- ການໂຄສະນາ -
Le au gratin aubergines ພວກເຂົາແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ງ່າຍແລະໄວເພື່ອກຽມຕົວໃນລະດູຮ້ອນ. ພວກມັນຍັງເປັນສູດອາຫານເບົາທີ່ຈະບໍ່ຊັ່ງຊາອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຄູ່ຂອງ eggplants ຍາວ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry ຫຼື cherry
- ນ້ໍາ
- ຂາຍ
- pepe
- ກະທຽມ
- ຜັກທຽມ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 50 gr
- 50 gr ຂອງ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ
ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ
- ເວລາກຽມຕົວ:
10 ນາທີ - ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
20 ນາທີ - ປະລິມານ:
4 ຄົນ - ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ:
ງ່າຍຫຼາຍ
ຂັ້ນຕອນ
ລ້າງ aubergines e ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
- ການໂຄສະນາ -
ໃສ່ມັນໃສ່ຖັງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກັບນ້ ຳ ມັນ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ເສັ້ນເອກະສານອົບທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະວາງຊອດ aubergine ຢູ່ເທິງ.
ດຽວນີ້ກະກຽມ ປະສົມໄດ້ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸດຂອງ aubergines ໄດ້.
- ການໂຄສະນາ -
ຟັກ parsley ແລະຕັດຫມາກເລັ່ນລະອຽດ. ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກຜັກທຽມ.
ປົນກັນ: parsley, ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫົວຜັກທຽມແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ເຫຼືອ.
ເອົາຜັກທຽມອອກແລະປອກເປືອກ eggplant ດ້ວຍປະສົມ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ° C. ເມື່ອອຸນຫະພູມໄດ້ບັນລຸ, ໃຫ້ແຊ່ໃນເຕົາອົບແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ.
Gratin aubergines ສາມາດກິນສົດຈາກເຕົາອົບຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຢັນ.
- ການໂຄສະນາ -
