Blogiausias laikas gerti arbatą, pasak mokslininkų, yra ne prieš miegą, o valgio laikas. Iš tikrųjų šio gėrimo vartojimas gali pakenkti svarbių mineralų, tokių kaip cinkas ir geležis, absorbcijai. Gal britai žinojo!
Tiems, kurie mėgsta arbatą (ypač dėl naudos, kurią šis gėrimas teikia sveikatai), tikrai suintriguos šis naujausias atradimas. Tiesą sakant, naujas tyrimas atskleidžia, kad arbatos gėrimas tam tikru dienos metu iš tikrųjų gali būti žalingas, nes tai neleidžia organizmui įsisavinti tam tikrų mineralų. Tai ypač aktualu vyresnio amžiaus žmonėms, vyresniems nei 65 metų.
Vidutinis Vakarų gyventojų amžius didėja, ir daugelis vyriausybių aktyviai galvoja apie pagyvenusių žmonių sveikatos apsaugą. Pavyzdžiui, Airijos sveikatos departamentas paprašė Airijos maisto saugos tarnyba atlikti tyrimą, kuriame pateikiamos paprastos ir veiksmingos rekomendacijos, skirtos pagyvenusių žmonių mitybai. Departamentas palygino daugybę duomenų apie Airijos piliečius, ieškodamas sąsajų tarp jų valgymo įpročių ir sveikatos problemų.
Stebinantis tyrimo momentas buvo arbatos įsikišimo į mineralų absorbciją organizme atradimas. Anksčiau vyresni nei XNUMX metų žmonės gerti arbatą valgio metu, iš tikrųjų jie parodė nesugebėjimą absorbuoti geležies ir cinko. Cinkas palaiko mūsų imuninę apsaugą, geležis padeda gaminti energiją ir pernešti deguonį kraujyje. Todėl mokslininkai rekomendavo vyresniems suaugusiesiems gerti arbatą tarp valgių, kad gautų kuo didesnę maistinę naudą iš to, ką jie valgo.
[Skaityti: Cinkas: trūkumo nauda, šaltiniai, rekomenduojamos dozės ir simptomai)
Kiti įdomūs šio tyrimo pasiūlymai yra teisingas ir pakankamas drėkinimas (rekomenduojant išgerti bent du litrus vandens per dieną), vitamino D vartojimas (svarbus kaulų apsaugai) ir ribotas natrio vartojimas maistas (pagyvenusių žmonių skonio pojūčio sumažėjimas gali sukelti didesnį druskos vartojimą, kuris kenkia sveikatai).
šaltinis: Maisto sauga
apie arbata, taip pat rekomenduojame:
