan betul.
Belajar untuk melakukan ini sangat berguna bukan sahaja untuk menghilangkan sisa racun perosak, tetapi juga untuk membunuh sebarang parasit dan bakteria hadir di permukaan dan tanah mereka. Ringkasnya, sama ada strawberi organik atau tidak, hanya menggunakan air untuk mencucinya tidak mencukupi. Mari cari cara membasmi kuman dengan sebaiknya sebelum mencuba.
Baca juga: 5 petua untuk membuang racun perosak dari buah-buahan dan sayur-sayuran
Air dan bikarbonat
Beberapa langkah mudah cukup untuk mengurangkan beban racun perosak yang tinggi dan menghilangkan parasit yang terdapat di dalam strawberi. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan campuran air dan baking soda. Masukkan strawberi ke dalam bekas berisi air di mana anda akan melarutkan baking soda. Adalah disyorkan untuk digunakan satu sudu besar baking soda untuk satu liter air. Biarkan merendam selama lebih kurang 15 minit. Sekarang anda hanya perlu membilasnya secara individu, membuang tangkai strawberi setelah mencuci. Dengan cara ini kita akan mengelakkan sebarang bahan berbahaya masuk ke dalam buah.
Kisar berdasarkan cuka atau anggur merah
Kaedah lain yang berkesan untuk membasmi kuman strawberi adalah dengan menggunakan cuka atau anggur merah. Sebenarnya, rendam strawberi ke dalam bekas berisi segelas cuka yang dicairkan dengan dua gelas air selama kira-kira 10 minit dan kemudian bilas perlahan-lahan satu demi satu untuk menghilangkan sisa racun perosak, parasit atau sisa tanah. Prosedur yang sama boleh dilakukan dengan menggunakan anggur merah. Terima kasih kepada komposisi asid alkohol wain dan cuka, sebenarnya, semua kekotoran akan dihilangkan.
Baca semua artikel kami di strawberi:
