Түштүк Бич диетасы: ал эмне жана жылдыздар сүйгөн диета кандайча жасалышы керек

Түштүк Бич диетасы - бул кардиолог Артур Агатстон тарабынан иштелип чыккан диета планы, ал бул жөнүндө өзүнүн китебинде кеңири жазган Түштүк Бич диетасы: Арыктоонун тез жана ден-соолугу үчүн даамдуу, дарыгер тарабынан иштелип чыккан, акылы жок план. (азырынча италян тилине которула элек).

этой жылдыздар тутумундагы абдан популярдуу диета негизделген углеводдордун чектелиши, тандоосу боюнча гликемиялык индекси төмөн тамактар жана жакшы майларды тандоо, денеге пайдалуу экендигин далилдегендер.

Бул жерде ал кандайча иштей тургандыгы жана айрыкча кимге ылайыктуу экени көрсөтүлгөн.

(Сүрөттөн кийин улантуу)

South Beach Diet кантип иштейт

1-фаза углеводдорду кескин азайтып, эки жумага созулат

Биринчи этап ар дайымкыдай эле эң оор. Бул бир негизделген углеводдорду керектөөнү кескин чектөө, үчүн минималдаштырылган майын күйгүзүү үчүн денени түртүп.

Бул сөзсүз болушу керек нан, макарон, күрүч, картошка, жемиштер менен убактылуу коштошуу (бул азыктар кийинки кадамдарда кайра киргизилет), алкоголь, торт, балмуздак жана шекер (булардын ордуна экинчи фазадан уруксат берилген кызыл шараптан тышкары, аздыр-көптүр өмүр бою тыюу салынышы керек).

Бул биринчи этапта алар жашылчалардын курамындагы углеводдорго гана жол берилет төмөн гликемиялык индекс.

Биринчи фаза болжол менен эки жумага созулушу керек жана 4төн 6 фунтка чейинки олуттуу салмак жоготууну убада кылат.

South Beach диетасы канча убакытка чейин сакталат

2-фаза каалаган салмакка жеткенге чейин уланат

Экинчи этапта, клетчаткага жана татаал углеводдорго бай азык-түлүктөр кайрадан киргизилет мисалы, макарон, күрүч жана дан эгиндери (ар кандай учурда ченеми менен керектелет).

Майсыз сүт, мөмө-жемиштердин, буурчак өсүмдүктөрүнүн жана кызыл шараптын дээрлик бардык түрлөрү тамактануу планына киргизилиши мүмкүн.

Анын ордуна банан, сабиз, бай азыктар тазаланган углеводдорду, картошканы, ананасты жана балды өтө аз ичиш керек, алар канттарга бай болгондуктан.

Экинчи фаза идеалдуу салмакка жеткенге чейин жүрүшү керек, демек, ар бир адамга жана муктаждыкка жараша ар кандай болот.

Түштүк Бич диетасынан кийин сактоо

3-фаза идеалдуу салмакты турукташтырат жана ар дайым колдонуш керек

Диетанын үчүнчү жана акыркы баскычы - тейлөө этабы бул түбөлүккө (идеалдуу) кармалган жаңы жашоо образына айланышы керек.

Экинчи фазада берилген ар кандай тоюттандырууга каныккан майлар жана углеводдордун бардык түрлөрү кошулушу керек, күнүнө үч порция дан жана үч мөмө.

Бул фаза идеалдуу салмакты турукташтырат жана гликемиялык индексти көзөмөлдөп турган табигый тамак-аштардын жардамы менен ден-соолукка пайдалуу тамактанууга кепилдик берет.

Дүйшөмбүдөн шаршембиге чейин Түштүк Бичтин диета менюсунун мисалы

Бул абдан маанилүү бардык тамактар, анын ичинде кечки тамак жана десерттер дайыма жеп турат, сизге өзгөчө жакпаса дагы. Бул дагы жакшы күнүнө кеминде бир жарым литр суу ичүү керек.

Түштүк Бич диетасы аз калориялуу жана күнүнө 1.200дөн 1.300гө чейин калория берет.

Эртең мененки тамак жана тамак-аштар бирдей: Эртең мененки тамак үчүн 150 мл майсыз сүт, 20 г сулу кабыгы (же мюсли); Таңдын ортосунда 20 г жаңгак, бадам же мисте; Түштөн кийин 150 г жөнөкөй же жемиштүү йогурт.

Үчүнчү этапта, б.а. меню алар төмөнкүлөргө окшош болушу мүмкүн (ал эми биринчи жана экинчисинде жогоруда келтирилген тыюу салынган тамактарды жок кылуу керек, кийинки тизмеде калгандарын жеп).

дүйшөмбү түшкү тамакта 50 г семга макаронун (120 г лосось менен) жана алча помидорлорун, кайнатылган жашылчалардын бир бөлүгүн жана жемиштерди жесе болот. Кечки тамакта 150 грильде тоок эти, кайнатылган аскөк жана жемиш.

шейшемби, түшкү тамак үчүн 50 г күрөң күрүч, спаржа жана буурчак, радикчио салаты жана жемиш. Кечки тамак үчүн 150 гр грилдеги индюк, бышырылган кызылча жана жемиш.

шаршемби, түшкү тамак үчүн 50 г арпаны салатта эки кайнатылган жумуртка, маринаддалган жашылчалар, бышырылган жашылчалар жана жемиштер менен жейсиз. Кечки тамак үчүн 150 г табигый лосось, радикчио салаты жана жемиш.

Бейшембиден жекшембиге чейин Түштүк Бич диета меню мисалы

бейшемби, 200 грамм креветка жана цуккининин бир бөлүгү менен түшкү тамактаныңыз. Кечки тамакка, анын ордуна, 150 гр чочконун эти, боорсок баклажан менен.

жума, түшкү тамак цуккини менен пияздын омлетине, грильде жасалган жашылчаларга жана жемиштерге, андан кийин кечки тамак үчүн 150 гр тооктун буту, кайнатылган цуккини жана эки кесим ундан жасалган нан.

ишемби түшкү тамак үчүн буурчак жана салаттын бир бөлүгү менен 200 грамм котлета балыгы жакшы болот; кечки тамакка ордуна 150 грамм рикотта, артишок жана эки кесим ундан жасалган нан.

жекшемби, түшкү тамактын аягында жемиш кошкон 50 грамм куурулган буз эти жана гриль бышырылган жашылчалар менен тамактаныңыз. Кечки тамакка: грильде тофунун таягы же 200 грамм семга, салаты капталган.

South Beach диетасынын жакшы жактары

Бул диетанын артыкчылыктарынын арасында, салыштырмалуу кыска убакыттын ичинде салмактын төмөндөшү байкалат (бирок денени ашыкча стресске учуратпастан). Мындан тышкары, диета негизделген тамак-аштын түрү жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана инсулинге туруштук берүүнүн тобокелдигин төмөндөтөт.

Түштүк Бич диетасы сунуш кылган диета ашыкча салмактын, диабеттин, ар кандай түрдөгү жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана, сыягы, рактын айрым түрлөрүнүн алдын алуу менен кандагы липиддик профилди жакшыртат.

Бул диетада "жаман" жана "жакшы" углеводдордун ортосундагы айырмачылыктар так айырмаланып, кийинкилеринин керектелишин күчөтүп, кант сыяктуу зыяндуу тамактарды жана аны камтыган бардык азыктарды (таттуулар, торттор, десерттер) жок кылууга үйрөтөт. жана бышырылган азыктар).

Мындан тышкары, Түштүк Бичтин диетасы айланган тамак-аш азыктарынын токчулук күчү ачкачылыктын пайда болушунан жана мындайча айтканда, шоколад жана керексиз тамак-ашка тойгонго түрткү берүүдөн алыс болот.

Эгерде тейлөө фазасы сакталбаса жана салмагы дагы көбөйсө, анда диетаны 1-фазадан баштап бир нече убакытка баштап, биринчи жолу өзүн алып жүрүү жетиштүү (1-фаза, андан кийин 2 жана акыры 3).

South Beach Dietтин кемчиликтери

Бирок кемчиликтери дагы бар. Мисалы, ашкере азык-түлүк чектөө жана а витаминдерге, углеводдорго жана минералдык туздарга анчалык бай эмес, психофизикалык жыргалчылыктын бардык фундаменталдык элементтери. Бул маанилүү азык заттардын жетишсиздиги ал чарчоого жана чарчоого алып келиши мүмкүн.

Андан тышкары, биринчи фазанын арыкташы көбүнчө булчуң катаболизмине, углевод запастарын керектөөгө жана натыйжада суусузданууга байланыштуу: суюктуктар майларга гана эмес, башкаларга караганда көбүрөөк кетет.

Мындан тышкары, бул диета көп физикалык көнүгүүлөрдү диета менен айкалыштырууга түрткү бербеген бир нече, себеби бул кемчилик, спорттук иш-аракетти ар дайым кошуу керек аз калориялуу диетанын ажырагыс бөлүгү катары.

Жана төмөн калориялуу, меню жана тамак-аш боюнча сунуштар калорияны эсептөөгө негизделбейт, төмөнкү калориялуу диетанын ийгилигинин негизги критерийи.

кызмат Түштүк Бич диетасы: ал эмне жана жылдыздар сүйгөн диета кандайча жасалышы керек биринчи пайда Grazia.