Жасыл құймақ
INGREDIENTS X 2:
Салма үшін:
5 қасық рикотта
Ұнтақталған мускат жаңғағының 1/4 бөлігі
Ақжелкеннің 1/2 шоғыры
1 пияз
100 г бұршақ, жаңа (немесе мұздатылған)
Тұз бен бұрыш.
Құймақ үшін:
3 ірі жұмыртқа, ұрылған
3 уыс шпинат
1 бұйра май
ұсақталған ақжелкен
май, тұз және бұрыш
Ыдыста рикоттаны, үгітілген мускат жаңғағын, керемет шымшым тұзды және көптеген қара бұрышты араластырыңыз. Шетте ұстаңыз.
Блендерде құймақ үшін барлық ингредиенттерді құйыңыз (зәйтүн немесе жержаңғақ болуы мүмкін майдан басқа), тұз бен бұрыш қосыңыз, содан кейін тегіс және ашық жасыл сұйықтық қоспасын алғанға дейін араластырыңыз.
Үлкен табада кішкене майды орташа температурада қыздырыңыз. Ыстық болғаннан кейін, жасыл қоспаның шөмішін құйыңыз (жартысына жуығы) және ол қалың болғанға дейін, бірақ толық дайын болмайынша пісіріңіз.
Сол уақытта, рикоттаның жартысын құймақтың жартысына жайыңыз және ақжелкеннің жартысын, чивин мен бұршақ қосыңыз. Рикоттаны жылыту үшін құймақты бүктеп, тағы 30 секундтай пісіріңіз.
Ақырын қызмет етіңіз ал екіншісін дайындаған кезде бірінші құймақты жылы ұстаңыз. Тұзды дәмдеңіз және қызмет етіңіз.
Декор идеясы
Жасылдардың масштабы: бұршақ жасыл, ақжелкен, шпинат, чит ... E сіз рецептті өзіңізге ұнайтын барлық шөптермен байыта аласыз.
Идеясы - құймақтарды ақ фонда көркем түрде орналастыру. Мұндағы сияқты: минималды табақша және ақ пике дастархан. Бір аптадан кейін жаз басталады, егер сіздің күн тәртібіңізде ауылға саяхат болмаса, ең болмағанда көкөніс бағын дастарқанға қойыңыз.
Келесі қоңырау
Бұл кітаптың атауы толықтай оқылады: Глютенді қалай дайындауға болады және достарыңызды жоғалтпаңыз (Солтүстік Америка батыс бөлігінің күндізгі уақыты). Шынында да, Анна Барнетттің рецепттері дәмді, балғын, пайдалы, бұл Лондон тағамдарының жазушысы бізге береді. Тіпті жеңіл «Мерейтойлық торт» керемет әсер қалдырады.
Мақала Глютенсіз жасыл құймақтың рецепті бірінші болып көрінеді iO Woman.
