Feydên gûzê
Havîn diqede û pê re jî vexwarina gûzê, fêkiyek biyanî ku bi taybetî di havînê de li peravên me heye.
Gûz fêkiyê xurmeyê gûzê ye û navê wê wekî dara jiyanê ye ji ber ku gengaz e ku meriv hemî beşên wê bikar bîne: ji pelpê, heya ava gûzê, ji qalikê bigire heya rûn.
Çima ji vê dema havîna paşîn sûd werdigirin ku gûzê bixwin?
Gûz xwedî taybetmendiyên pirjimar e: ji hêla gelek mîneralên wekî potiyûm, fosfor, kalsiyûm, sodyûm, magnezyûm û hesin ve dewlemend e. Bi taybetî folate, Vîtamîna C, E B3 û K. kêmasiya vîtamînan tune.
Ava gûzê bi taybetî ji bo werzîşkaran tê pêşniyarkirin ji ber ku xwediyê taybetmendiyên vejîner û enerjîk e, û mîneralên bi xwêdan winda bûne nû dike. Ew dibe alîkar ku kîlo winda bibe, asta kolesterolê ji nû ve vedigerîne û bi antioksîdanan dewlemend e.
Di heman demê de helandinê çêtir dike û ji asîtbûna gastrîk xilasbûnê pêşkêş dike.
Bi gelemperî ew fonksiyona metabolîzma laş baştir dike û parastina parastinê xurt dike.
Pulpa gûzê di hêla xurekan de dewlemend e û gelek kalorî tê de heye ji ber vê yekê piştî çalakiya laşî ya tund tê pêşniyar kirin.
Ji bo kesên ku laktoz tehmûl nakin, şîrê gûzê ji bo parastina hestî û pergala rehikan alternatîfek derbasdar e.
Di heman demê de rûnê gûzê ji bo nermkirina çerm û por jî pir tê bikar anîn. Ew pêşî li çêliyan digire û dikare wekî rakirina makyajê jî were bikar anîn.
Gûzek çawa vedibe?
Çîçekek gûzê pirr hişk heye lewma ji bo vekirina wê tê pêşniyar kirin ku yek ji sê "çavên" ku li rûyê erdê xuya dibin qul bikin. Hûn dikarin neynûkek an qepaxek bikar bînin. Ger bêhna ava gûzê baş be wê hingê hûn dikarin wê bi vexwarina nav qedehek vexwin. Bi alîkariya çakûçek, li ser gûzê gûzê bixin da ku wê bibe du kes û bi sebir pelûlê ji qalikê derxînin.
Em neçar in ku gûzê xwe tam bikin!
Nivîskar: Roberta D'Angelo
