Le au gratin սմբուկներ դրանք ամռանը պատրաստելու հեշտ և արագ կողմնակի ճաշատեսակ են: Դրանք նաև թեթեւ բաղադրատոմս են, որոնք չեն ծանրացնի ձեր լանչերը:
Բաղադրությունը
- մի երկու երկար սմբուկ
- բալ կամ բալ լոլիկ
- ձեթ
- վաճառք
- Pepe
- prezzemolo
- սխտոր
- 50 գր պաքսիմատ
- 50 գր քերած պարմեզան
տեղեկություն
- Պատրաստման ժամանակը
10 րոպե - Խոհարարություն ժամանակը:
20 րոպե - Դոզաներ:
4 հոգի - Դժվարություն:
Շատ հեշտ
Կարգը
Լվանալ սմբուկները ե կտրեց դրանք շերտ.
Դրեք դրանք տարայի մեջ և լավ խառնեք յուղի, աղի և պղպեղի հետ:
Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա և վերևից դնել սմբուկի կտորները:
Հիմա պատրաստիր խառնուրդը դնել սմբուկների գագաթին:
Մաղադանոսը մանրացրեք և կտրեքբալի լոլիկ, Կլպել ու տրորել սխտորը:
Խառնել միասին ՝ մաղադանոս, լոլիկ, սխտոր, քերած պանիր, հացաթխում և մնացած յուղ:
Հեռացրեք սխտորը և խառնուրդը խառնեք սմբուկի կտորներով: Աղ եւ պղպեղ.
Միացրեք վառարանը 200 ° C ջերմաստիճանում: Երբ ջերմաստիճանը հասնում է, տապակը դրեք ջեռոցում և եփել 20 րոպե:
Գրատինով սմբուկները կարելի է ուտել թարմից վառարանից կամ նույնիսկ սառը վիճակում:
